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フードカッター

フードカッターの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないフードカッター。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種におすすめのフードカッターが勢揃い!サイズや形状など、食材に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用フードカッターを種類豊富に扱っています。

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1電動みじん切りスピードチョッパー A-87 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●USB充電可能でとても便利です。●約5時間でフル充電が完了し約40回使用可能です。●スイッチを押し続けるだけ5~10秒で簡単みじん切りが出来ます。●コンパクトなサイズで収納も簡単です。●使用時間が30秒を超えると自動的に止まる安心・安全の親切設計です。●直径×高さ(mm):94×190●質量(g):382

商品コード:
2501200207391
サイズ:
直径×高さ(mm):94×190

価格: 2,734円(税込)

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2スタンド式野菜抜 納 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。・梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。・専用の野菜抜き型をご使用ください。●縦×横×高さ:約230×150×590mm

商品コード:
2502400146787
サイズ:
●縦×横×高さ:約230×150×590mm

価格: 87,353円(税込)

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3梅カッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「厚口野菜抜き梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。・厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。・にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。●縦×横×高さ:約165×195×215mm

商品コード:
2502400146794
サイズ:
●縦×横×高さ:約165×195×215mm

価格: 77,646円(税込)

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4貝印 2040237 関孫六 可変式Vスライサーガード付き レギュラー #000DH3343 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。●ハイカーボン材採用で切れ味長持ち、指ガード付です。

商品コード:
2502700295284
サイズ:
本体29.5×10×3cm/ガード8×9.3×3cm

価格: 2,042円(税込)

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5貝印 2040471 関孫六 コンパクトスライサー指ガード付き #000DH3350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

使いやすいサイズと握りやすいハンドル形状にこだわった調理道具シリーズ。

商品コード:
2502700295536
サイズ:
275×90×30mm

価格: 1,021円(税込)

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6貝印 2041528 関孫六 調理器セットガード付きレギュラー 000DH3333 1個(ご注文単位1個)【直送品】

指ガード付なので、無駄なく調理ができます。●蓋がそのまま受け皿となり、すべてがコンパクトに収納できます。

商品コード:
2502700296724
サイズ:
325×110×100mm

価格: 5,107円(税込)

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7貝印 204596 貝印セレクト100みじん切り器#000DH5703 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鋭い切れ味で野菜のみじん切りが簡単に出来上がります。

商品コード:
2502700297424
サイズ:
170×170×226mm

価格: 4,368円(税込)

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8貝印 2041618 お弁当応援 サンドイッチ用たまごメーカー 000FG5189 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理を通じて心豊かに育ってほしい。chuboos。は、そんな想いをかなえるキッチンツールです。●たまごサンドを作るときに便利な、ゆでたまごのみじん切り器です。●ゆで卵をつぶす&マヨネーズなどと和える&保存がこれ一つでできます。

商品コード:
2502700298025
サイズ:
118×180×82mm

価格: 1,210円(税込)

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9貝印 2041530 関孫六 ピーラースライス&千切りセットレギュラー 000DH3335 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切り離れしやすい刃部形状と芽が取り易いU字タイプの芽取りが特長。●刃の材質にはハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています。●収納時に安全な刃カバー付き。

商品コード:
2502700298803
サイズ:
200×85×16mm

価格: 2,231円(税込)

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10ミニスライサー SS-350A  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●スライス円盤(厚み調節付):標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:115/125W●定格時間:連続切削能力:キャベツ3kg/分(1.2mm厚):■SS-350A用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション):●サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の千切りに。円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm):SS-3020(2.0×3.0mm):SS-4030(3.0×4.0mm):おろし(オプション):●大根・ニンジン等のおろしに。円盤品番:SS-D100スライス(オプション):●厚さ調節自由自在。標準装備のスライス円盤は厚さ調節ワンタッチ。円盤裏側の調節ツマミを回すだけで0~5mmまでお好みの厚さでスライスできます。替刃のみ●メーカー品番:SS-350A●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):380×350×550●質量(kg):14.5

商品コード:
2501200204673
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):380×350×550

価格: 112,588円(税込)

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11LT フレンチフライカッター6×6mm用プッシャー CF206  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,148円(税込)

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12LT フレンチフライカッター8×8mm用プッシャー CF208  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,148円(税込)

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13LT フレンチフライカッター10×10mm用 プッシャー CF210  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,148円(税込)

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14エスコ EA912HK-21B 255x95x13mm スライサー(セラミック) 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ…255×95×13(H)mm●材質…本体:ABS樹脂刃:ジルコニアセラミック●刃幅…約75mm●重量…90g●刃先がセラミック製なので切れ味が持続。●ジルコニアセラミック使用の為サビません。●握りやすいハンドル。

商品コード:
4518340355774

価格: 898円(税込)

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15エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-50E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●スペースを取らないコンパクトタイプ。●最大処理量:250kg/h●食数50~400●重量:15kg

商品コード:
4571206434006
サイズ:
380×310×H575mm

価格: 262,705円(税込)

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16エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-52E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●作業効率がアップ!大口径タイプ。●最大処理量:400kg/h●食数70~600●重量:22kg

商品コード:
4571206438646
サイズ:
370×310×H660mm

価格: 407,646円(税込)

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17貝印 栗カッター DH8183 1個(ご注文単位1個)【直送品】

栗のしぶ皮までらくらくカットできる栗カッターです。生栗、ゆで栗のどちらにも使用できます。収納時に便利な刃キャップと、ハンドルストッパー付きです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。●耐熱温度:本体樹脂部100℃/キャップ110℃●重量:95g

商品コード:
4901601179804
サイズ:
全長180×42×22mm

価格: 1,508円(税込)

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18和平フレイズ メリート フードチョッパー 4枚刃カッター MJ-0613 1個(ご注文単位1個)【直送品】

みじん切りからペースト状まで面倒な下ごしらえが簡単にできます。1~2cmにカットした野菜とお肉を入れてスイッチを押せば、ハンバーグのタネ作りが一度で完了。手を汚さずに、1回で約2人分の材料が作れます。連続押しをするとペースト状になめらかになり、スムージー作りにも使えます。スイッチの押し時間、回数を調整して好みの粗さに調整できます。●定格:AC100V-140W(50/60Hz)●定格時間:連続使用時間:1分(1分動作後、3分休止)●定格容量:約200g(肉の場合)●コード長:1.4m

商品コード:
4903779806131
サイズ:
横120×縦120×高さ225mm

価格: 4,107円(税込)

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19ベンリナー 調理用スライサー「ベンリナー」 本体 ブリスター入り アイボリー 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。●特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。●指先をガードする安全器具付き。●厚さの調節が自由自在です。●カラー:アイボリー●BP入り●コード番号:208013●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100764362

価格: 3,686円(税込)

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20ローヤル 高速 フードカッター SRV   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:15分●粗さ調節:フィルター取替式●刃の仕様(形状):刃(2枚1組)●お好み焼きのキャベツやハンバーグ、コロッケ等の玉ねぎのミジン切りに●重量:7.6kg

商品コード:
4548170178427
サイズ:
200×310×H380mm

価格: 174,705円(税込)

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21ナイフカッター AUA20-1181-W (MK-K48W・K72兼用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,356円(税込)

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22ノープロ フライドポテトカッター ♯6021   1個(ご注文単位1個)【直送品】

じゃがいも、サツマイモ、人参などの野菜のカットができます。36穴、64穴の2種類があります。●重量:約1.2kg

商品コード:
0028901060213
サイズ:
100×260×115mm

価格: 15,840円(税込)

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23シャロットスライサー OFM-1004 (2.3mm仕様)50Hz  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg

商品コード:
4562207720007
サイズ:
220×470×H260mm

価格: 170,823円(税込)

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24シャロットスライサー OFM-1004 (1.7mm仕様)50Hz  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg

商品コード:
4562207720106
サイズ:
220×470×H260mm

価格: 187,905円(税込)

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25シャロットスライサー OFM-1004 (2.3mm仕様)60Hz  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg

商品コード:
4562207721004
サイズ:
220×470×H260mm

価格: 170,823円(税込)

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26シャロットスライサー OFM-1004 (1.7mm仕様)60Hz  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg

商品コード:
4562207721103
サイズ:
220×470×H260mm

価格: 187,905円(税込)

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27バーチカルフードカッター CV-150B 用 標準スライス刃(3枚1組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,770円(税込)

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28バーチカルフードカッター CV-220A 用部品 スライス刃(1枚) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。●粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:320/350W●定格時間:30分能力:約3.0~13kg/分(キャベツみじん切):●質量:19kg交換部品※1台に3枚必要です。スライス刃(1枚):※Q&A●規格:スライス刃(1枚)

商品コード:
2501200641621

価格: 3,098円(税込)

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29ボニー 豆ひき・豆すり器  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●約1升の豆が1度にひける!ホッパーが大きく、約1升の豆が入ります。豆ひき以外にも肉のミンチ、魚のミンチ作りにもどうぞ。プレート径:69mmロート径:200×160mm処理能力:1.2kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付●幅×奥行×高さ(mm):300×200×430●質量(kg):5

商品コード:
2501200641638
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):300×200×430

価格: 39,781円(税込)

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30アリゲーターステンレス3094 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●105×280×H110mm

商品コード:
2502400180330
サイズ:
●105×280×H110mm

価格: 29,700円(税込)

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31マルチスライサー  DX-100  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●プロ用調理機が進化した!!●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:180/220W投入口:φ70・φ200(変形):厚さ調節:0.3~5(無段階):●定格時間:30分処理能力:キャベツ5~6玉/5分間●付属品:丸刃砥ぎ器DX-100T用途:スライス●世界初、ゼロ点をクリヤーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多様の野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転(1分間に2150回転):で驚く程のスピード処理。シンプル構造で掃除、メンテナンスも楽々です。※Q&A●メーカー品番:DX100●規格:本体●幅×奥行×高さ(mm):340×430×510●質量(kg):10

商品コード:
2501200204741
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):340×430×510

価格: 160,729円(税込)

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32スライスボーイ MSC-90  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●メーカー品番:MSC-90●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):310×340×520●質量(kg):8

商品コード:
2501200204765
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):310×340×520

価格: 57,044円(税込)

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33電動1000切りロボ DM-91D  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:DM-91D●間口×奥行×高さ(mm):480×270×420●質量(kg):13

商品コード:
2501200205083
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):480×270×420

価格: 244,588円(税込)

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34電動キンピラー    KSC-155  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:75W●定格時間:30分投入口:80×76能力:10kg/10分標準仕様:3×3mm●調整板により厚さ2mm、4mm可能。※特註で2mm、4mmのクシ刃も可能です。(使用方法):洗ったゴボウを8cm位に切って投入口に入れ付属の押さえで軽く押しながらスイッチを入れると往復運動で、厚み3mm×幅3mmの綺麗なキンピラが作れます。ネギラーメン用のネギ切りもできます。●幅×奥行×高さ(mm):241×405×438

商品コード:
2501200205199
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):241×405×438

価格: 116,641円(税込)

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35ゲフ スライサー 128559 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:AS樹脂、ポリカーボネイト、ABS樹脂、ステンレススチール●日本製のブレード刃で、簡単にすばやく4mmの厚さに食材をカットできます。●メーカー品番:128559●幅×奥行×高さ(mm):103×77×125

商品コード:
2501200205366
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):103×77×125

価格: 2,992円(税込)

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36プログレッシヴ マンドリンスライサー HGTー11 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:本体/ABS樹脂刃/ステンレス●クシ刃プレート3、8mm・スライスプレート付●クシ刃プレートとスライスプレートでスライス1、24、5mmの4スライスができ、クシ刃プレートで千切り3、8mmの2カットができます●安全ホルダー、収納ケース付●メーカー品番:HGT-11●幅×奥行×高さ(mm):340×115×132

商品コード:
2501200205373
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):340×115×132

価格: 4,557円(税込)

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37マトファ マンドリンカッター 215060 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215060●幅×奥行×高さ(mm):395×130×210

商品コード:
2501200205410
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):395×130×210

価格: 55,382円(税込)

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38キレルワア 保護ホルダー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●キレルワア(QUIRTELOIS):専用部品。●イメージ画像はサンドカラーを使用。●材質:PS樹脂

商品コード:
2501200205540

価格: 460円(税込)

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39ベジプロスライサー  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●輪切り、紋切り、スライス、千切り、けん、ささがき、みじん切りができます。●厚み調整目盛り付き。●切れ味をさらに追及したプロ仕様です。●幅×奥行き×高さ(mm):379×127×34

商品コード:
2501200205557
サイズ:
幅×奥行き×高さ(mm):379×127×34

価格: 4,950円(税込)

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40ベジプロスライサーワイド  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライスできます。●厚み調整目盛り付き。●切れ味をさらに追及したプロ仕様です。●幅×奥行き×高さ(mm):379×157×34

商品コード:
2501200205564
サイズ:
幅×奥行き×高さ(mm):379×157×34

価格: 3,960円(税込)

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41PG 薄切りできる厚み調整スライサー PG-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさを追求した「プログレード」シリーズ。●本格的な料理をご家庭で手軽に楽しむことができます。●料理に合わせて3段階の厚みのスライスができます。●スイッチ式で手で簡単に厚みを調節することができます。●安全に調理できるホルダー付。●幅×奥行き×高さ(mm):285×117×25

商品コード:
2501200205755
サイズ:
幅×奥行き×高さ(mm):285×117×25

価格: 1,202円(税込)

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42プログレード 厚み調整ミニスライサー PG-630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさを追求した「プログレード」シリーズ。●本格的な料理をご家庭で手軽に楽しむことができます。●料理に合わせて2段階の厚みのスライスができます。●スイッチ式で手で簡単に厚みを調節することができます。●安全に調理できるホルダー付。●幅×奥行き×高さ(mm):205×55×25

商品コード:
2501200205762
サイズ:
幅×奥行き×高さ(mm):205×55×25

価格: 990円(税込)

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43スーパーフードスライサー用ホルダー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スーパーフードスライサーSFS-101(CSL91):とセットして使用します。安全にスライスする事ができます。●幅×奥行×高さ(mm):70×133×40

商品コード:
2501200205793
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):70×133×40

価格: 226円(税込)

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44樹・ジュ 野菜調理器 大根突  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●大根の千切り、人参、ごぼうのきんぴらに。●縦×横×厚さ(mm):273×83×17

商品コード:
2501200206011
サイズ:
縦×横×厚さ(mm):273×83×17

価格: 1,166円(税込)

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4518-0野菜調理器 大根つき  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●縦×横×厚さ(mm):236×88×12

商品コード:
2501200206035
サイズ:
縦×横×厚さ(mm):236×88×12

価格: 376円(税込)

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46木製 切干突 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サイズ:大●縦×横(mm):600×102

商品コード:
2501200206042
サイズ:
縦×横(mm):600×102

価格: 3,771円(税込)

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47木製 切干突 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サイズ:小●縦×横(mm):450×110

商品コード:
2501200206059
サイズ:
縦×横(mm):450×110

価格: 3,379円(税込)

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48ウェストマーク グレイターセット 1435 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●耐熱温度:70度セット内容:グレイター3種類×各1スライサー(スライス幅62):容器(すべり止め付):●食材によって使い分けできる3種類のグレイター(卸金):とスライサーのセットです。卸す(削る):をメインに考えた調理器です。※ドイツ製●幅×奥行×高さ(mm):250×95×85

商品コード:
2501200206066
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):250×95×85

価格: 6,393円(税込)

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49野菜調理器 Qシリーズ Aセット  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セット内容:大根おろし、薄切り、千六本、細千切、4連スタンド、プロテクター、受け器●材質:刃/ステンレス鋼刃本体/ABS樹脂、エラストマーコンパウンド受け器/ABS樹脂、シリコンゴムプロテクター/ABS樹脂●面倒な部品交換や兼用機能をなくし1品1機能になってます。●刃のついている製品からの指先保護の為プロテクターがついています。●幅×奥行×高さ(mm):168×97×261

商品コード:
2501200206097
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):168×97×261

価格: 3,736円(税込)

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50フルべジ 太千切り器 しりしり FSF-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:本体/ポリプロピレン刃/18-8ステンレス※洗浄機対応●大根、人参の太千切りが楽々できます。●きんぴら料理や様々な料理のささがきに便利です。●メーカー品番:FSF-01●間口×奥行×高さ(mm):268×90×14

商品コード:
2501200206103
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):268×90×14

価格: 707円(税込)

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よくある質問

みじん切り器 何に使う?
みじん切り器は食材を細かく切るために使います。
フードプロセッサーとミキサーの違いは?
フードプロセッサーは食材を細かく刻むのが特徴で、ミキサーはペーストや液体状にすることができます。
フードプロセッサーはミキサーの代わりになりますか?
フードプロセッサーは食材を細かくすることはできますが、ミキサーほど細かく、なめらかにはできません。