ベーキングマット

●耐熱温度：－60℃～＋230℃

商品コード：

8051085156412

●耐熱温度：－60℃～＋230℃

商品コード：

8051085166633

商品コード：

8051085189175

●耐熱温度：－60℃～＋230℃

商品コード：

8051085189946

●耐熱温度：－60℃～＋230℃

商品コード：

8051085203192

商品コード：

8051085234035

商品コード：

8051085235667

●耐熱温度：230℃

商品コード：

4525241624601

●耐熱温度：230℃

商品コード：

4525241624618

●耐熱温度：230℃

商品コード：

4525241624625

●耐熱温度：230℃

商品コード：

4525241624632

●耐熱温度：230℃

商品コード：

4525241624649

●耐熱温度：230℃

商品コード：

4525241624656

●耐熱温度：230℃

商品コード：

4525241624663

●耐熱温度:-60℃~230℃※イタリア※洗浄機対応●メーカー品番:1●間口×奥行×高さ(外寸mm):430×360×9.5●間口×奥行×高さ(内寸mm):420×350×8

商品コード：

2501200258393

●耐熱温度:-60℃~230℃※イタリア※洗浄機対応●メーカー品番:2●間口×奥行×高さ(外寸mm):550×360×9.5●間口×奥行×高さ(内寸mm):540×350×8

商品コード：

2501200258409

●耐熱温度:200℃※フランス●サイズ:フレンチサイズ●メーカー品番:4931-58●幅×奥行(mm):584×385

商品コード：

2501200258430

●耐熱温度:200℃※フランス●サイズ:ガストロサイズ●メーカー品番:4931-51●幅×奥行(mm):515×311

商品コード：

2501200258447

●耐熱温度:200℃※フランス●サイズ:40cm×30cm●メーカー品番:4931-40N●幅×奥行(mm):400×300

商品コード：

2501200258454

●材質:グラスファイバー●耐熱温度:300℃※フランス●メーカー品番:321000●幅×奥行(mm):400×300

商品コード：

2501200258478

●材質:グラスファイバー●耐熱温度:300℃※フランス●メーカー品番:321001●幅×奥行(mm):520×315

商品コード：

2501200258485

●材質:グラスファイバー●耐熱温度:300℃※フランス●メーカー品番:321002●幅×奥行(mm):585×385

商品コード：

2501200258492

●材質:グラスファイバー●耐熱温度:300℃※フランス●メーカー品番:321003●幅×奥行(mm):620×420

商品コード：

2501200258508

●耐熱温度:300℃※フランス●メーカー品番:321014●幅×奥行(mm):520×315

商品コード：

2501200258515

●耐熱温度:300℃※フランス●メーカー品番:321012●幅×奥行(mm):585×385

商品コード：

2501200258522

●材質:グラスファイバー●耐熱温度:240℃●シリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです｡耐熱性と耐久性に優れており､幅広く御利用いただけます｡☆フランス製●サイズ:6取●横×縦(mm):490×340

商品コード：

2501200258546

●材質:グラスファイバー●耐熱温度:240℃●シリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです｡耐熱性と耐久性に優れており､幅広く御利用いただけます｡☆フランス製●サイズ:8取●横×縦(mm):380×290

商品コード：

2501200258553

●耐熱温度:-60℃~230℃※イタリア●メーカー品番:1/R●幅×奥行(mm):595×395●厚み(mm):1.7

商品コード：

2501200258560

●耐熱温度:-60℃~230℃※イタリア●メーカー品番:5/R●幅×奥行(mm):420×270●厚み(mm):1.5

商品コード：

2501200258577

●耐熱温度:-60℃~230℃※イタリア●メーカー品番:6/R●幅×奥行(mm):430×360●厚み(mm):1.5

商品コード：

2501200258584

●耐熱温度:-60℃~230℃※イタリア●メーカー品番:7/R●幅×奥行(mm):400×300●厚み(mm):1.5

商品コード：

2501200258591

●耐熱温度:-40度~+250度●離型製が良好です｡●吸水性がなく乾燥が早く衛生的です｡●生理的不活性で安全です｡●材質:サイベーク(ガラスクロスにシリコーンをコーティング):※Q&A●規格:6取●幅×奥行(mm):490×340●質量(kg):0.08●厚み(mm):0.4

商品コード：

2501200258607

●耐熱温度:-40度~+250度●離型製が良好です｡●吸水性がなく乾燥が早く衛生的です｡●生理的不活性で安全です｡●材質:サイベーク(ガラスクロスにシリコーンをコーティング):※Q&A●規格:8取●幅×奥行(mm):385×300●質量(kg):0.055●厚み(mm):0.4

商品コード：

2501200258614

●耐熱温度:-40度~+250度●離型製が良好です｡●吸水性がなく乾燥が早く衛生的です｡●生理的不活性で安全です｡●材質:サイベーク(ガラスクロスにシリコーンをコーティング):※Q&A●規格:10取●幅×奥行(mm):280×240●質量(kg):0.032●厚み(mm):0.4

商品コード：

2501200258621

●マークサイズ:φ60､80､100mm●耐熱温度:-60℃~260℃●それぞれのマットにマークが付いていますので､マカロン､メレンゲ､クッキー生地等を均ーに仕上げる目安になります｡※フランス●メーカー品番:4934-40●マーク数:12●横×縦(mm):400×300

商品コード：

2501200258645

●耐熱温度:240℃●メッシュ状のベーキングシートです｡●余計な油を落としてくれますので､パイ生地などサクサクに焼き上げることができます｡※フランス●サイズ:SN3530●幅×奥行(mm):350×300

商品コード：

2501200258676

●耐熱温度:240℃●メッシュ状のベーキングシートです｡●余計な油を落としてくれますので､パイ生地などサクサクに焼き上げることができます｡※フランス●サイズ:SN290210●幅×奥行(mm):290×210

商品コード：

2501200258683

●耐熱温度:100℃※フランス●メーカー品番:316810●幅×奥行(mm):578×375

商品コード：

2501200258690

薄手で取扱いやすく、網目も細かく丈夫です。●耐熱温度：－40～260℃

商品コード：

4580182672098

薄手で取扱いやすく、網目も細かく丈夫です。●耐熱温度：－40～260℃

商品コード：

4580182672104

人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。

商品コード：

4580414531780

人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。

商品コード：

4580414531797

人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。

商品コード：

4580414531803

●ガストロノームサイズ

商品コード：

3011244931514

●フレンチサイズ

商品コード：

3011244931583

●フレンチサイズ

商品コード：

4548170062238

商品コード：

4548170062245

●重量：89g

商品コード：

4548170062252

剥離性が優れている特性を生かして､アメ・チョコレート細工､パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます｡熱の通りが均一の為､製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます｡耐寒性・耐熱性に富み､-40℃~250℃の範囲で使用可能です｡ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません｡※カットするとグラスファイバーがむき出しになり､商品の劣化が早くなるため､カットせずにご使用いただくことをおすすめしております｡

商品コード：

4560361128035

剥離性が優れている特性を生かして､アメ・チョコレート細工､パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます｡熱の通りが均一の為､製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます｡耐寒性・耐熱性に富み､-40℃~250℃の範囲で使用可能です｡ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません｡※カットするとグラスファイバーがむき出しになり､商品の劣化が早くなるため､カットせずにご使用いただくことをおすすめしております｡

商品コード：

4560361128042