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調味料・香辛料 業務用

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1キューピー マヨネーズ小袋 10g×40 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

卵黄を使用したコクのあるおいしさのマヨネーズです。弁当、惣菜、珍味等の添付に便利な小袋タイプにしています。●アレルギー:卵・大豆・りんご

商品コード:
4901577997082

特別価格: 1,027(税込)

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2金印わさび名古屋 金印 きざみわさび 醤油味 250g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

本わさびを細かく刻み、調味液とともに凍結パックしました。和え物や細巻きの具材、肉料理にもお使いいただける様に強めの辛味に仕立てています。

商品コード:
4967825693984

特別価格: 1,244(税込)

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3ギャバン ホワイトペッパー 420g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】ブラックペッパーと同じ植物で、熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。ブラックペッパーよりマイルドで辛み感は弱いです。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971985001015
サイズ:
φ87×165mm

特別価格: 4,094(税込)

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4ギャバン ブラックペッパー 420g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971985002012
サイズ:
φ87×165mm

特別価格: 2,831(税込)

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5ギャバン ブラックペッパー 210g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,647(税込)

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6ギャバン ブラックペッパーホール 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971985002050

特別価格: 5,766(税込)

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7ギャバン ブラックペッパー荒挽 420g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971985002210
サイズ:
φ87×165mm

特別価格: 2,936(税込)

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8ギャバン ナツメグ 225g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ニクズク科常緑樹の種子を粉末状にしたものです。甘く刺激的な香りとまろやかなほろ苦さがあります。

商品コード:
4971985003026

特別価格: 3,602(税込)

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9ギャバン ナツメグ 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】肉荳蒄(にくずく)科、雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種皮(メース)を取り除き、割って出た仁を天日乾燥したものです。西洋料理、特にひき肉料理には不可欠のスパイスです。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971985003101
サイズ:
φ55×110mm

特別価格: 1,962(税込)

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10ギャバン パプリカ 225g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

唐辛子の品種改良を重ねていくうちに独特の辛みがなくなったものがパプリカです。色つけ等に使用されます。

商品コード:
4971985004023

特別価格: 1,341(税込)

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11ギャバン クローブス ホール 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

フトモモ科の常緑樹の花の蕾で釘のような形をしているので丁子と呼ばれています。刺激的で爽やかなバニラのような香りを有します。

商品コード:
4971985006072

特別価格: 1,217(税込)

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12ギャバン シナモンカッシャしティック 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

クスノキ科の常緑樹の樹皮を管状に丸めたものです。香味が強く、少し甘みがあります。

商品コード:
4971985009073

特別価格: 1,167(税込)

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13ギャバン シナモンパウダー 80g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】クスノキ科の常緑樹の樹皮で管状に丸めたものと粉末とがあり、こちらは粉末タイプです。爽快で甘い香りがあります。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971985009103
サイズ:
φ55×110mm

特別価格: 843(税込)

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14ギャバン シナモン セイロンスティック 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

クスノキ科の常緑樹の樹皮を管状に丸めたものです。さわやかな香りがあり、少し渋みが感じられます。

商品コード:
4971985009677

価格: 1,420(税込)

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15ギャバン セイジみじん切り 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

シソ科の薬用サルビアの葉を乾燥させみじん切り状にしたものです。ほろ苦さとヨモギに似た香りを有します。

商品コード:
4971985010055

価格: 1,576(税込)

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16ギャバン ガーリックパウダー 225g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,640(税込)

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17ギャバン ガーリックパウダー 90g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】ユリ科の植物の球根で刺激的な香味(アリシン)がありますが、乾燥したものは匂いがはるかに少ないです。肉や魚の臭み消し、風味付けとして世界各地で古代から広く使用されます。●賞味期限:メーカー製造日より18ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971985014107
サイズ:
φ55×110mm

特別価格: 894(税込)

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18ギャバン ガーリックパウダー 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 2,459(税込)

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19ギャバン カルダモン 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

ショウガ科の植物の種子を粉末状にしたものです。すがすがしくさわやかな特有の香味を有します。

商品コード:
4971985017016

価格: 3,780(税込)

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20ギャバン カルダモン ホール 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしています。特有の芳香があり、すがすがしいさわやかな香味です。

商品コード:
4971985017078

特別価格: 2,285(税込)

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21ギャバン カエンペッパー 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

唐辛子を粉末状にしたものです。非常に辛いのが特徴です。

商品コード:
4971985019010

特別価格: 2,267(税込)

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22ギャバン カエンペッパー ホール 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

非常に辛い唐辛子でカレーや朝鮮料理の辛味の調節に使用できます。

商品コード:
4971985019072

特別価格: 857(税込)

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23ギャバン スパイス カエンペッパー パウダー 80g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】辛味(カブサイシン)の強い唐辛子でカレーや中国・韓国料理の辛味を調節します。世界の様々な料理に利用されます。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971985019102
サイズ:
φ55×110mm

特別価格: 906(税込)

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24ギャバン ターメリック 220g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ショウガ科の植物の根を乾燥し、粉末状にしたものです。独特の香味をもち、鮮明な黄色をしています。

商品コード:
4971985026025

特別価格: 1,275(税込)

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25ギャバン クミンシード 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

セリ科の植物の種子で、深みのある芳香を持ち、カレーなどの重要なスパイスの1つとして有名です。

商品コード:
4971985028074

特別価格: 542(税込)

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26ギャバン コリアンダー 220g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

セリ科の植物の種子を粉末状にしたものです。セイジとレモンを合わせたような甘い香りを有します。

商品コード:
4971985029026

特別価格: 1,165(税込)

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27フェンネル ホール 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

フェンネルの種子です。セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りを有します。

商品コード:
4971985030053

価格: 854(税込)

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28ギャバン カレーパウダー 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

価格: 1,792(税込)

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29ギャバン 手作りのカレー粉セット 100g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,252(税込)

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30ギャバン ガラムマサラ 350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】インド料理に使われるミックススパイスで、主に辛味よりも香りを加える目的で使用されます。ヒンディー語で「ガラム(温かい)マサラ(混合スパイス)」の意味です。カレーの仕上げに適量使用すると風味が高まり本格的に仕上がります。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971985037410
サイズ:
φ87×165mm

特別価格: 2,323(税込)

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31ギャバン ガラムマサラ 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

インド料理に使われる混合スパイスで、カレーの香りと辛味が増加します。

商品コード:
4971985037427

特別価格: 1,519(税込)

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32ギャバン ジャークチキンシーズニング 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】オールスパイスの独特な香りとスモーク香が特長です。短時間で漬け込みができ、鶏肉はもちろん豚肉、魚等幅広く使用できます。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971985040311
サイズ:
140×240×10mm

特別価格: 679(税込)

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33ギャバン ケイジャンシーズニング 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】スパイスやハーブを豊富に使ったケイジャン料理用のシーズニングです。ジャンバラヤ、ガンボスープなどに使用します。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971985040519
サイズ:
140×240×10mm

特別価格: 679(税込)

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34ギャバン フライドポテトシーズニング トリュ 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

トリュフの豊かな香りが特長です●アレルギー:小麦 大豆 乳成分

商品コード:
4971985043374

特別価格: 1,379(税込)

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35ギャバン ピンクペッパーホール 30g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,255(税込)

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36マンゴチャツネ 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

マンゴーをスパイス、ビネガー、砂糖で煮込んだペースト状の調味料です。

商品コード:
4971985102422

特別価格: 1,335(税込)

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37ギャバン ビンダルウペースト 330g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

唐辛子と数種のスパイス、酢をブレンドしたスパイシーな調味料。●アレルギー:ごま

商品コード:
4971985262249

特別価格: 1,259(税込)

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38カネク 粉わさび 350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した濃緑色粉わさびです。●アレルギー:無

商品コード:
4972080003751

価格: 615(税込)

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39カネク おろし生わさび 300g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

本わさびをふんだんに使用した、香り高い生わさびです。あえて粒々感を残してありますので、皿に盛ったときの質感が、お刺身、お造り用に最適です。●アレルギー:無

商品コード:
4972080005007

特別価格: 1,975(税込)

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40カネク 生わさび 750g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数16まで【直送品】

業務店様向け、徳用おろし生わさびです。お刺身、お造り等に、お徳用750gサイズでご使用いただけます。●アレルギー:無

商品コード:
4972080005052

特別価格: 2,113(税込)

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41カネク シャキシャキわさび 300g 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

わさびを刻み、醤油で味付けをしました。とびきり辛味を強くしてありますので、お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用いただけ、鮮麗なわさびの味をお楽しみいただけます。●アレルギー:大豆、小麦

商品コード:
4972080007650

特別価格: 1,244(税込)

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42九鬼産業 星印 芝麻醤 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高い芝麻醤油です。●アレルギー:ごま

商品コード:
4972370253323

特別価格: 1,096(税込)

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43九鬼産業 星印 芝麻醤 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高い芝麻醤油です。●アレルギー:ごま

商品コード:
4972370254047

特別価格: 2,054(税込)

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44時短万能たれ うまかばい 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

これ1本で味付けが決まる調味たれ。だしの効いた甘めの味がクセになるおいしさで、肉じゃが、丼物、照焼き、煮魚は豊洲のプロが認めた仕上がりです●アレルギー:大豆、小麦、さば

商品コード:
4972467101100

特別価格: 1,148(税込)

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45焼肉のたれしょうゆ味 610g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

韓国焼肉店「けいりん」で使用しておりました精肉用のタレを家庭用に詰め替えております。あらゆるお肉・魚介・野菜焼くもの全ての調理に向く調味料です。●アレルギー:大豆・小麦・ごま

商品コード:
4972916100500

特別価格: 795(税込)

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46魚醤いしるだし 900ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

魚醤使用。お湯でうすめるだけで格別の和風つゆに。うすめずにそのままラーメンやパスタ、炒飯の隠し味に少量からお試し下さい。●アレルギー:いか、さば

商品コード:
4979574003235

価格: 1,777(税込)

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47フィッシュソース(ナムプラー) 60ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

タイ国内で最も有名なブランドの一つ。熟成期間12ヶ月。バランスブランドと比べ食塩の配合率が高く低コストなナンプラーです。

商品コード:
4980209111065

特別価格: 171(税込)

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48アライドコーポレーション スイートチリソース ゴールドラベル 754ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

上質な材料を使ったスイートチリソース。生春巻きや鶏のから揚げ、焼き鳥、えび・いか等の焼いた魚介類のタレとして使用します。

商品コード:
4980209141130

特別価格: 1,018(税込)

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49スイートバジルチリペースト 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

タイ産スイートバジル(ホラパー)と唐辛子、にんにくなどが入った炒め調味料。アサリやイカなどシーフードに良く合います。●アレルギー:大豆

商品コード:
4980209334037

価格: 560(税込)

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50日欧商事 ホールトマト缶 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

完熟トマトを使用していため、糖度が高く酸味が少ないのが特徴。ソース等様々な料理にご使用いただけます。

商品コード:
4980434330040

特別価格: 422(税込)

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