ベーカリー・レストラン開業備品特集
ベーカリー開業に必要な備品をまとめてご紹介!
ベーカリー・レストランを開業するには、厨房まわりの設備・消耗品からショーケース・食器・什器まで幅広い準備が欠かせません。
ベーカリー・レストラン開業に最適な道具や厨房機器を厳選し、焼成から提供まで理想の店舗づくりをしっかり応援。
必要なものを一式そろえて、仕込みもサービスもスムーズなスタートを目指しましょう。
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他の開業備品を探す防水ミニ温度計データロガーセット testo 174T 0561 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●セット内容:防水ミニ温度データロガ本体、壁掛けホルダー・ボタン電池インターフェイス&パソコン接続ケーブル(USB)●初めてデータロガを購入されるお客様用のセットです。USBアダプタでパソコンへデータを転送できます。●ソフトウェアは同梱されておりません。ホームページよりダウンロードが必要となります。(無償)●CR2032ボタン型リチウムバッテリ(3V)×2
- 商品コード:
- 4029547010828
- サイズ:
- 本体:38×60×19mm
価格: 27,843円(税込)
ケルヒャー 掃除機 NT27/1(乾湿両用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●乾湿両用型●容量:27L●吸水量:14L●コードの長さ:10m●重量:7.7kg
- 商品コード:
- 4039784724334
- サイズ:
- 420×420×H525mm
SATO ノータッチタイマー TM-29 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●手をかざすだけで簡単スタート。●設定時間:1から99分59秒を1秒間隔で設定。●本体に触れることなく、手をかざすだけでカウントダウンを開始するタイマーです。●アラーム動作中、非接触式センサに手をかざすと本体に触れることなくアラームを停止します。●防滴仕様(正面)。●マグネット付●単4形乾電池3本●重量:165g
- 商品コード:
- 4974425100187
- サイズ:
- 120×22×H62mm
みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 27cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目安:荒目●空間アミ目(mm):0.89●重量:180g
- 商品コード:
- 4993331011356
- サイズ:
- φ270mm
みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 27cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目安:中目●空間アミ目(mm):0.56●重量:180g
- 商品コード:
- 4993331011363
- サイズ:
- φ270mm
みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 27cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目安:細目●空間アミ目(mm):0.28●重量:170g
- 商品コード:
- 4993331011370
- サイズ:
- φ270mm
マイクロプレイン グルメシリーズ ミディアムゼスター MP-051 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●重量:150g
- 商品コード:
- 0098399450001
- サイズ:
- 66×32×H315mm
価格: 4,290円(税込)
シリコン コンビ菜箸 ココアブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●先端がシリコン樹脂で焦げにくく、滑りにくい。●重量:34g
- 商品コード:
- 4984909403895
- サイズ:
- 全長:300mm
UK 18-8 パンチング 浅型ザル 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全●重量:940g
- 商品コード:
- 4520785002236
- サイズ:
- φ375×H156mm
住べテクノプラスチック住友スーパー耐熱まな板抗菌SSWKPピン2本付(長辺)赤1個(ご注文単位1個)【直送品】
●熱風式まな板消毒保管庫に対応可能(推奨温度90℃/60分)●沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。●銀系無機抗菌剤配合で、カビや雑菌の繁殖を抑制できます。●熱風保管庫でご使用の場合は、厚さ30mmタイプを推奨します。●住友品のご使用済みまな板をお引き取りし、再資源化リサイクルを行います。●カラーピンは長側面の2面に各1ヶ所ずつ打ち込んであります。●重量:2.5kg
- 商品コード:
- 4560244510391
- サイズ:
- 500×270×H20mm
汚物処理キット サンワスピードクリーンEX 500-398 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●サンワスピードプロテクト×3セット・サンワスピードフリーズ300g・次亜塩素酸ソーダ500ml・スポイト10ml・チェアバケツ9L・ディスポチリトリ×3枚・抗菌ソフトペーパータオル150組・メディクロール400ml
- 商品コード:
- 4571263720951
- サイズ:
- バケツ:24×24×24.5cm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
防虫剤 ガラスクリア 420ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●忌避剤により虫を滞留させません。●ガラスにスプレーしてもほとんどくもらないので、店舗等のガラス・自動販売機にも使用できます。●約2~3週間効果が持続します。
- 商品コード:
- 4906015031359
ショートエプロン T-6231 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●サイズフリー●はっ水加工、制電加工、両脇ポケット、ベルト通し
- 商品コード:
- 4941170090872
- サイズ:
- 前中心丈38×脇幅102cm
下村工業 味わい食房 カーブピーラー ACP-695 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●野菜の丸みに合ったカーブ刃で130%のスピードアップ。●重量:30g
- 商品コード:
- 4962336611335
- サイズ:
- 120×70×H12mm
価格: 918円(税込)
霜鳥製作所 シリコンモノクリーナー ワイド B-012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐熱温度:-20~260℃●重量:148g
- 商品コード:
- 4962817020120
- サイズ:
- 全長200mm/幅110mm
霜鳥製作所 クインローズ 18-0 計量スプーン4本組 (ヘラ付)NO.172 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●セット内容:2.5cc・5cc・15cc・30cc・ヘラ
- 商品コード:
- 4962817261721
丸章工業 シルキー 事務用バサミ ハイネバノン BNT-185 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ブレードのフッ素コーティングが、のり・テープ等のベタつきを防ぎ、切れ味長持ち。
- 商品コード:
- 4964496801038
- サイズ:
- 185mm
マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●回転数:約3000~約24000回/分(無段階調整)〈パルス動作:約24000回/分●容量:2.0L(処理容量:最大/1.5L最小/0.3L)●定格時間:15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)●コード長:2.15m●重量:6kg
- 商品コード:
- 4968291307917
- サイズ:
- 230×270×H515mm
トヤマ弘進 弘進 スニーカー シェフメイト α7000 白 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●滑りにくいソール意匠。防滑用のアウトソール意匠と特殊ラバー配合で大幅に防滑性能を向上、安全性を高めました。●コンフォート設計。弾力性の高いウレタンカップインソールとEVAミッドソールのダブル効果で快適なクッション性を実現し、疲れにくい設計が魅力です。●軽量設計。軽量EVAミッドソール採用で軽快なフットワークが可能です。●快適清潔設計。カップインソールに、抗菌・防臭加工を施し清潔さを保ちます。●油に強い。耐油性人工皮革と、特殊耐油配合ラバーのアウトソールで、油を使う職場での安全性を高めました。
- 商品コード:
- 4537102006716
- サイズ:
- 25cm
玉虎堂製作所MA18-8電磁用ケットル6.0L1個(ご注文単位1個)【直送品】
●有磁性特殊ステンレス鋼●重量:1.5kg●容量:6L
- 商品コード:
- 4538962120017
- サイズ:
- 247mm/底径:φ190mm/口径:140mm
EBM 18-8 リモージュ デザートナイフ(H・H)ノコ刃付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。●重量:46g
- 商品コード:
- 4548170028593
- サイズ:
- 215mm
価格: 1,201円(税込)
価格: 1,485円(税込)
EBM 業務用 口金セット #5-6ヶ入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
●セット内容:5切5、8切5、丸7、バラ120、片目409、ハッパ110(各1)
- 商品コード:
- 4548170030381
EBM 18-8 スパゲティストレーナー φ255×H120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アミ目:14メッシュ
- 商品コード:
- 4548170032361
- サイズ:
- φ255×H120mm 柄長:245mm
EBM モリブデン ミキシングボール 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●酸に強いモリブデン。EBMモリブデンボールは18-14のステンレスの中に3%のモリブデンを入れてある為、従来品のボールよりすぐれた耐酸性があります。●重量:370g●容量:3L
- 商品コード:
- 4548170032590
- サイズ:
- 263mm深さ:95mm
EBM モリブデン ミキシングボール 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●酸に強いモリブデン。EBMモリブデンボールは18-14のステンレスの中に3%のモリブデンを入れてある為、従来品のボールよりすぐれた耐酸性があります。●重量:670g●容量:5.7L
- 商品コード:
- 4548170032613
- サイズ:
- 323mm深さ:115mm
EBM モリブデン ミキシングボール 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●酸に強いモリブデン。EBMモリブデンボールは18-14のステンレスの中に3%のモリブデンを入れてある為、従来品のボールよりすぐれた耐酸性があります。●重量:1030g●容量:9.5L
- 商品コード:
- 4548170032637
- サイズ:
- 387mm深さ:140mm
カラーキャップディスペンサー 320ml レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●先端はカットされておりません。●ソースの数だけ色分け管理。●容量:320ml
- 商品コード:
- 4548170073890
- サイズ:
- φ52×H200mm
EBMアルタイト食パン型2斤(蓋付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●折り返し製法で強度アップ。●ねじれにも強くなっています。●重量:1000g
- 商品コード:
- 4548170243958
- サイズ:
- 265(240)×135(80)×H125mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります






























































