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起し金

起し金の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない起し金。専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの起し金が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用起し金を種類豊富に扱っています。

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1貝印 2041264 KK もんじゃへら 3本組 DH8151 1個(ご注文単位1個)【直送品】

もんじゃ焼きにぴったりのヘラセットです。●日本製。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700308724
サイズ:
-

価格: 267円(税込)

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2貝印 2041571 てやん亭 もんじゃへら3本組 000DS1012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700308748
サイズ:
131×34×1mm

価格: 267円(税込)

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3エムテートリマツ MT 木柄文字ヘラ  035242001 1本(ご注文単位1本)【直送品】

もんじゃ焼きの定番アイテムです。

商品コード:
4967151265046
サイズ:
外寸:30×全長105mm

価格: 282円(税込)

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4長谷川化学工業 ハセガワのかき落としヘラ 21cm ブルー KH-1221F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削れに非常に強い樹脂を採用したかき落としヘラです。しっかりと剛性がありながらも、粘りのある樹脂なので使用中に欠けてしまう恐れがありません。また先端部分を薄くしているので追従性に優れ、作業性の良さと異物混入対策を両立させた製品です。先端はフラット形状になっており、しっかりと釜肌になじむため、回転釜はもちろん、ホテルパンやバットなどの平らなものでもかき落とし性能を発揮。グリップカラーは5色あるので、食材ごと・用途ごとでの使い分けが可能です。21cmは小さめの釜向けで、焦げ付きなども力強くかき落とすことができます。●重量:65g

商品コード:
4994808063502
サイズ:
幅120×全長210mm/総厚:12mm

価格: 4,925円(税込)

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5長谷川化学工業 ハセガワのかき落としヘラ 21cm グリーン KH-1221F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削れに非常に強い樹脂を採用したかき落としヘラです。しっかりと剛性がありながらも、粘りのある樹脂なので使用中に欠けてしまう恐れがありません。また先端部分を薄くしているので追従性に優れ、作業性の良さと異物混入対策を両立させた製品です。先端はフラット形状になっており、しっかりと釜肌になじむため、回転釜はもちろん、ホテルパンやバットなどの平らなものでもかき落とし性能を発揮。グリップカラーは5色あるので、食材ごと・用途ごとでの使い分けが可能です。21cmは小さめの釜向けで、焦げ付きなども力強くかき落とすことができます。●重量:65g

商品コード:
4994808063519
サイズ:
幅120×全長210mm

価格: 4,925円(税込)

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6長谷川化学工業 ハセガワのかき落としヘラ 21cm ピンク KH-1221F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削れに非常に強い樹脂を採用したかき落としヘラです。しっかりと剛性がありながらも、粘りのある樹脂なので使用中に欠けてしまう恐れがありません。また先端部分を薄くしているので追従性に優れ、作業性の良さと異物混入対策を両立させた製品です。先端はフラット形状になっており、しっかりと釜肌になじむため、回転釜はもちろん、ホテルパンやバットなどの平らなものでもかき落とし性能を発揮。グリップカラーは5色あるので、食材ごと・用途ごとでの使い分けが可能です。21cmは小さめの釜向けで、焦げ付きなども力強くかき落とすことができます。●重量:65g

商品コード:
4994808063526
サイズ:
幅120×全長210mm

価格: 4,925円(税込)

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7長谷川化学工業 ハセガワのかき落としヘラ 21cm ホワイト KH-1221F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削れに非常に強い樹脂を採用したかき落としヘラです。しっかりと剛性がありながらも、粘りのある樹脂なので使用中に欠けてしまう恐れがありません。また先端部分を薄くしているので追従性に優れ、作業性の良さと異物混入対策を両立させた製品です。先端はフラット形状になっており、しっかりと釜肌になじむため、回転釜はもちろん、ホテルパンやバットなどの平らなものでもかき落とし性能を発揮。グリップカラーは5色あるので、食材ごと・用途ごとでの使い分けが可能です。21cmは小さめの釜向けで、焦げ付きなども力強くかき落とすことができます。●重量:65g

商品コード:
4994808063533
サイズ:
幅120×全長210mm

価格: 4,925円(税込)

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8長谷川化学工業 ハセガワのかき落としヘラ 21cm イエロー KH-1221F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削れに非常に強い樹脂を採用したかき落としヘラです。しっかりと剛性がありながらも、粘りのある樹脂なので使用中に欠けてしまう恐れがありません。また先端部分を薄くしているので追従性に優れ、作業性の良さと異物混入対策を両立させた製品です。先端はフラット形状になっており、しっかりと釜肌になじむため、回転釜はもちろん、ホテルパンやバットなどの平らなものでもかき落とし性能を発揮。グリップカラーは5色あるので、食材ごと・用途ごとでの使い分けが可能です。21cmは小さめの釜向けで、焦げ付きなども力強くかき落とすことができます。●重量:65g

商品コード:
4994808063540
サイズ:
幅120×全長210mm

価格: 4,925円(税込)

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9長谷川化学工業 ハセガワのかき落としヘラ 33cm ブルー KH-1233F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削れに非常に強い樹脂を採用したかき落としヘラです。しっかりと剛性がありながらも、粘りのある樹脂なので使用中に欠けてしまう恐れがありません。また先端部分を薄くしているので追従性に優れ、作業性の良さと異物混入対策を両立させた製品です。先端はフラット形状になっており、しっかりと釜肌になじむため、回転釜はもちろん、ホテルパンやバットなどの平らなものでもかき落とし性能を発揮。グリップカラーは5色あるので、食材ごと・用途ごとでの使い分けが可能です。33cmは大釜向けで、やけど防止のため柄部を長めにとっています。

商品コード:
4994808063557
サイズ:
幅120×全長330mm

価格: 5,643円(税込)

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10長谷川化学工業 ハセガワのかき落としヘラ 33cm グリーン KH-1233F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削れに非常に強い樹脂を採用したかき落としヘラです。しっかりと剛性がありながらも、粘りのある樹脂なので使用中に欠けてしまう恐れがありません。また先端部分を薄くしているので追従性に優れ、作業性の良さと異物混入対策を両立させた製品です。先端はフラット形状になっており、しっかりと釜肌になじむため、回転釜はもちろん、ホテルパンやバットなどの平らなものでもかき落とし性能を発揮。グリップカラーは5色あるので、食材ごと・用途ごとでの使い分けが可能です。33cmは大釜向けで、やけど防止のため柄部を長めにとっています。

商品コード:
4994808063564
サイズ:
幅120×全長330mm

価格: 5,643円(税込)

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11長谷川化学工業 ハセガワのかき落としヘラ 33cm ピンク KH-1233F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削れに非常に強い樹脂を採用したかき落としヘラです。しっかりと剛性がありながらも、粘りのある樹脂なので使用中に欠けてしまう恐れがありません。また先端部分を薄くしているので追従性に優れ、作業性の良さと異物混入対策を両立させた製品です。先端はフラット形状になっており、しっかりと釜肌になじむため、回転釜はもちろん、ホテルパンやバットなどの平らなものでもかき落とし性能を発揮。グリップカラーは5色あるので、食材ごと・用途ごとでの使い分けが可能です。33cmは大釜向けで、やけど防止のため柄部を長めにとっています。

商品コード:
4994808063571
サイズ:
幅120×全長330mm

価格: 5,643円(税込)

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12長谷川化学工業 ハセガワのかき落としヘラ 33cm ホワイト KH-1233F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削れに非常に強い樹脂を採用したかき落としヘラです。しっかりと剛性がありながらも、粘りのある樹脂なので使用中に欠けてしまう恐れがありません。また先端部分を薄くしているので追従性に優れ、作業性の良さと異物混入対策を両立させた製品です。先端はフラット形状になっており、しっかりと釜肌になじむため、回転釜はもちろん、ホテルパンやバットなどの平らなものでもかき落とし性能を発揮。グリップカラーは5色あるので、食材ごと・用途ごとでの使い分けが可能です。33cmは大釜向けで、やけど防止のため柄部を長めにとっています。

商品コード:
4994808063588
サイズ:
幅120×全長330mm

価格: 5,643円(税込)

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13長谷川化学工業 ハセガワのかき落としヘラ 33cm イエロー KH-1233F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削れに非常に強い樹脂を採用したかき落としヘラです。しっかりと剛性がありながらも、粘りのある樹脂なので使用中に欠けてしまう恐れがありません。また先端部分を薄くしているので追従性に優れ、作業性の良さと異物混入対策を両立させた製品です。先端はフラット形状になっており、しっかりと釜肌になじむため、回転釜はもちろん、ホテルパンやバットなどの平らなものでもかき落とし性能を発揮。グリップカラーは5色あるので、食材ごと・用途ごとでの使い分けが可能です。33cmは大釜向けで、やけど防止のため柄部を長めにとっています。

商品コード:
4994808063595
サイズ:
幅120×全長330mm

価格: 5,643円(税込)

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14ダイイチ金属 18-8 料理名人 起し金 中   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つぎ目のない一体仕上げ洗いやすく衛生的です

商品コード:
4995914613841
サイズ:
80×75×165mm

価格: 678円(税込)

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15和平フレイズ 味道 共柄起し金 105mm AD-136 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お好み焼き・鉄板焼きの必需品。鉄板の上でひっくり返したり、切り分けたりに便利です。ステンレス製なのでサビに強く丈夫、清潔にお使い頂けます。●重量:109g

商品コード:
4903779458040
サイズ:
幅106×奥行16×高243mm

価格: 330円(税込)

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16和平フレイズ 味道 共柄起し金 120mm AD-137 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お好み焼き・鉄板焼きの必需品。鉄板の上でひっくり返したり、切り分けたりに便利です。ステンレス製なのでサビに強く丈夫、清潔にお使い頂けます。●重量:129g

商品コード:
4903779458057
サイズ:
幅118×奥行28×高297mm

価格: 430円(税込)

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17和平フレイズ 味道 ステン起し金 大 AD-139 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お好み焼き・鉄板焼きの必需品。鉄板の上でひっくり返したり、切り分けたりに便利です。ステンレス製なのでサビに強く丈夫、清潔にお使い頂けます。●重量:47g

商品コード:
4903779458071
サイズ:
幅74×奥行19×高188mm

価格: 166円(税込)

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1813-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン 起し金 黒   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690248
サイズ:
幅90×全長260mm

価格: 706円(税込)

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1913-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン 起し金 赤   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690255
サイズ:
幅90×全長260mm

価格: 706円(税込)

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2013-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン 起し金 黄   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690262
サイズ:
幅90×全長260mm

価格: 706円(税込)

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2118-8 極味 厚口 起しヘラ ミニ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:57g

商品コード:
4948730008575
サイズ:
50×199mm

価格: 367円(税込)

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22味道楽 起こしヘラ 3.5寸 105×278 アイボリー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,201円(税込)

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23味道楽 もんじゃヘラ 30×137 ブラウン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 332円(税込)

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24kan木柄起金中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。熱くなりにくい木柄ハンドル。●幅×全長:70×183mm

商品コード:
2502400139550
サイズ:
●幅×全長:70×183mm

価格: 622円(税込)

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25kan木柄起金大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。熱くなりにくい木柄ハンドル。●幅×全長:75×190mm

商品コード:
2502400139567
サイズ:
●幅×全長:75×190mm

価格: 651円(税込)

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26kan共柄起金小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。●幅×全長:65×178mm

商品コード:
2502400139598
サイズ:
●幅×全長:65×178mm

価格: 396円(税込)

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27kan共柄起金中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。●幅×全長:70×183mm

商品コード:
2502400139604
サイズ:
●幅×全長:70×183mm

価格: 424円(税込)

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28kan共柄起金大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。●幅×全長:75×190mm

商品コード:
2502400139611
サイズ:
●幅×全長:75×190mm

価格: 453円(税込)

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29kan共柄起金90mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。●幅×全長:90×227mm

商品コード:
2502400139628
サイズ:
●幅×全長:90×227mm

価格: 594円(税込)

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30kan共柄起金105mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。●幅×全長:105×245mm

商品コード:
2502400139635
サイズ:
●幅×全長:105×245mm

価格: 608円(税込)

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31kan共柄起金120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。●幅×全長:120×268mm

商品コード:
2502400139642
サイズ:
●幅×全長:120×268mm

価格: 651円(税込)

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32共柄起金150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。●幅×全長:150×376mm

商品コード:
2502400139659
サイズ:
●幅×全長:150×376mm

価格: 1,556円(税込)

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33kan18-0文字ヘラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鉄板料理には欠かせない起こし金、文字ヘラ。日本製の安心の品質●幅×全長:27×110mm

商品コード:
2502400139666
サイズ:
●幅×全長:27×110mm

価格: 156円(税込)

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34KANモクエオコシガネ ショウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。熱くなりにくい木柄ハンドル。●幅×全長:65×178mm

商品コード:
2502400180644
サイズ:
●幅×全長:65×178mm

価格: 594円(税込)

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35KANモクエオコシガネ 90MM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。熱くなりにくい木柄ハンドル。●幅×全長:90×230mm

商品コード:
2502400180651
サイズ:
●幅×全長:90×230mm

価格: 885円(税込)

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36KANモクエオコシガネ 105MM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。熱くなりにくい木柄ハンドル。●幅×全長:105×245mm

商品コード:
2502400180668
サイズ:
●幅×全長:105×245mm

価格: 919円(税込)

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37木柄付たこ焼用コゲ落し(たこ焼ヘラ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●たこ焼き器の穴の頑固な汚れを取り除きます。

商品コード:
4548170260566
サイズ:
28×200mm

価格: 10,890円(税込)

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38厚口文字ヘラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鉄板料理には欠かせない起こし金、文字ヘラ。日本製の安心の品質●全長×幅:130×30mm

商品コード:
2502400145841
サイズ:
●全長×幅:130×30mm

価格: 184円(税込)

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39文字焼 並 SS(27×103)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 35円(税込)

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40EBM 木柄 起し金 5寸(150)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:326g

商品コード:
4548170023031
サイズ:
150×375mm

価格: 2,120円(税込)

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41EBM 木柄 起し金 3寸(90)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:91g

商品コード:
4548170023062
サイズ:
90×240mm

価格: 672円(税込)

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42EBM 木柄 起し金 大(75)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 544円(税込)

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43EBM 木柄 起し金 中(70)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:56g

商品コード:
4548170023086
サイズ:
70×185mm

価格: 536円(税込)

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44EBM 共柄 起し金 5寸(150)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:272g

商品コード:
4548170023109
サイズ:
150×375mm

価格: 1,413円(税込)

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45EBM 共柄 起し金 4寸(120)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 601円(税込)

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46EBM 共柄 起し金 3.5寸(105)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 466円(税込)

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47EBM 共柄 起し金 3寸(90)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 389円(税込)

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48EBM 共柄 起し金 大(75)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 276円(税込)

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49EBM 共柄 起し金 中(70)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 268円(税込)

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50EBM 共柄 起し金 小(65)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:42g

商品コード:
4548170023161
サイズ:
65×175mm

価格: 261円(税込)

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よくある質問

起し金とは何ですか?
起し金は、食材を混ぜる際に使われる調理器具です。主に炒め物や煮物などの料理で使用され、食材を均一に混ぜることができます。
起こし金の素材は何がおすすめですか?
起こし金の素材としては、ステンレス鋼やシリコンなどが一般的に使用されます。ステンレス鋼は丈夫で長持ちするため、耐久性を求める場合におすすめです。シリコンは柔らかく、フライパンの底を傷つけにくいため、ノンスティック加工のフライパンに適しています。
起こし金のお手入れ方法はありますか?
起こし金は使用後にしっかり洗浄することが重要です。洗剤とスポンジを使って汚れを落とし、水でよくすすぎましょう。また、金属製の起こし金は乾燥させる際に錆びないように注意が必要です。乾いた布で水分を拭き取り、風通しの良い場所で保管しましょう。