調理細工用品
調理細工用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理細工用品。芋くりなどの専門店におすすめの調理細工用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理細工用品を種類豊富に扱っています。
18-8 フラワーネール №13 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
次回の入荷は未定です
●直径×高さ(mm):53×67
- 商品コード:
- 2501200263410
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):53×67
価格: 240円(税込)
星三 木柄 くじり 大 KU-2 全長140 3542210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
次回の入荷は未定です
●重量:48g●外寸1(mm):140●材質1:18-0ステンレス●材質2:柄:木●コード番号:3542210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061195
価格: 1,633円(税込)
江部松商事 18-0 ピンセット 18cm 0719100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
次回の入荷は未定です
●外寸1(mm):18cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0719100●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061249
価格: 524円(税込)
サンクラフト ハンディーミニチョッパー HMC-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ハンドルを引っ張るだけでみじん切が出来る。●面倒な下ごしらえがスピーディになるので料理のバリエーションが広がります。●材質:本体/スチロール樹脂(耐熱温度70℃)、ゴム足/TPR樹脂(耐熱温度80℃)、ふた・ハンドル・シャフト/ポリプロピレン(耐熱温度80℃)、刃/ステンレス刃物鋼●サイズ:約125×125×95mm●重量:約205g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061386
ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド メロンボーラー (9981-233) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。
- 商品コード:
- 4582113171083
- サイズ:
- 170mm/頭部:φ25mm
ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 トマトシャーク(087-0749) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●トマト・イチゴのヘタ取りに。
- 商品コード:
- 4582113172196
- サイズ:
- 172mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 3PCS #100900003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●E1:143mm●A1:144mm●シャープポイント:141mm●ハンドル耐熱温度:100度
- 商品コード:
- 4582113175647
- サイズ:
- 143mm/144mm/141mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 5PCS #100900005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●E1:143mm●A1:144mm●A2:143mm●シャープポイント:141mm●φ12:133mm●ハンドル耐熱温度:100度
- 商品コード:
- 4582113175654
- サイズ:
- 133mm/143mm/143mm/144mm/141mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル タイナイフ(2WAYナイフ) #266610202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●左右2種類のナイフが使い分けできるペンタイプのカービングナイフです。●ストレート刃:刃渡り47mm●三日月刃:刃渡り56mm
- 商品コード:
- 4582113175661
- サイズ:
- 全長:170mm
和平フレイズ フルベジ にんにくの皮むき FV-654 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
にんにくのうす皮むき。転がすだけで皮がむけます。そのまま容器としても使える。食器洗い乾燥機対応。
- 商品コード:
- 4962336613544
- サイズ:
- 横45×縦42×高さ165mm
和平フレイズ フルベジ らっかせい・ピスタチオクラッカー FV-662 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
らっかせいやピスタチオの殻が飛びちらず簡単に割れます。握って殻を割り、ツメを差し込みひねって開けます。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:140℃
- 商品コード:
- 4962336614206
- サイズ:
- 横25×縦45×高さ85mm
マルト長谷川工作所 18-0 ツル首ピンセット TS-B21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:24g
- 商品コード:
- 4962537521204
- サイズ:
- 全長:155mm
マルト長谷川工作所 18-0 ストレートピンセット TS-S21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:15g
- 商品コード:
- 4962537521402
- サイズ:
- 全長:125mm
エムテートリマツ MT 18-8 共柄芽取器 034331002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
オールステンレスで衛生的です。芽を取るだけでなく食材の傷んだ部分だけとるのにも便利です。狙った取りたい部分だけ取れ実の部分を取り過ぎません。
- 商品コード:
- 4967151173280
- サイズ:
- 155mm
下村工業 フルベジ ピコ(ヘタ取り) No.FV-601 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●ラクラク、3ステップで手早く、簡単にヘタ取り・芽取り。●押し込むと自然にすぼまる構造。●スポッと力いらず。●生産国:日本●材質:金属部/ステンレススチール、樹脂部/ポリプロピレン(耐熱温度:110度)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101940901
調理細工用品
●親指用
- 商品コード:
- 4548170188198
- サイズ:
- φ20×φ24×H27mm
調理細工用品
●中指用
- 商品コード:
- 4548170188204
- サイズ:
- φ15×φ18×H27mm
マトファー イモクリ 20931 φ10 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●樹脂部耐熱温度:220℃●重量:30g
- 商品コード:
- 4548170242036
- サイズ:
- φ10×160mm
調理細工用品
●替刃付き。規格専用替刃3枚入●67×10×1mm
- 商品コード:
- 2502400163807
- サイズ:
- ●67×10×1mm
調理細工用品
●細工包丁替刃付き●全長:198mm
- 商品コード:
- 2502400163814
- サイズ:
- ●全長:198mm
パール金属 ガジェコン やさいヌードルカッター CC-1222 1個(ご注文単位18個)【直送品】
調理細工用品
細千切り、太千切り、スライスができます。野菜の新しい食べ方や、炭水化物抜きダイエットに。ブラシ付き。
- 商品コード:
- 4549308212228
- サイズ:
- 幅210×奥行75×高さ180mm/安全ホルダー:外径80×高さ50mm
パール金属 ガジェコン とうもろこしカッター CC-1224 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
刃を差し込むことでおもしろいように芯から実が取れます。持ちやすいツインハンドルで、両手で力が加わります。●シリコン耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4549308212242
- サイズ:
- 幅150×奥行65×高さ65mm
パール金属 ガジェコン やさい細工カッター CC-1225 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
差し込んでクルッとヘタ取り。じゃがいもの芽取りやトマトのヘタ取りに。
- 商品コード:
- 4549308212259
- サイズ:
- 全長150×幅200×高さ15mm
パール金属 ガジェコン にんにく皮むき器 CC-1229 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
ころころ転がすだけで簡単皮むき。においが手につきにくい。
- 商品コード:
- 4549308212297
- サイズ:
- 全長140×直径35mm
調理細工用品
●ポリプロピレン製、衛生的です。●重量:35g
- 商品コード:
- 4976508110373
- サイズ:
- 190mm
TC PC柄フルーツデコレーター №582 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●18-0ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●頭径×深さ×全長mm:φ29×19×190
- 商品コード:
- 2502400055324
- サイズ:
- ●頭径×深さ×全長mm:φ29×19×190
調理細工用品
●イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに!ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに!●刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。●切り込の深さ:0~3.5●標準切り込巾:6●重量:220g
- 商品コード:
- 4548170061934
- サイズ:
- 刃巾:60mm















































































