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スライサー

スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。

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1電動みじん切りスピードチョッパー A-87 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●USB充電可能でとても便利です。●約5時間でフル充電が完了し約40回使用可能です。●スイッチを押し続けるだけ5~10秒で簡単みじん切りが出来ます。●コンパクトなサイズで収納も簡単です。●使用時間が30秒を超えると自動的に止まる安心・安全の親切設計です。●直径×高さ(mm):94×190●質量(g):382

商品コード:
2501200207391
サイズ:
直径×高さ(mm):94×190

価格: 2,734円(税込)

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2HOYOヤクミカッターみどり用替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミカッターみどり用替刃。●140×80×30mm

商品コード:
2502400128509
サイズ:
●140×80×30mm

価格: 5,657円(税込)

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3スタンド式野菜抜 納 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。・梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。・専用の野菜抜き型をご使用ください。●縦×横×高さ:約230×150×590mm

商品コード:
2502400146787
サイズ:
●縦×横×高さ:約230×150×590mm

価格: 87,353円(税込)

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4梅カッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「厚口野菜抜き梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。・厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。・にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。●縦×横×高さ:約165×195×215mm

商品コード:
2502400146794
サイズ:
●縦×横×高さ:約165×195×215mm

価格: 77,646円(税込)

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5つま一番用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400148408
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064円(税込)

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6つま一番用クシ刃2.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400148415
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064円(税込)

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7つま一番用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400148422
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064円(税込)

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8つま一番用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400148439
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064円(税込)

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9つま一番用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400148446
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064円(税込)

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10つま一番用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400148453
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064円(税込)

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11つま一番用共通平刃10枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用共通交換部品。規格平刃(10枚入)●80×19mm

商品コード:
2502400148460
サイズ:
●80×19mm

価格: 1,327円(税込)

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12つま一番HS-010用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。1.0mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400148644
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,300円(税込)

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13つま一番HS-010用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。3.0mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149009
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,300円(税込)

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14つま一番HS-010用クシ刃2.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。2.5mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149016
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,300円(税込)

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15つま一番HS-010用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。2.0mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149023
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,300円(税込)

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16つま一番HS-010用クシ刃0.8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。0.8mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149030
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,300円(税込)

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17つま一番HS-010用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番HS-010専用の替刃。●60×25×8mm

商品コード:
2502400149146
サイズ:
●60×25×8mm

価格: 3,300円(税込)

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18つま一番HS-010用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番HS-010専用の替刃。●60×25×8mm

商品コード:
2502400149153
サイズ:
●60×25×8mm

価格: 3,300円(税込)

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19ツマかつらHNK-25用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃3.0mm

商品コード:
2502400149634
サイズ:
●規格:クシ刃3.0mm

価格: 5,892円(税込)

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20ツマかつらHNK-25用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃2.0mm

商品コード:
2502400149641
サイズ:
●規格:クシ刃2.0mm

価格: 5,892円(税込)

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21ツマかつらHNK-25用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.5mm

商品コード:
2502400149658
サイズ:
●規格:クシ刃1.5mm

価格: 5,892円(税込)

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22つま一番用クシ刃0.8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400167119
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064円(税込)

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23ツマかつらHNK-25用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。●1.0mm

商品コード:
2502400167126
サイズ:
●1.0mm

価格: 5,892円(税込)

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24ツマかつらHNK-25用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.2mm

商品コード:
2502400167133
サイズ:
●規格:クシ刃1.2mm

価格: 5,892円(税込)

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25ツマかつらHNK-25用平刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。

商品コード:
2502400167140

価格: 1,970円(税込)

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26高速ネギカッターNC-2交換刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●薬味切り&ハス切りが一台でできます。・高速タイプで仕込みが早く出来ます。しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切替できます。・手動のネギ切り装置があって無駄なく最後まできれます。・パーツの取り外しがネジ1本ででき使用後の掃除が楽です。・別売の刃物円盤を交換すれば、ササガキやオロシもできます。・オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット(押棒付)があります。●120×45×23mm

商品コード:
2502400167157
サイズ:
●120×45×23mm

価格: 1,131円(税込)

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27オートネギーOHC-220用替刃1枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オートネギーOHC-220専用の替刃●直径105mm×厚み2mm

商品コード:
2502400167164
サイズ:
●直径105mm×厚み2mm

価格: 8,800円(税込)

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28キャベリーナ用替刃3枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●80×1mm

商品コード:
2502400167171
サイズ:
●80×1mm

価格: 1,327円(税込)

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29キャベリーナKB-727 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm

商品コード:
2502400167188
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm

価格: 16,544円(税込)

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30いかにもHS-5001用替刃2mm幅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●替刃:全長60mm規格替刃2mm●30×70×10mm

商品コード:
2502400168932
サイズ:
●30×70×10mm

価格: 3,300円(税込)

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31貝印 2040237 関孫六 可変式Vスライサーガード付き レギュラー #000DH3343 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。●ハイカーボン材採用で切れ味長持ち、指ガード付です。

商品コード:
2502700295284
サイズ:
本体29.5×10×3cm/ガード8×9.3×3cm

価格: 2,042円(税込)

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32貝印 2040471 関孫六 コンパクトスライサー指ガード付き #000DH3350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

使いやすいサイズと握りやすいハンドル形状にこだわった調理道具シリーズ。

商品コード:
2502700295536
サイズ:
275×90×30mm

価格: 1,021円(税込)

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33貝印 2040982 みじん切りねぎスライサー #DH8228 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ねぎのみじん切りが簡単にできます。●まな板いらずで片付けラクチン。●食洗機可能なのでお手入れ簡単。●日本製。

商品コード:
2502700295710
サイズ:
235×40×40mm

価格: 2,042円(税込)

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34貝印 2041523 関孫六 ワイド スライス用替刃 000DH3325 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切れ味が悪くなった際や、ワイドピーラーの用途を増やす際にお買い求めください。●安全に収納するためのキャップ付きです。

商品コード:
2502700296342
サイズ:
102×20×9mm

価格: 1,021円(税込)

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35貝印 2041524 関孫六 ワイド 千切り用替刃 000DH3326 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切れ味が悪くなった際や、ワイドピーラーの用途を増やす際にお買い求めください。●安全に収納するためのキャップ付きです。

商品コード:
2502700296359
サイズ:
102×23×9mm

価格: 1,021円(税込)

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36貝印 2041528 関孫六 調理器セットガード付きレギュラー 000DH3333 1個(ご注文単位1個)【直送品】

指ガード付なので、無駄なく調理ができます。●蓋がそのまま受け皿となり、すべてがコンパクトに収納できます。

商品コード:
2502700296724
サイズ:
325×110×100mm

価格: 5,107円(税込)

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37貝印 204596 貝印セレクト100みじん切り器#000DH5703 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鋭い切れ味で野菜のみじん切りが簡単に出来上がります。

商品コード:
2502700297424
サイズ:
170×170×226mm

価格: 4,368円(税込)

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38貝印 2041289 KK 白髪ネギカッター DH8176 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白髪ネギが手間なくできる小さ目サイズのねぎカッターです。●日本製。●キャップ付きなので収納に便利。

商品コード:
2502700297936
サイズ:
140×45×21mm

価格: 1,210円(税込)

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39貝印 2041618 お弁当応援 サンドイッチ用たまごメーカー 000FG5189 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理を通じて心豊かに育ってほしい。chuboos。は、そんな想いをかなえるキッチンツールです。●たまごサンドを作るときに便利な、ゆでたまごのみじん切り器です。●ゆで卵をつぶす&マヨネーズなどと和える&保存がこれ一つでできます。

商品コード:
2502700298025
サイズ:
118×180×82mm

価格: 1,210円(税込)

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40貝印 2040981 ななめ薄切りねぎスライサー #DH8229 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ねぎのななめ薄切り、小口切りが簡単にできます。●まな板いらずで片付けラクチン。●日本製。

商品コード:
2502700298605
サイズ:
268×38×40mm

価格: 1,115円(税込)

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41貝印 2041530 関孫六 ピーラースライス&千切りセットレギュラー 000DH3335 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切り離れしやすい刃部形状と芽が取り易いU字タイプの芽取りが特長。●刃の材質にはハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています。●収納時に安全な刃カバー付き。

商品コード:
2502700298803
サイズ:
200×85×16mm

価格: 2,231円(税込)

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42貝印 2041144 KK チタン千切り器 DH8030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サビずに食材の風味を生かすチタン製の千切り器です。●日本製。●千切りは約4.5mm幅、ツマ切りは約2.5mm幅で食材を調理することができます。※食材や押し込む力によって、厚さは変わります。

商品コード:
2502700299824
サイズ:
270×192×15mm

価格: 1,304円(税込)

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43アズワン kan スパット  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ネギを差し込んでハサミで切るだけで白髪ネギができます。●全長×(投入口):135mm×(20×20mm)●材質:ABS樹脂●コード番号:04-0359-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100148100

価格: 1,237円(税込)

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44おろし金 DLC-335CH (X・NXJ・NXJ2用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型):他●メーカー品番:DLC-335CH●製品/部品名:グレイティングディスク(おろし金)

商品コード:
2501200202952

価格: 9,749円(税込)

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45ディスクハンドル DLC-339A (X・NXJ・NXJ2用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型):他●メーカー品番:DLC-339A●製品/部品名:ディスクハンドル

商品コード:
2501200202969

価格: 4,563円(税込)

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46ディスク用ハンドル DLC-N7DH  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※マークの部品は旧タイプ(DLC-XG・7J2G):にはご使用できません。その他の部品は共通でご使用いただけます。ご注文の際は注意してください。クイジナートDLCシリーズ~万能下ごしらえ機の決定版~新型・旧型共に詳しいパーツ資料は資料集に掲載してあります。型式DLC-N7JPG(中型):電源単相100V50/60Hz消費電力360/380W回転数1500/1800回/分定格時間25分容量3.0L質量7.6kgサイズ212×298×H406コード長約1.8m付属品A:メタルブレード、F:プラスティックドゥブレード、G:1mmスライサー、H:おろし金、I:ディスク用ハンドル、J:プラスティックスパチュラ―、K:ブレードクリーナー(NXJ2PG):、Q:クリーニングブラシ(N7JPG):使用用途食材N7JPG食材の下拵え玉ねぎ(みじん切り):0.8kg(生野菜・肉・魚):牛肉ミンチ0.7kgキャベツ0.7kg大根1.0kg小麦粉0.7kg※水分量によって最大量が異なる場合があります。●規格:基本パーツ●メーカー品番:DLC-N7DH●※:※●パーツ名:Iディスク用ハンドル

商品コード:
2501200203126

価格: 2,904円(税込)

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47小・10PRO用おろし金 DLC-835TX 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●万能調理器小型で、しかもハイパワー。大量仕込みもスピーディー。野菜のみじん切り・ミンチ・魚のすり身など、面倒な下ごしらえの手間をグーンと短縮します。●クイジナート調理時間小型用(DLC-835):グレイティングディスク(おろし金):で大根おろし1本1.2kg:40秒小型用(DLC-841):1mmスライサーできゅうり10本:60秒小型用(DLC-861):メタルブレードで豆腐の裏ごし5丁1.5kg:30秒小型用(DLC-835):グレイティングディスク(おろし金):で大和芋1.5kg:65秒小型用(DLC-834):ファインシュレッダーで氷削り1.0kg:65秒小型用(DLC-861):メタルブレードで海老のすり身1.0kg:50秒小型用(DLC-861):メタルブレードで卵の素黄身10個分:15分■クイジナート仕様一覧表型式:(小型):DLC-6G●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:360/350W回転数:1500~1800回/分●容量:2.3L●質量:6.5kgサイズ:180×250×H380コードの長さ:約1.8m●付属品:メタルブレード、プラスティックドゥブレード、1mmスライサー、グレイティングディスク(おろし金):、ディスク用ハンドル、スパテュラー、ブレードクリーナー●メーカー品番:DLC-835TX●製品/部品名:グレイティングディスク(おろし金)

商品コード:
2501200203287

価格: 4,044円(税込)

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48ミニスライサーSS-250C・F用薄切用 スライス円盤 SS-3B 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●小さなお店で大きな活躍、超小型スライサー。スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):標準装備※別売の刃物円盤を交換すれば、お好みの厚さのスライス、千切り、おろしができます。※どこにでも置けるコンパクトな設計。軽量ですから女性の方にもラクに持ち運びができます定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:70/80W●定格時間:連続切削能力:キャベツ1.5kg/分(0.8mm厚):■SS-250C用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。切り方薄切用(円盤):用途●付け合せ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ.ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。品番・厚さSS-0.5B(0.5mm厚):SS-0.8B(0.8mm厚):SS-1.2B(1.2mm厚):SS-1.5B(1.5mm厚):0.5・0.8・1.2・2.0mm厚用替刃のみ切り方中厚切用(円盤):用途●レモン・トマト・れんこん等のスライスに。品番・厚さSS-2.0B(2.0mm厚):SS-2.5B(2.5mm厚):SS-3.0B(3.0mm厚):1.5・2.5・3.0mm厚用替刃のみ切り方薄切用3枚刃(円盤):用途●付け合せ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウり.ポテトチップス.用ジャガイモ等の薄切りに。品番・厚さSS-3B(0.8mm厚):替刃のみ切り方千切り(円盤):用途●サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ物用キュウリ等の千切りに。品番・厚さSS-C1B(1.2×3.0mm):SS-C2B(1.5×3.0mm):

商品コード:
2501200204598

価格: 11,630円(税込)

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49ミニスライサーSS-250C・F用 おろし円盤 SS-D1B 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●小さなお店で大きな活躍、超小型スライサー。スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):標準装備※別売の刃物円盤を交換すれば、お好みの厚さのスライス、千切り、おろしができます。※どこにでも置けるコンパクトな設計。軽量ですから女性の方にもラクに持ち運びができます定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:70/80W●定格時間:連続切削能力:キャベツ1.5kg/分(0.8mm厚):■SS-250C用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。切り方薄切用(円盤):用途●付け合せ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ.ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。品番・厚さSS-0.5B(0.5mm厚):SS-0.8B(0.8mm厚):SS-1.2B(1.2mm厚):SS-1.5B(1.5mm厚):0.5・0.8・1.2・2.0mm厚用替刃のみ切り方中厚切用(円盤):用途●レモン・トマト・れんこん等のスライスに。品番・厚さSS-2.0B(2.0mm厚):SS-2.5B(2.5mm厚):SS-3.0B(3.0mm厚):1.5・2.5・3.0mm厚用替刃のみ切り方薄切用3枚刃(円盤):用途●付け合せ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウり.ポテトチップス.用ジャガイモ等の薄切りに。品番・厚さSS-3B(0.8mm厚):替刃のみ切り方千切り(円盤):用途●サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ物用キュウリ等の千切りに。品番・厚さSS-C1B(1.2×3.0mm):SS-C2B(1.5×3.0mm):

商品コード:
2501200204635

価格: 18,788円(税込)

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50ミニスライサー SS-350A  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●スライス円盤(厚み調節付):標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:115/125W●定格時間:連続切削能力:キャベツ3kg/分(1.2mm厚):■SS-350A用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション):●サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の千切りに。円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm):SS-3020(2.0×3.0mm):SS-4030(3.0×4.0mm):おろし(オプション):●大根・ニンジン等のおろしに。円盤品番:SS-D100スライス(オプション):●厚さ調節自由自在。標準装備のスライス円盤は厚さ調節ワンタッチ。円盤裏側の調節ツマミを回すだけで0~5mmまでお好みの厚さでスライスできます。替刃のみ●メーカー品番:SS-350A●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):380×350×550●質量(kg):14.5

商品コード:
2501200204673
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):380×350×550

価格: 112,588円(税込)

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よくある質問

千切りスライサーは何に使いますか?
千切りスライサーは野菜やフルーツなどを細長い千切り状に切るために使います。
スライサーと千切り器の違いは何ですか?
スライサーは食材を薄くスライスするための道具であり、千切り器は食材を細長い千切り状に切るための道具です。
キャベツ千切りなぜ水につける?
キャベツを水につけることで、シャキッとした食感を保つことができます。