業務用食品01

親鶏は採卵目的の鶏のことを言い、年間で約280個程度の卵を産みます。　飼育日数は約750日と長いため、肉質は固く歯応えがあります。　ただ鶏肉のしっかりとした味、噛めば噛むほど出てくるしっかりとした旨味は、若鶏では味わう事のできない親鶏特有のおいしさでもあります。●アレルギー：鶏肉・卵

商品コード：

4580243831624

1mmの薄い餅生地のシートになっており、包んだり挟んだり幅広いデザートとして使えます。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4995913025010

サーモンの色目と味付けにこだわったスモークサーモンです。血合いもある程度除去しており見栄えが良いです。サーモンの品質を語る上で最も重要な要素が身の色。豊かな自然の中丁寧に育て上げられたサーモンは鮮やかな身色となります。●アレルギー：さけ

商品コード：

4984183050280

小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。元々は製菓材料でトルコ南東部にて特に有名な伝統的なお菓子に使われるものでしたが、昨今では料理にもご利用いただいております。●アレルギー：小麦

商品コード：

3760033620121

国産大豆を使用しております。　大豆は遺伝子組換えではありません。●アレルギー：大豆

商品コード：

4901033725143

果糖ぶどう糖液糖に砂糖をブレンドすることにより、甘味の先味・中味・後味の奥行きのある甘さが特徴です。ドリンク以外にもコーヒーゼリー、ヨーグルト、デザートにも最適の甘味料です。

商品コード：

4984183022393

【店舗受取対象外】世界最優秀ソムリエ、田崎真也氏と一緒に作ったお酢です。よりクリアですっきりとした味わいに仕上げました。くせがなく、酢のもの、おすし、ドレッシング、酢漬けなどにはもちろん、サワードリンクまで幅広いジャンルの料理にお使い頂けます。たっぷり使える1．8L。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902087121028

サイズ：

107×107×320mm

乳脂肪がコーヒー、紅茶をまろやかにします。●アレルギー：乳、大豆

商品コード：

4984183022546

お湯に入れて1分間かき回すだけ。すぐに使用できる製法でスピード提供を実現。作り置き不要でロスも出さず、本場のモチモチ食感をお楽しみ頂けます。

商品コード：

4548502700098

北海道産の生乳を100％使用したクリームチーズです。口どけ良いクリーミーな味わいが特徴です。●アレルギー：乳

商品コード：

4976750572516

こいくちしょうゆよりも経済的なしょうゆで素材を活かします。和・洋・中どんな料理にも合う汎用性の高いしょうゆです。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515211218

ほど良い甘さでいろんな商品とのコンビネーションが抜群です。

商品コード：

4984183040120

マンゴーの本場、東南アジアで栽培されたマンゴーです。とろけるように柔らかい果肉と芳醇な香りをお楽しみ頂けます。

商品コード：

4904680979174

カット済みで簡単にご使用いただけます。味が染みやすく使いやすいです。

商品コード：

4962250010436

カット済みで簡単にご使用いただけます。味が染みやすく使いやすいです。

商品コード：

4962250010443

九州産（福岡県、熊本県、鹿児島県）のたけのこホール1本を使用した真空パックとなっております。品質にこだわり自社工場にて、選別加工し製造しました。

商品コード：

4962250200219

わらび、細筍、せりなどがミックスされたバランスよい味付山菜ミックスです。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4962252120058

麻筍水煮ホール、缶内に3～5個入っております。

商品コード：

4962252550206

麻筍千切り水煮、4mm×4mm×5cmでカットされております。

商品コード：

4962252550237

商品コード：

4964988100212

ミルフィーユのようにゆばを何層にも重ねて、食べやすいサイズにカットしました。●アレルギー：大豆

商品コード：

4965228067883

香ばしい韓国種唐辛子の風味で、肉厚の唐辛子を超微粉にしたことにより唐辛子全体の旨味・香り・程よい辛さがにじみ出ています。●アレルギー：無

商品コード：

4965299801010

商品コード：

4965299801317

自然な甘さと深いコクがあり、香ばしい韓国種唐辛子の風味です。肉厚で風味、甘味、程よい辛味が抜群です。●アレルギー：無

商品コード：

4965299801324

中国雲南省産プーアル茶葉を100％使用した本格プーアル茶です

商品コード：

4965648120045

中国福建省産烏龍茶葉を100％使用した本物の烏龍茶です

商品コード：

4965648120090

色鮮やかなそら豆を急速冷凍しました。莢から取り出しているのですぐにお使いいただけます。

商品コード：

4967777021019

にんにくの芽をお好みのサイズにカットできるようロングサイズで急速冷凍しました。

商品コード：

4967777022016

香ばしさのある玄米粉を入れており、和食に限らず揚げ物や肉との相性も良いわさび風味の塩です。

商品コード：

4967825359385

本わさびを細かく刻み、調味液とともに凍結パックしました。和え物や細巻きの具材、肉料理にもお使いいただける様に強めの辛味に仕立てています。

商品コード：

4967825693984

国産鶏肉使用のチキンナゲット。肉感を感じられるチキンナゲットでお子様から大人まで人気の商品です。●アレルギー：鶏肉、小麦、大豆、卵、乳

商品コード：

4967981221250

海藻・白きくらげ・寒天をバランスよく配合した乾燥ミックス商品です。

商品コード：

4974407220292

もち米とうるち米を主原料として精白した後、水につけて粉砕し乾燥させたものです。団子や餅などにご使用下さい。

商品コード：

4976140300507

厳選した大豆を使用したきな粉です。菓子や各種料理等にご使用下さい。●アレルギー：大豆

商品コード：

4976140500402

イタリア産有機小麦100％使用。練り上げにはアルプスドロミテの山岳地帯を水源の水を使用。スパゲッティより細い1．4mm。冷製パスタにも合います●アレルギー：小麦

商品コード：

8009004130029

イタリア産有機小麦100％使用。練り上げにはアルプスドロミテの山岳地帯を水源の水を使用。ペン先のように斜めにカットしたパスタ。●アレルギー：小麦

商品コード：

8009004130043

イタリア産有機小麦100％使用。練り上げにはアルプスドロミテの山岳地帯を水源の水を使用。「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ●アレルギー：小麦

商品コード：

8009004130050

商品コード：

8009004130128

イタリア産有機オリーブオイル。収穫後24時間以内にコールドプレス（低温圧搾）製法で作りました。優しい香りで料理にも合わせやすいタイプです

商品コード：

8009004906747

オムレツ、パスタ料理、きのこのリゾットの仕上げ等、お料理にトリュフの風味を加えたいときに幅広くお使いいただけます。

商品コード：

8009730900095

モティア　はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。フィーノは細粒タイプ。

商品コード：

8014196125043

モティアはトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。粗粒（グロッソ）タイプの海塩です。パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。

商品コード：

8014196125241

モデナ産バルサミコ酢を贅沢に使用したソース。グリルした肉や魚、サラダやデザートまで幅広くご使用いただけます。

商品コード：

8015352303909

【店舗受取対象外】味覚として感じる究極の辛さを一滴で体験できるBEWARE（ビーウェア）。お野菜の風味と供に濃厚な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている激辛レッドハバネロソースです。ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー（ベトナム汁そば）、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ（インド料理のソース）、豆腐料理、紅葉おろし、生牡蠣にもおすすめです。●賞味期限：常温　（15℃）、メーカー製造日より3年間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

0025315368805

サイズ：

45×45×170mm

アメリカ大手の精肉、食肉メーカーのホーメル社が製造するアメリカの代表的な食肉缶詰の減塩タイプです。●アレルギー：豚肉

商品コード：

0037600542708

しっかりとしたコクと甘み、力強いフレッシュな味わいです。ミルクティーにするとさらにコクが増し、しっかりとした味になります。

商品コード：

0054881006200

良質なEU産バターにパセリ・ガーリック・シャロット等を使用したガーリックバターです。パンに塗ったり、魚や肉料理のソースにおすすめです。●アレルギー：乳成分

商品コード：

0064913011027

李錦記の業務用オイスターソースのなかでは最も粘度が低く、さらっとして伸びがよいため扱いやすいと好評。炒めものが格段に調理しやすくなります。●アレルギー：小麦

商品コード：

0078895200652

大豆ベースの醤油に砂糖、塩、核酸をミックスしたフレーバーソースです。タイ料理の炒め物には欠かせない調味料です。●アレルギー：大豆

商品コード：

0083737230131

国産若鶏テール（ぼんじり）の中骨を取り除き、食べやすくカットした商品です。プリっとした食感をお楽しみ下さい。焼き鳥、唐揚げ、コロコロ焼き、おでん等鍋商材にも最適です。

商品コード：

0400010394364