ソース・たれ 業務用

素材本来の自然な色や風味を活かしたソース。 野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、食品添加物（カラメル色素・増粘剤・化学調味料・甘味料）を加えず、素材本来の自然な色や風味を活かしたソースです。ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この２つのソースの持ち味が活きています。ＪＡＳ　特級。 ●注文単位：１本（３００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051983

ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この２つのソースの持ち味が活きています ●注文単位：１本●内容量：５００ｍｌ●ウスターと、とんかつソースの持ち味たっぷり。野菜のうまみが引き立つソース。●野菜、果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、食品添加物（カラメル色素、増粘剤、化学調味料、甘味料）を加えず、素材本来の自然な色や風味を活かしたソースです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051990

ピリッとした辛味に甘さが加わったソースは揚げ物やつけだれにピッタリです。 ●注文単位：１本●内容量：２４５ｇ●栄養成分（１００ｇあたり）：エネルギー／２１３ｋｃａｌ、たん白質／０．８ｇ、脂質／０．４ｇ、炭水化物／５１．６ｇ、ナトリウム／１２４０ｍｇ、食塩相当量／３．２ｇ●原材料：唐辛子、砂糖、醸造酢、ニンニク、食塩、増粘剤（キサンタン）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052003

専門店の味、本物の味を追求した洋風調味料 さわやかな酸味、コクのあるうま味が特長の完熟トマトをベースに、おろしたての玉ねぎとにんにくを加え、バジル、オレガノ等の香辛料で風味をつけた本格的なソースです。 ●ハンバーグやチキンソテー、オムレツなどにそのままかけてお召し上がりください。●パスタ料理、煮込み料理の場合は、お好みにより希釈してご使用ください。●アレルギー（特定原材料）：小麦●内容量：１ｋｇ●注文単位：１本（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052034

保存料／甘味料／着色料／無添加／人工アミノ酸／エキス類／一切不使用の調味料． 吉野本葛をふんだんに使用した贅沢な甘だれです． 松鶴の調味料は１本１本職人の手造り．外部への工場へ製造委託は一切しておりません．鰹節は枕崎のモノでも７％しか手に入らない本枯節を使用し昆布も北海道の利尻昆布です．安心安全に召し上がって頂きたい思いから保存料／着色料／甘味料／無添加．人工アミノ酸や鰹節／昆布のエキス類も一切不使用となっております．※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053109

野菜のエキスたっぷり中辛タイプ！ 数種類の野菜を自社内ですりおろし、稟議とにんにくと合わせ、さらには、旨みたっぷりの九州しょうゆと合わせ、たれを作りました。お肉のたれはもちろん、野菜炒め全般に使用可能。お弁当の具材にかけるたれとして使用が可能。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053116

辛味噌ベースの濃厚だれ！！ 自社味噌自慢の合わせ味噌にコチジャン、甜麺醤ににんにく、生姜の風味を効かせた焼肉のたれです。お肉のたれはもちろん、野菜炒め全般に使用可能。お弁当の具材にかけるたれとして使用が可能。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053123

茹でたもやしに和えるだけ！ 豆板醤と旨みたっぷりのピリ辛タイプのたれです。ゴマ油の香ばしい風味とお子様でも食べられるように辛さを調整してます。もやしのたれ以外に、野菜炒め、豆腐のたれ、よだれ鳥の素など幅広く使用可能な万能ダレです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053130

たっぷり使用したたまねぎが自然な甘みをひきだしています。 おだやかな香りのしょうゆと丸大豆しょうゆを使用し、たまねぎの甘味をひきたてています。 ●内容量：１．１６ｋｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053147

ラカントの甘味成分使用でカロリー１／２。三ツ星料理人江崎新太郎監修。 自然派甘味料「高純度羅漢果配糖体」を使用。（ラカントＳに使用している甘味成分）砂糖・化学調味料・保存料・着色料不使用。隠し味にリンゴ酢を加え、高級感のある味わいに。食べ飽きない上品な甘さで、すき焼きのあとの「シメ」までおいしく楽しめます。手軽にカロリーダウンできる調味料として、煮物などの料理にもお使いいただけます。 ●注文単位：１本（３００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053154

本醸造しょうゆ、醸造酢、香辛料などをほどよくマッチさせた、豊かな味わいのぎょうざ用の調味料です。中華料理店のおいしさがよみがえります。 ●注文単位：１本（１５０ｍｌ）

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2501600053161

たっぷりの粒にんにくのコクと香りでステーキを美味しく！ 特選丸大豆しょうゆの深い旨みと香りを活かし、にんにくを効かせて味を調えました。にんにくとしょうゆで広がる芳ばしい香りとコクが、ステーキのおいしさをひきたてます。 ●注文単位：１本（１６５ｇ）●焼いたお肉にそのままかけて、または、フライパンでバターや肉汁と一緒に温めてお召し上がりください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053178

豊かな柑橘の風味とやや甘めのまろやかな味わいがお楽しみいただけます ●柑橘の風味が食欲をそそり、長く食べつづけても飽きのこない味です。ご家庭のしゃぶしゃぶを一層おいしくいただけます。 ●注文単位：１本（２５０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053185

各種調味料をブレンド、他の調味料を加えなくてもおいしいすき焼が、簡単に召しあがれます。どなたにも好まれるまろやかな甘さの、すき焼のたれです。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053192

焙煎ねりごまタップリ！ ●御家庭のしゃぶしゃぶを豊かなごま風味と、香辛料を程よく効かせたマイルドな味わいで楽しめる飽きの来ないごまだれです。 ●注文単位：１本（２５０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053208

本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれです。 ●注文単位：１本（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053222

本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、りんごと蜂蜜でまろやかに仕上げた風味豊かな焼肉のたれです。 ●注文単位：１本（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053239

本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、コチュジャンをピリッと効かせた風味豊かな焼肉のたれです。 ●注文単位：１本（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053246

フルーツを使ったさわやかで豊かな甘さ。マイルドな甘口。 ●注文単位：１本（２１０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053253

フルーツのさわやかな甘さと香味野菜のコク。みんなで楽しめる中辛。 ●注文単位：１本（２１０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053260

コチュジャンにフルーツのさわやかな甘さ。ピリッとした辛口。 ●注文単位：１本（２１０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053277

おしょうゆをベースに昆布と鰹の和風だしをきかせ、玄米黒酢とレモン果汁をかくし味に使った大根おろし入りの万能たれです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053284

ざらめを加えた、照りが良くほんのり香ばしいやきとりのたれです。甘辛い味が照り焼きなどにも良く合います。 ●注文単位：１本（２４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053291

風味の良い高知産すりおろし生姜を使った生姜焼のたれです。程よい甘さと生姜の香りがご飯に良く合います。 ●注文単位：１本（２３０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053307

下味付け用の「もみだれ」と焼いた後につける「つけだれ」をブレンドしました。 ●お店で召し上がると同様に甘みのある味わいで、ご家庭のフライパンやホットプレートで焼肉を美味しく召し上がっていただけます。 ●注文単位：１本（２４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053314

焼肉屋さんのあの味をご家庭で楽しめる焼肉のたれです。 ごま油の香りと熟成だれのコク、おいしさの証は２層に分かれたたれにあります。うまさ引き立つまろやかな「コク」。特選丸大豆しょうゆをベースにしたモトダレを熟成させ、深煎りごま油とたれをセパレートタイプにすることにより、まろやかでコクのある味を実現。焼肉屋さんの味の特徴はごま油と、香味野菜や果実の「風味」。なるべく熱をかけないことで豊かな風味を引き出しました。 ●注文単位：１本（４００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053321

色んなお料理に大活躍のごまだれです。 甘くて香ばしさたっぷりの金すりごまを主原料にしました。食感と香り抜群の焙煎荒挽き仕上げのおいしさは、サラダ、冷しゃぶ、あえもの、冷奴、棒棒鶏、エビフライ、とんかつ等にかけてつけて、お料理の幅とおいしさを広げます。 ●注文単位：１本（２５０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053345

にんにくとごま油で風味よく仕上げた塩だれです。 よく水洗いしたキャベツをザク切りにし、適量をかけてお召し上がりください。お好みでいりごまやごま油をかけると一層おいしくお召し上がりいただけます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053390

どなたにも好まれるやや甘口タイプの焼肉のたれです。 濃口しょうゆをベースに、にんにくとごま油の風味でまろやかに仕上げた焼肉のたれです。焼きあがった肉・野菜に本品をつけてお召し上がりください。本品を軽くからめてから焼いても、おいしくいただけます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053406

お店の味をイメージ。醤油感、旨味とコクをアップ。 牛角店舗で使用している「たれ」をベンチマークして配合を見直しました。新たに「りんご、レモン果汁」を使用することで上品な甘さの仕立てに生まれ変わりました。ごま油も追加し風味をアップしたこだわりの一品です。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053413

長崎の塩を使用、大蒜と胡麻油の風味をアップしました お肉に良く絡むようにしながら塩味を抑え、ごま油を増やし“旨味”もアップしました。焼肉に適した配合にブラッシュアップ。汎用として焼きそばや唐揚げの下味にもお使いいただけます。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053420

黒胡椒たっぷりの専門店の味 黒胡椒とにんにくを利かせたパンチのある塩たれ ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053437

ごまの濃厚感が手軽に楽しめる汎用ごまだれ●金のごまだれ　カロリーハーフは、「金のごまだれ　焙煎荒挽き仕上げ」からカロリーを５０％カットした、カロリ－ハーフタイプのごまだれです。
料理につけたり、かけたりする手軽さで、ごまの濃厚感が楽しめます。●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600089382

別ゆで不要のマカロニ付きのクリーミーなホワイトソースのマカロニグラタンです。●家庭にある身近な素材を使ってつくる別ゆで不要のマカロニ付きのクリーミーなホワイトソースのマカロニグラタンです。●内容量：１５６ｇ（パスタ、ソースミックス）●４皿分●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600094195

厳選された2種類のチーズのうま味とオニオンの芳醇な風味が活きた、クリーミーで濃厚なホワイトソースです。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4901001274635

しょうゆをベースに、にんにくの旨みとごま油で風味よく仕上げた焼肉屋さんの秘伝のたれです。●アレルギー：小麦・大豆

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4901686030083

仔牛肉や骨、香味野菜などを丁寧に炒め、じっくり煮込んだフランス料理には欠かせないだし汁です。●アレルギー：牛肉、鶏肉、ゼラチン

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4902521123007

バターのコクと濃厚なクリーム感が特徴の本格ホワイトソース。まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。発売以来愛されているロングセラー商品です。●アレルギー：小麦・乳成分・大豆・鶏肉

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4902521230064

まろやかで濃厚な本醸造醤油をベースに、ホースラディッシュの風味を効かせました。カットしたローストビーフにそのままかけてお使いください。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご

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4902521390348

玉ねぎやブイヨン、ブラウンルウ等で作ったデミグラスソースを使い、洋食メニューの定番ハンバーグに合うように仕上げました。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

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4902521390638

洋風ソースの代表格「デミグラスソース」と和風のみそが絶妙に合わさり、和洋メニューどちらにも馴染むソースに仕上げました。●アレルギー：小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご

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4902521390652

①お好み焼とんかつどちらもおいしいソース②肉に合う新スパイス　ジュニパーベリーをブレンド　③かつおや昆布の和の旨み　④液切れの良いキャップで衛生的⑥スクイズで量の調整がしやすいボトル●アレルギー：りんご、小麦、大豆

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4902551019134

【店舗受取対象外】スパイシーな味わいのウスターソースを、プロ仕様にややマイルドに仕上げたソースです。●賞味期限：（開封前）メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4902551041241

サイズ：

W107×H318×D107mm

【店舗受取対象外】スパイシーな味わいの中濃ソースをプロ仕様にややマイルドに仕上げたソースです。●賞味期限：（開封前）メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4902551042248

サイズ：

W107×H318×D107mm

濃厚な味わいのとんかつソースをややマイルドに仕上げたソース。JAS特級品。●アレルギー：りんご、大豆

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4902551043245

【店舗受取対象外】粒ごま、すりごまの香り引き立つトロミのあるとんかつソースです。●賞味期間：（開封前メーカー製造日より）12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902551275202

サイズ：

W82×H274×D82mm

コストパフォーマンスが高く、まろやかな甘みとコクが特徴のお好み焼専用ソース。JAS標準品。●アレルギー：りんご

商品コード：

4902551445315

【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、麺と絡みが良い特徴の焼そば専用ソースです。●賞味期限：（開封前）メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902551446312

サイズ：

W107×H318mm×D107mm

コストパフォーマンスが高く、すっきりした甘味とかつおだしの旨味が特徴のたこ焼専用ソース。JAS標準品。●アレルギー：りんご

商品コード：

4902551447319

【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、食堂用ソース比で、塩分、香辛料を抑えたウスターソースです。●賞味期限：（開封前）メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902551451248

サイズ：

W107×H318mm×D107mm