製菓道具
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
インテックカネキ ステン PP柄 フレックス スパテラL型 BP-6L 6インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
- 商品コード:
- 4982913947718
- サイズ:
- 25×270mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
インテックカネキ ステン PP柄 フレックス スパテラL型 BP-7L 7インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
- 商品コード:
- 4982913949712
- サイズ:
- 27×295mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
インテックカネキ ステン PP柄 フレックス スパテラL型 BP-8L 8インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
- 商品コード:
- 4982913951715
- サイズ:
- 30×320mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
貝印カミソリ カミソリ刃(両刃)10枚入 ES-2 7357800 1組(ご注文単位1組)【直送品】
パレットナイフ
●外寸1(mm):43×23●コード番号:7357800●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100019868
マトファー マトファー 耐熱スケッパー 82231 120×95 3612600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●重量:16g●外寸1(mm):120×95●コード番号:3612600●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100175519
貝印 プラ柄 パレットナイフ M WPL5902 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●サイズ:M●刃渡り(mm):160●全長(mm):270●カタログコード:8-1016-0302●商品番号:WPL5902●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100194206
貝印 2041435 関孫六 フレキシブルナイフ 000AB5118 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
刃体が適度にしなることで骨にそって切り分けがしやすい。●魚の三枚おろしに、骨付き肉の下ごしらえに、野菜・果物などの皮むきに活躍します。
- 商品コード:
- 2502700299121
- サイズ:
- 270×26×12mm/刃渡り:165mm
貝印 2040349 KaiHouseSELECTピックアップナイフ #000DL6271 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。●シフォンケーキ作りには欠かせないピックアップナイフ。●刃のしなり、持ち手の形状など使いやすさにこだわりました
- 商品コード:
- 2502700301206
- サイズ:
- 28.5×1.8×2.2cm
貝印 2040368 Kai House SELECT ケーキマット #000DL6297 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
タルトやクッキーなど固めの生地の伸ばしや切る作業台として便利な道具
- 商品コード:
- 2502700301213
- サイズ:
- 54×44×0.1cm
貝印 2040373 KaiHouseSELECTパイ重し約300g #000DL6305 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルトストーン
生地が膨らみすぎないように重石をのせて、きれいに焼き上げます。●クッキングシートなどの上に適量を広げて使用してください。●洗浄方法は、ボールの中に水と少量の洗剤をいれた中で洗うと、きれいに洗えます。●ジッパーつき収納袋がついています
- 商品コード:
- 2502700301237
- サイズ:
- 10.5×12.5×2.5cm
貝印 2040421 ボールチェーン型 パイ生地重し #000DL6392 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルトストーン
取り扱いが面倒な重石。KaiHouseSELECTのボールチェーン型重しなら、さっと乗せてさっと取り出せます。●チェーン状なので保管も楽チン
- 商品コード:
- 2502700301268
- サイズ:
- 0.5×0.5×180cm
デバイヤー パンチボトル 044085 1000ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンチボトル
●シロップ打ちに大変便利です。指で中のシロップに圧力を加えないと逆さにしてもシロップは出ません。●穴:13個空いています。●重量:110g●容量:1000ml
- 商品コード:
- 3011240440850
- サイズ:
- φ80×H290mm
デバイヤー ラクレットパスカル ペーニュ無 3002・00 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●幅、高さを目盛で調整して使用。●多量のクリーム、ビスキィー・チョコレートを好みの厚さと幅で生地の目をつぶす事なく均一に広げる事が可能です。
- 商品コード:
- 3011243002000
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
TH 5連カッター 68805 無地 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●最大125mm幅のカットが出来ます。
- 商品コード:
- 4013528688052
- サイズ:
- 全長:240mm/ホイール:φ55mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
TH 5連カッター 68825 ギザ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●最大125mm幅のカットが出来ます。
- 商品コード:
- 4013528688250
- サイズ:
- 全長:240mm/ホイール:φ55mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
TH 5連カッター 68845 W式(無地/ギザ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●最大125mm幅のカットが出来ます。●重量:730g
- 商品コード:
- 4013528688458
- サイズ:
- 全長:275mm/ホイール:φ55mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
TH ステンレス製 メッシュローラー 68875 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピケローラー
●ホイールの間隔は7mm●ハンドルは丈夫なポリエチレンです。
- 商品コード:
- 4013528688755
- サイズ:
- 幅:120mm
トラスコ中山 仁作 スパチュラ150mm プラ柄 268-5812 (ご注文単位1個) 【直送品】
パレットナイフ
●高度な熱処理と研削加工による、なめらかな弾力性です。●塗りつけ作業などを美しく仕上げに。●鏡面研磨に。●全長(mm):278●ステンレス鋼●ヘラ部材質:総焼入ステンレス420J2●柄部材質:グレードポリプロピレン
- 商品コード:
- 2500203839837
- サイズ:
- ●全長:278mm
トラスコ中山 仁作 スパチュラ250mm プラ柄 268-7897 (ご注文単位1個) 【直送品】
パレットナイフ
●高度な熱処理と研削加工による、なめらかな弾力性です。●塗りつけ作業などを美しく仕上げに。●鏡面研磨に。●全長(mm):330●ステンレス鋼●ヘラ部材質:総焼入ステンレス420J2●柄部材質:グレードポリプロピレン
- 商品コード:
- 2500203845999
- サイズ:
- ●全長:330mm
木柄スパチュラ5インチ(バターヘラ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:235×120mm
- 商品コード:
- 2502400178610
- サイズ:
- ●全長×刃渡:235×120mm
パレットナイフ
●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:280×150mm
- 商品コード:
- 2502400178627
- サイズ:
- ●全長×刃渡:280×150mm
パレットナイフ
●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:306×176mm
- 商品コード:
- 2502400178634
- サイズ:
- ●全長×刃渡:306×176mm
パレットナイフ
●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:333×202mm
- 商品コード:
- 2502400178641
- サイズ:
- ●全長×刃渡:333×202mm
パレットナイフ
●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:360×229mm
- 商品コード:
- 2502400178658
- サイズ:
- ●全長×刃渡:360×229mm
パレットナイフ
●和洋菓子、デコレーションその他様々な用途で使用ができるシンプルなスパチュラ●全長×刃渡:387×255mm
- 商品コード:
- 2502400178665
- サイズ:
- ●全長×刃渡:387×255mm
18-0スケッパー12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●ステンレス製なのでお手入れ簡単●外寸幅×全長:120×110mm
- 商品コード:
- 2502400180842
- サイズ:
- ●外寸幅×全長:120×110mm
ステン 三角ケーキグシ 373001070 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
三角筋をつける道具です。大目(6mmピッチ)・中目(4mmピッチ)・中目(3mmピッチ)の3パターンに対応します。
- 商品コード:
- 4560185693542
- サイズ:
- 一辺:100mm
































































