パスタ 業務用

イタリア産スパゲッティの1．7mmを国内で茹で上げ急速冷凍しております。時短調理が可能です。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183020924

パスタに適した「プレミアム　デュラム小麦」を使用。もっちりと弾力があります。日本の精米技術を応用し、外皮を取り除いた後に、粉砕する製法で作っています。麦を過度に粉砕しないので、澱粉の損傷を抑えることができます。風味がよく、美味しいパスタです。仕込み段階でパスタを浅茹でして粗熱を取り冷蔵保管、注文が入った後にさっと茹で戻して提供できるので提供スピードが速い。※1時間以内で提供下さい。標準ゆで時間8分。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022874

プレミアムデュラム・セモリナ使用。茹で置き調理後も茹でたてと変わらぬ食感。予め外皮を除去する製粉方法採用。豊かな風味と明るく温かみある黄金色。標準ゆで時間　5分。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022881

じっくりと中温で乾燥させる製法を採用しています。そのため、コシとモチモチ感のバランスが良く、アルデンテの状態が長く続くことが特長です。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022898

EASTBEEイタリア産スパゲッティはじっくりと中温で乾燥させる製法を採用しています。そのため、コシとモチモチ感のバランスが良く、アルデンテ　の状態が長く続くことが特徴です。さまざまなソースと相性の良いEASTBEEイタリア産スパゲッティを是非ご賞味ください。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022904

※この商品は軽減税率対象商品です。

商品コード：

8001250001863

直径約12mmの太目の筒状ショートパスタ。表面に溝が入っているためソースののりがよく食べ応えがあります。●アレルギー：小麦

商品コード：

8001250120250

リボン形状のパスタ。結び目のもっちりとした弾力と平たい部分との食感の違いが楽しめます。サラダにもおススメです。●アレルギー：小麦

商品コード：

8001250120939

太さ1．6mm。ロングパスタの定番。多くのソースに合う万能タイプです。●アレルギー：小麦

商品コード：

8001250170118

アレルギー：小麦

商品コード：

8004323110592

さっと茹で上がる極細のロングパスタ。スパゲッティとはひと味違う歯ごたえで、メニューの幅が広がります。冷製パスタにも最適です。●アレルギー：小麦

商品コード：

8004690051702

南イタリアで長らく手作りされていた伝統的なパスタ。アルデンテの食感が特徴です。●アレルギー：小麦

商品コード：

8004690052815

「小さな耳」を意味するオレッキエッテはプーリア州の代表的なパスタ。素朴な形と食感です。●アレルギー：小麦

商品コード：

8004690129166

【店舗受取対象外】外国から購入した塩漬け魚を加工しているものとは違い、魚・塩・ひまわり油までシチリア産にこだわっています。シチリアを中心とする地中海で獲れた“カタクチイワシ”（アンチョビ）を厳選し、職人技による丁寧な手作業で加工した後、塩の名産地として有名なトラパニの塩を使用して、アンチョビを塩漬けにし、最後に、酸化に強いとされるヒマワリ油でじっくり熟成させています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

8005469970804

サイズ：

130×130×105mm

厳選したイカ墨を使用。まろやかでコクのある風味を生かしブランデーとアーモンドで仕上げました。パスタやパエリアなどを本格派の味に引き上げます。●アレルギー：いか、アーモンド

商品コード：

4966565223215

カタクチイワシを塩漬けにしたアンチョビを手軽なソースでご利用いただけます。

商品コード：

4972222100034

デュラム小麦のセモリナを原料として粒状に成形したものです。●アレルギー：　小麦

商品コード：

3252971310115

炒めた合挽き肉、たまねぎ、にんじんを完熟トマトでじっくり煮込んだやさしい味わいのミートソースです。（具材の一部に大豆加工品を使用）●アレルギー：小麦・牛肉・大豆・豚肉

商品コード：

4901306073124

●タンパク含有量：11．0％以上　灰分：0．75±0．05％。カナダ産のデュラム小麦を100％使用しており、スパゲティ、マカロニ等各種パスタに幅広くお使い頂けます。基本配合：粉100gに対して⇒全卵1個・オリーブオイル大さじ1・塩少々●内容量：2．5kg

商品コード：

4580414553157

【店舗受取対象外】いかすみの濃厚な旨味とコク深い「焼津産かつお」の旨味をベースに、バターの香りをいかし、白ワインで風味づけしたいかすみソースです。濃厚ないかすみ・バターの風味をベースに、コク深い「焼津産かつお」の一番だしの旨味とワインのすっきりとした香りを加えているので、専門店のような厚みのある本格的ないかすみスパゲッティが提供できる、パスタソースです。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902402401668

サイズ：

15×126×170mm

わらび、たけのこときのこ（ひらたけ、なめこ、しいたけ）を使用し、しょう油と「焼津産かつお」のだしの風味をきかせた和風パスタソース。●アレルギー：小麦・大豆・鶏肉

商品コード：

4902402402894

【店舗受取対象外】トマトの酸味と飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘味にオリーブオイル、輪切り唐辛子、ガーリックで味のアクセントをつけた辛口ソースです。お店のメニューを手軽に広げます。●賞味期限：メーカー製造日より360日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902402548196

サイズ：

15×126×170mm

【店舗受取対象外】魚介の旨味のあるトマトソースに、白ワインと「焼津産かつお」のだしの風味をアクセントに、あさりとマッシュルームを加えました。お店のメニューを手軽に広げます。●賞味期限：メーカー製造日より1年6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902402548356

サイズ：

15×126×170mm

スペイン産のイカスミを使いやすいペースト状にしました。独特の香りとコクを新鮮な状態でお届けいたします。●アレルギー：本製品で使用しているイカは、魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。，本製造工場では乳成分を含む製品を製造しています。

商品コード：

4907853171740

アレルギー：小麦本製造工場では「卵」を含む製品を生産しています。

商品コード：

4907853313119

アレルギー：小麦

商品コード：

4907853350343

トマトペースト（中国製造）、玉ねぎ、食肉（牛肉、豚肉）、砂糖、食塩、小麦粉、食用油脂（豚脂、牛脂）、デミグラスソース、ビーフエキス、にんにくペースト、たん白加水分解物、香辛料、酵母パウダー／増粘剤（加工でん粉）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、香料、甘味料（アセスルファムＫ）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）完熟トマトを使い、玉ねぎと挽肉をじっくり煮込んだ味わい深いミートソースです。

商品コード：

2500500004624

サイズ：

38×140×180mm

野菜（玉ねぎ（国産）、セロリ）、食肉（牛肉、豚肉）、デミグラスソース、トマトペースト、あらごしトマト、食用植物油脂、トマトケチャップ、砂糖、ワイン、風味調味料、昆布茶、チキンエキス、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、着色料（カカオ）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）デミグラスソースと香味野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出したレストラン仕込みのボロネーゼ

商品コード：

2500500004754

サイズ：

22×125×165mm

あらごしトマト（イタリア製造）、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ）、味付カニ身（紅ずわいカニ身、食塩）、トマトペースト、味付かにみそ、食用植物油脂、カニエキス、バター、香辛料、砂糖、食塩、昆布茶、砂糖加工品／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、香料、（一部に乳成分・かに・大豆・ゼラチンを含む）レストランのシェフのレシピでつくるパスタソースは本格的な味わいや豊かな具材感などこだわりがつまっています。蟹の甘みと蟹みそのコクがとけこんだ贅沢なトマトソースは蟹好きにはたまらないおいしさです。

商品コード：

2500500004778

サイズ：

22×125×165mm

香味野菜とが引き立てるあさりの旨み豊かな味わい。

商品コード：

2500500004976

サイズ：

30×135×180mm

完熟トマトの甘みとじっくり炒めた香味野菜のコク豊かな味わい。

商品コード：

2500500004983

サイズ：

30×135×180mm

ゆでたてパスタにまぜるだけ!S&B契約栽培の国産バジルを使用した抜群の香り立ちと松の実とチーズの深いコクが特徴のジェノベーゼタイプのバジルソースです。

商品コード：

2500500010199

サイズ：

14×130×170mm

トマト、たまねぎ、オリーブオイル、バジル、にんにく、食塩、でん粉、香辛料、クエン酸加熱時間の少ない製法で完熟トマトの風味と鮮やかな色合いを活かした、果肉感がたっぷりなパスタソースです。豊かなバジルの風味が特徴です。果肉感があるので、パスタとのからみが抜群です。保存料無添加。

商品コード：

2500500010601

サイズ：

72×72×123mm

野菜・果実（トマト、たまねぎ、にんじん、りんご）、牛肉、砂糖、ビーフエキス、食塩、コーンスターチ、大豆油、香辛料、（原材料の一部に小麦、ゼラチン、鶏肉を含む）適度な酸味とさっぱりした味わいが特徴のこだわりの国産トマトを使用。国産野菜のうまみが活きているので、パスタやいろいろな料理にお使いいただけます。

商品コード：

2500500010625

サイズ：

66×66×100mm

ぶどう油（チリ製造）、バジル、乾燥たまねぎ、だししょうゆ（しょうゆ、砂糖、みりん、その他）、オリーブ油、食塩、クリームチーズ、おろしにんにく、穀物酢、酵母エキス、（一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む）国産バジルでつくった、バジルソースです。パスタと絡めて、パンに塗って、手軽に本格的な味をお楽しみ下さい。

商品コード：

2500500010908

サイズ：

56×56×58mm

アレンジしやすい定番の味わいはそのままに、お肉のコクをアップ。野菜量もアップし甘みもアップ。

商品コード：

2500500011455

サイズ：

68×68×100mm

砂糖（国内製造）、食塩、でん粉、小麦粉、トマトパウダー、デキストリン、酵母エキス、香辛料、食用加工油脂、ガーリックパウダー、野菜エキス調味料、粉末しょうゆ、酵母エキス調味料、乾燥パセリ、大豆たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、カロテノイド色素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）トマトのうま味がギュッとつまったコクのあるミートソースの素です。ひき肉とたまねぎで、簡単に手作りできます。

商品コード：

2500500011608

サイズ：

30×127×93mm

ベーコンの豊かな旨みに、完熟トマトの酸味とコクを加えた緑黄色野菜たっぷりのナポリタンです。

商品コード：

2500500043609

サイズ：

28×129×173mm

レモンオリーブソース［オリーブオイル（国内製造）、食塩、デキストリン、レモン果皮糖漬、オリーブ酢漬、ローストガーリック、ガーリックソテー、砂糖、でん粉、ガーリックペースト、アンチョビエキス、香辛料、レモン果汁パウダー／乳酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、酸化防止剤（ローズマリー抽出物、Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・大豆を含む）］、トッピング［パセリ］彩りと食感のアクセントとなる瀬戸内レモンピールと爽やかな香り、酸味の瀬戸内レモン果汁を使用しました。オリーブオイルベースのソースに瀬戸内レモンの香り、酸味が効いた味わいです。オリーブの実と瀬戸内レモンピールの食感、カルダモンの爽やかさがアクセントです。

商品コード：

2500500043616

サイズ：

16×130×170mm

長崎で作られた長崎からすみを使用しています。バターが活きたソースにからすみの香り、塩味が重なった濃厚な味わい、ブラックペッパーの香りがアクセントです。

商品コード：

2500500043623

サイズ：

16×130×170mm

予約でいっぱいの店で有名な銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のパスタソースです。あさりのジュースに旨みの素のオリーブオイルを組み合わせた、白ワインの香り高い一品です。別添パセリで仕上げる本格派です。

商品コード：

2500500043692

サイズ：

20×130×160mm

パスタソース［トマト、トマトペースト、食用油脂（オリーブオイル、コーン油、豚脂）、トマトピューレー、ガーリックオイル、食塩、トマトエキス、にんにく、赤唐辛子、パセリ、増粘剤（加工デンプン）、酸味料、香料、塩化カルシウム］　トッピング［パセリ］予約でいっぱいの店で有名な銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のパスタソースです。トマトの酸味と赤唐辛子の辛味、香ばしくローストしたにんにくの香りが味わいのポイントです。別添パセリで仕上げる本格派です。

商品コード：

2500500043708

サイズ：

20×130×160mm

予約でいっぱいの店で有名な銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のパスタソースです。刻んだいかをしっかり炒めて香りを移したソースに、完熟トマトといかすみを合わせ、旨みとコクを引き立たせました。

商品コード：

2500500043715

サイズ：

20×130×160mm

ソース：植物油脂（国内製造）、しょうゆ、かつお節だし（醸造酢、かつお節）、調味油（ラード、植物油脂、バター）、オイスターソース、食塩、かきエキス、バター、ぶどう糖果糖液糖、粉末しょうゆ、ほたてエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）具：乾燥ごぼう、あられ、乾燥アメリカいたやがい、乾燥青ねぎ／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）ゆでたパスタにそのままあえるだけ！風味豊かなバター醤油に、貝柱のうま味とローストごぼうの甘みを効かせた香ばしい和風ソースです。

商品コード：

2500500043777

サイズ：

25×130×170mm

牛肉（オーストラリア）、トマトペースト、たまねぎ、ドミグラスソース、砂糖、ソテーオニオン、植物油脂、小麦粉、ぶどう糖果糖液糖、食塩、ポーク・チキンエキス、植物性たん白加水分解物、酵母エキスパウダー、酵母エキス、フォン・ド・ヴォー、ワイン、ポークエキス、ローストガーリック、香辛料、ローストオニオンパウダー、ラード／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）ゆでたパスタにそのままあえるだけ!牛肉、炒めた玉ねぎ、トマトペーストに、キユーピー自慢のドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーを加えてじっくり煮込んだ、肉のうま味がつまった濃厚なミートソースです。

商品コード：

2500500043784

サイズ：

20×130×190mm

植物油脂（国内製造）、ショルダーベーコン、還元水あめ、卵黄、乳等を主要原料とする食品、チーズ、デキストリン、砂糖、食塩、でん粉、チキンエキスパウダー、チーズパウダー、卵黄油、チーズフード、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム、アルギン酸ナトリウム）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、カロチノイド色素、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、（一部に卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）ゆでたパスタにそのままあえるだけ!濃厚なチーズと卵黄のコクが引き立つ、クリーミィなカルボナーラソースです。当社独自製法により口当たり良くなめらかに仕上げました。

商品コード：

2500500043791

サイズ：

20×130×190mm

乳等を主要原料とする食品（国内製造）（植物油脂、クリーム、チーズ、発酵乳、脱脂粉乳、乳たん白）、植物油脂、うにペースト、ぶどう糖果糖液糖、食塩、ワイン、アンチョビーソース、卵黄、デキストリン、にんにく、小麦粉、バター、クリーム、酵母エキスパウダー、砂糖、あおさ、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）ゆでたパスタにあえるだけ！濃厚なウニの風味と、生クリームのコク深い味わいが絡み合う、クリーミィなウニクリームソースです。

商品コード：

2500500043814

サイズ：

20×130×190mm

ソース：たらこ、食用精製加工油脂、植物油脂、バター、砂糖、食塩、魚介エキス、調味パウダー、卵たん白加水分解物、調味油、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール、カロチノイド）、増粘剤（タマリンドシードガム）、トッピング：のり、（原材料の一部に小麦・さけ・大豆を含む）ゆでたパスタにあえるだけ！たっぷりのつぶつぶたらこをバターで仕上げた、たらこの風味豊かでコクのあるソースです。

商品コード：

2500500043845

サイズ：

15×130×170mm

ソース：たらこ、食用精製加工油脂、植物油脂、バター、食塩、砂糖、魚醤、魚介エキス、とうがらし、動物油脂、調味油、こしょう、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール、カロチノイド）、香辛料抽出物、トッピング：のり、（原材料の一部に卵・さけ・大豆を含む）ゆでたパスタにあえるだけ!たっぷりのつぶつぶ明太子をバターで仕上げた、明太子の風味豊かでコクのあるソースです。

商品コード：

2500500043852

サイズ：

15×130×170mm

食肉（豚肉（アメリカ産、国産）、牛肉）、トマトペースト、動物油脂、乾燥玉ねぎ、ナチュラルチーズ、果糖ぶどう糖液糖、トマトケチャップ、醤油、小麦粉、にんにく、牛乳、食塩、生クリーム、粒状植物性たん白、香辛料／調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド、カラメル、紅麹）、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・オレンジ・牛肉・大豆・豚肉を含む）ローストした香味野菜の芳醇な香りと、オランダ産ゴーダチーズの濃厚なコク。じっくりとローストして香りを引き立てた「香味野菜」に、「挽き肉」と「ゴーダチーズ」の旨味が溢れる本格的なパスタソースです。

商品コード：

2500500043951

サイズ：

158×140×10mm