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クッキングシート

クッキングシートの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 クッキングシート(ベーキングシート)は、オーブン料理やお菓子作りで活躍する便利なキッチン用品。紙素材で耐熱温度が高いため、電子レンジでの調理にもご利用いただけます。天板やケーキ型に敷くことで、食品が型にくっつかずに取り出し可能に。フライパンに敷いて焼き魚を簡単に作れることや、落し蓋の代用として使えるのも嬉しいポイントです。両面シリコン加工タイプやサイズを選べる丸型、蒸し料理対応商品など種類豊富にご用意。人気のクックパーは幅33cm×長さ20m、30m巻きに加え、シート状や中芯なしタイプもございます。まとめ買いでさらにお安い価格になるので業務用の大量購入がおすすめです。

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1HEIKO クッキングシート 33×30 未晒 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606492
サイズ:
33cm×30m

価格: 567円(税込)

在庫:418

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2HEIKO クッキングシート 33×30 白 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606461
サイズ:
33cm×30m

価格: 567円(税込)

在庫:243

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3UACJ製箔 業務用クッキングシート 33cm×30m HG 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます(耐熱250℃・20分)。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4973270024402
サイズ:
33cm×30m

価格: 649円(税込)

在庫:89

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4HEIKO クッキングシート 平判 白 600×400mm 500枚/束 (ご注文単位4束)

天板に敷いて使えるクッキングシートです。あらかじめ定型にカットされているので作業効率アップ!お使いの天板サイズに合わせてお選びください。天板や器具の汚れ防止になり、後片付けも楽ちん。両面シリコーン加工で裏表なくご使用いただけます。●電子レンジ可●オーブン可●耐熱温度:250℃・20分●入数:500枚

商品コード:
4901755606706
サイズ:
600×400mm

価格: 5,940円(税込)

在庫:8

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バリエーション:
1種類の商品があります

5ベーキングシート(10枚入)  6取  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:グラスファイバー●耐熱温度:-100度~+260度●規格:6取●幅×長さ(mm):495×350●厚み(mm):0.4

商品コード:
2501200258768
サイズ:
幅×長さ(mm):495×350厚み(mm):0.4

価格: 9,900円(税込)

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6HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径11cm 500枚/袋

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚

商品コード:
4901755606621
サイズ:
Φ11

価格: 858円(税込)

在庫:12

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7旭化成ホームプロダクツ クックパーEG BOXタイプ 33cm×30m 1本

オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。コアレスなので中芯なしです。

商品コード:
4901670109702
サイズ:
33cm×30m

価格: 803円(税込)

在庫:36

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8HEIKO クッキングシート 33×20 未晒 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606553
サイズ:
33cm×20m

価格: 409円(税込)

在庫:8

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9川嶋工業 パティシエール シリコンオーブンペーパー PS-142 30cm×10m  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンの天板やケーキの焼き型に敷いて使用します。●表面にシリコン加工がしてあるので、パンやケーキがきれいにはがれます。●表面に便利な10mmきざみの目盛り付。●超厚口グラシン紙ですから数回使用できます。

商品コード:
4971884414220
サイズ:
30cm×10m

価格: 1,130円(税込)

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10HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径13cm 500枚/袋

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚

商品コード:
4901755606638
サイズ:
Φ13

価格: 1,155円(税込)

在庫:1

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11パシフィック洋行 BRANOPAC シリコンベーキングペーパー 柄入 ロール 33cm×20m 1箱

プロのパティスリー・ベーカリーシェフが愛用するドイツBRANOPAC社製シリコンベーキングペーパー。焼成・包装・その他アレンジできる万能ペーパー。1枚で複数回連続焼成可能で手間とコストも削減可能。裏表気にせずご使用可能。紙の表面の収縮や焦げ付き、油じみが他社製品と比べて少ない。ロールタイプはお好きな長さで切って使いやすい!

商品コード:
4562424403929
サイズ:
幅33cm×20m

価格: 770円(税込)

在庫:2

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12信越ポリマー クッキングシート 33cm×30m 1本(ご注文単位1本)【直送品】

●熱料理に適した耐熱お料理ペーパー。●種類/クッキングシート●無地●寸法/幅33cm×長さ30m●材質/両面シリコン加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)

商品コード:
2501700248412
サイズ:
寸法/幅33cm×長さ30m

価格: 759円(税込)

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13旭化成ホームプロダクツ クックパー 33cm×20m 1本

オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。中芯あり。

商品コード:
4901670052343
サイズ:
33cm×20m

価格: 1,056円(税込)

在庫:1

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14クッキングシート 33cm×20m HG 1本

裏表を気にせず使える両面シリコーン樹脂加工紙。オーブン・蒸し料理・電子レンジに。

商品コード:
4973270024396
サイズ:
33cm×20m

価格: 473円(税込)

在庫:15

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15HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径11cm 500枚/袋

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚

商品コード:
4901755606560
サイズ:
Φ11

価格: 858円(税込)

在庫:2

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16HEIKO クッキングシート 33×20 白 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606508
サイズ:
33cm×20m

価格: 409円(税込)

在庫:7

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17天満紙器 クッキングペーパー ロール 白 FTN2030 1本(ご注文単位30本)【直送品】

ベーキングシート、ラッピングにご使用頂けます。たっぷり使えるロールタイプです。両面シリコン加工です。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:355g

商品コード:
4991120380065
サイズ:
幅330mm×長さ20m

価格: 510円(税込)

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1種類の商品があります

18天満紙器 クッキングペーパー ロール 茶 FTN2040 1本(ご注文単位30本)【直送品】

ベーキングシート、ラッピングにご使用頂けます。たっぷり使えるロールタイプです。両面シリコン加工です。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:355g

商品コード:
4991120380072
サイズ:
幅330mm×長さ20m

価格: 510円(税込)

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1種類の商品があります

19天満紙器 クッキングペーパー シート 白 FTN2030 500枚/束(ご注文単位4束)【直送品】

両面シリコン加工の業務用クッキングシートです。保管に便利なボックス仕様。6枚取り天板サイズです。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:7g/枚●入数:500枚

商品コード:
4991120380089
サイズ:
500×350mm

価格: 4,895円(税込)

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1種類の商品があります

20天満紙器 クッキングペーパー シート 茶 FTN2040 500枚/束(ご注文単位4束)【直送品】

両面シリコン加工の業務用クッキングシート。保管に便利なボックス仕様。6枚取り天板サイズです。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:7g/枚●入数:500枚

商品コード:
4991120380096
サイズ:
500×350mm

価格: 4,895円(税込)

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1種類の商品があります

21カルタ・ファタ CF2550 (ロール・500mm×25m)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能:-40℃~230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。●重量:360g●PET(ポリエチレンテレフタレート)

商品コード:
8033324940013
サイズ:
ロール:500mm×25m

価格: 15,956円(税込)

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22カルタ・ファタ CF2036 (ロール・360mm×20m)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能:-40℃~230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。●PET(ポリエチレンテレフタレート)

商品コード:
8033324940037
サイズ:
ロール:360mm×20m

価格: 12,466円(税込)

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23カルタ・ファタ CFOGLI36100 (360mm角100枚入)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能:-40℃~230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。●PET(ポリエチレンテレフタレート)

商品コード:
8033324940051
サイズ:
シート:360mm角

価格: 25,594円(税込)

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24昭和電工マテリアルズ KNクッキングシート E33×30A 20本  1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

●コアレス化●33cm×30m ●入数:1ケース(20本入)●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100146984

価格: 17,660円(税込)

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25東京メディカル クッキングシート 33cm×30m巻 ACS-3330 1本(ご注文単位1本)【直送品】

●油や汁を通さず、くっつかない両面シリコーン加工耐油紙です。●こびりつかずにスルッと料理が剥がれ、きれいに仕上がります。●オーブン、電子レンジで使えます(耐熱温度250℃、20分)●天板や器具を汚さないので後片付けがとてもカンタンです。●蒸気を適度に通すので素材が水っぽくなりません。●素材の仕上がりもふっくらキレイです。●オーブンなどの調理用シート。●落し蓋に●オーブンに●電子レンジに●蒸し料理に●長さ(m):30●幅(mm):330●耐熱温度:250℃●質量:470g●材質/仕上:両面シリコーン樹脂加工耐油紙●注意:直火での使用、250℃で20分以上の使用は絶対にしないで下さい。●原産国:日本●コード番号:835-7488●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100149541

価格: 968円(税込)

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26天満紙器 製菓資材 ベイクラップシート XG601 ニュースペーパー 白 1000枚/束

ベーキングシート、ラッピングにご使用頂けます。6枚取り天板サイズ相当です。※印刷面に直接食品が触れないようご使用下さい。デザインが正しく見える方が印刷面です。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:6.3g/枚●入数:1000枚

商品コード:
4991120820516
サイズ:
455×350mm

価格:38,060円(税込)

特別価格: 30,448円(税込)

在庫:3

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1種類の商品があります

27天満紙器 製菓資材 ベイクラップシート XG602 ニュースペーパー 茶 1000枚/束

ベーキングシート、ラッピングにご使用頂けます。6枚取り天板サイズです。※印刷面に直接食品が触れないようご使用下さい。デザインが正しく見える方が印刷面です。●オーブン使用可●重量:6.4g/枚●入数:1000枚

商品コード:
4991120820523
サイズ:
455×350mm

価格: 33,000円(税込)

在庫:3

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バリエーション:
1種類の商品があります

28天満紙器 クッキングペーパー シート FTN2010B ニュース 白 500枚/束

両面シリコン加工の業務用クッキングシーですト。ラッピングにも最適のデザイン入りタイプ。フレンチ天板サイズです。※デザインが正しく見える方が印刷面です。両面シリコン加工を施してますが、印刷面に直接食品が触れないようご使用下さい。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:9.5g/枚●入数:500枚

商品コード:
4991120830010
サイズ:
595×396mm

価格:7,810円(税込)

特別価格: 6,248円(税込)

在庫:1

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29アズワン 耐熱シート ガラスクロス(テフロン(R)含浸)1箱(2枚入) No.B-125 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●洗って繰り返し使用できます。●型番:No.B-125●サイズ(mm):250×280●入数:1箱(2枚入)●材質:テフロン(R)含浸ガラスクロス●厚み:0.08mm●耐熱・耐冷温度:-100~+260℃●オートクレーブ:不可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100026163

価格: 3,135円(税込)

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30UACJ製箔 業務用クッキングシート 33cm×20m HG 20本入 1236 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

●お料理・お菓子がくっつきません。●レンジ・オーブン器具にもひっつかないので、お掃除簡単。●安心の日本製。●両面シリコン加工で裏表気にせず使用できます。●業務用●幅×長さ:330mm×20m●材質:シリコン樹脂加工耐油紙●耐熱温度:250℃(20分)●坪量:39g/m2●入数:1ケース(20本入)●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100046970

価格: 13,376円(税込)

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31霜鳥製作所 テフロン クッキングシート(2枚入)B-125   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:-100~260℃

商品コード:
4962817021257
サイズ:
250×280mm

価格: 1,413円(税込)

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32旭化成 クックパーレンジで焼き魚ボックス1切れ用 1袋(4個入)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ボックス内の発熱シートが、素早く高温に温まるので、魚を短時間でしっかり加熱します●魚の飛び散りを防ぐボックス型なので、レンジ庫内が汚れません●商品サイズ:幅/95mm、奥行/30mm、高さ/215mm、重量/73g●入数:4個●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100571458

価格: 292円(税込)

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33昭和電工マテリアルズ KNクッキングシート E33×30A 1本 1本 (ご注文単位1本) 【直送品】

●コアレス化●33cm×30m●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100710765

価格: 993円(税込)

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34トラスコ中山 クレシア クッキングシート 500mmX350mm (500枚入)(ご注文単位1袋)【直送品】

●両面シリコーン加工のため表裏なく使用でき、作業効率がアップします。●食材が天板にくっつかず、はがれやすいです。●油や水を通しにくいので、天板や器具を汚さず後片付けが簡単です。●適度に蒸気を通すので蒸し料理にも使用可能です。●平判シートなのでシートを敷いた時に丸まりません。●パン工場・菓子工場・食品関連工場などでのオーブン・スチコン・電子レンジ調理時の、天板や器具への「油やコゲ」汚れ防止。●シートサイズ(mm):500×350●色:ホワイト●両面シリコーン加工●耐熱:250℃(20分)●シート状態:平判●パルプ+両面シリコーン加工

商品コード:
2500200485952
サイズ:
●シートサイズ:500×350mm

価格: 8,154円(税込)

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35UACJ製箔 業務用クッキングシートe 33cm×30m 1本(ご注文単位1本)【直送品】

●両面使えて便利!裏も表もシリコーン加工済。●種類/クッキングシート●寸法/幅33cm×長さ30m●材質/両面シリコーン樹脂加工紙●耐熱温度/250℃(20分)●無地●幅33cm×長さ30mの業務用クッキングシートです。

商品コード:
2501700218491
サイズ:
寸法/幅33cm×長さ30m

価格: 652円(税込)

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36旭化成ホームプロダクツ 業務用クックパーEG EK50-35 角型 6枚取り天板用 50×35cm 500枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●料理がくっつかず、サラッとはがれてキレイな仕上がり。●種類/クッキングシート●シートサイズ/タテ500×ヨコ350mm●材質/両面シリコン樹脂加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)●6枚取り天板用●1パック=500枚●角型・6枚取り天板用、500枚入です。

商品コード:
2501700240782
サイズ:
シートタテ500×ヨコ350mm

価格: 7,694円(税込)

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37旭化成ホームプロダクツ 業務用クックパーEG EK60-40 角型 フレンチ天板用 60×40cm 300枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●料理がくっつかず、サラッとはがれてキレイな仕上がり。●種類/クッキングシート●シートサイズ/タテ600×ヨコ400mm●材質/両面シリコン樹脂加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)●フレンチ天板用●1パック=300枚●角型・フレンチ天板用、300枚入です。

商品コード:
2501700240799
サイズ:
シートタテ600×ヨコ400mm

価格: 6,603円(税込)

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38旭化成ホームプロダクツ 業務用クックパーEG クッキングシート BOXタイプ 33cm×30m 1本(ご注文単位1本)【直送品】

●料理がくっつかず、サラッとはがせるのでキレイに仕上がる。●サイズ/幅33cm×長さ30m●材質/両面シリコン加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)

商品コード:
2501700240805
サイズ:
幅33cm×長さ30m

価格: 1,006円(税込)

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39旭化成ホームプロダクツ 業務用クックパーEG クッキングシート カットタイプ スチコン用 33×54cm(ホテルパン1/1サイズ) 50枚/本(ご注文単位1本)【直送品】

●ホテルパン1/1サイズにカットされていて使いやすい!●シートサイズ/タテ33×ヨコ54cm●材質/両面シリコン樹脂加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)●1箱=50枚●あらかじめ、ホテルパン1/1サイズにカットしてあるクッキングシート。取り出してそのまま使えるので、1枚ごとカットする手間がかかりません。●1枚ずつ楽に取り出せるスパイラル方式。忙しい厨房内でも、サッと取り出してホテルパンにセットでき、スムーズな作業が可能となります。●箱に金属の刃が付いていないので、廃棄もカンタン。大量に使用する現場にこそ、分別不要の使い勝手がモノを言います。

商品コード:
2501700240812
サイズ:
シートタテ33×ヨコ54cm

価格: 1,006円(税込)

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40旭化成ホームプロダクツ 業務用クックパーEG クッキングシート 小型スチコン用 33×35cm(ホテルパン2/3サイズ) 50枚 1本(ご注文単位1本)【直送品】

●1枚ずつサッと取り出せるカットタイプ。●仕様/ホテルパン2/3サイズ●種類/クッキングシート●シートサイズ/タテ33×ヨコ35cm●材質/両面シリコーン加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)~300℃(5分)●1箱=50枚●小型スチコン用(ホテルパン2/3サイズ)です。

商品コード:
2501700404719
サイズ:
シートタテ33×ヨコ35cm

価格: 808円(税込)

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41旭化成ホームプロダクツ クックパーWS クッキングシート 38cm×20m 1本(ご注文単位1本)【直送品】

●水分の多い料理に適したウエットストロング(WS)タイプ。●種類/クッキングシート●寸法/幅38cm×長さ20m●材質/両面シリコン樹脂加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)~280℃(8分)●コアレス●無地●深さ65mmの深型天板を1枚でカバー。

商品コード:
2501700498541

価格: 1,139円(税込)

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42シモジマ HEIKO クッキングシート 33cm×20m 未晒 #003700304 1本(ご注文単位1本)【直送品】

未晒タイプのクッキングシート。●種類/クッキングシート●寸法/幅33cm×長さ20m●材質/両面シリコーン樹脂加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)●シリーズ名/HEIKO●プラ刃●両面使用できるクッキングシート、幅33cm×20mです。

商品コード:
2501700586293

価格: 432円(税込)

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43シモジマ HEIKO クッキングシート 33cm×30m 未晒 #003700302 1本(ご注文単位1本)【直送品】

未晒タイプのクッキングシート。●種類/クッキングシート●寸法/幅33cm×長さ30m●材質/両面シリコーン樹脂加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)●シリーズ名/HEIKO●プラ刃●両面使用できるクッキングシート、幅33cm×30mです。

商品コード:
2501700586309

価格: 599円(税込)

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44旭化成ホームプロダクツ クックパークッキングシートL30cm×15m 15M/パック(ご注文単位1パック)【直送品】

●両面シリコーン樹脂加工の耐油紙です。●料理がくっつかずにサラッとはがせます。●油や汁を通しにくいので、調理器具や食器の後かたづけが簡単です。●オーブン、電子レンジのほか、落としぶたや蒸し料理にも使えます。●耐熱温度(時間):250℃(20分)、260℃(15分)、280℃(8分)、300℃(5分)

商品コード:
2502000048092
サイズ:
幅311×高さ41×奥行41(mm)

価格: 656円(税込)

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45精巧社 リンベシート丸型 穴なし(500枚入)RS-130   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食材が付きにくいペーパーです。●重量:310g

商品コード:
4560253053070
サイズ:
φ130mm

価格: 2,878円(税込)

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46精巧社 リンベシート丸型 穴なし(500枚入) RS-180-01  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食材が付きにくいペーパーです。

商品コード:
4560253053087
サイズ:
φ183mm

価格: 4,122円(税込)

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47精巧社 リンベシート丸型 穴なし(500枚入) RS-180-02  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食材が付きにくいペーパーです。●重量:600g

商品コード:
4560253053094
サイズ:
φ180mm

価格: 4,122円(税込)

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48精巧社 リンベ シート角 穴あり(1000枚入) RSM-001  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●蒸し料理、レンジ、オーブン料理に最適●両面シリコン樹脂加工耐油紙●1000枚入り

商品コード:
4560253053193
サイズ:
300×390mm

価格: 22,324円(税込)

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49精巧社 リンベ シート角 穴あり(1000枚入) RSM-002  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●蒸し料理、レンジ、オーブン料理に最適●両面シリコン樹脂加工耐油紙●1000枚入り

商品コード:
4560253053209
サイズ:
350×500mm

価格: 30,082円(税込)

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50精巧社 リンベシート丸型 メッシュペーパー(500枚入) RSM-150  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食材が付きにくいペーパーです。●500枚入り

商品コード:
4560253053216
サイズ:
φ150mm

価格: 4,239円(税込)

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よくある質問

クッキングシートは何に使いますか?
クッキングシートは、オーブンでの料理や焼き菓子作りに使用されます。食材を直接触れずに調理でき、焼きつきを防ぎ、クッキーやパンの底がきれいに仕上がります。また、オーブン皿の汚れを防ぎ、後片付けを簡単にします。
クッキングシートはフライパンで使用できますか?
クッキングシートはフライパンで使用することはおすすめしません。クッキングシートは高温に耐えるオーブンでの調理に適しており、フライパンでは熱によって溶けたり損傷したりする可能性があります。フライパン用アルミホイルの使用をおすすめします。
クッキングシートはオーブントースターで使用できますか?
オーブントースターでも使用することができますが、クッキングシートは紙製で直火に弱いため、オーブントースター内の熱源にクッキングシートが直接触れると引火して燃える恐れがあるので注意が必要です。
クッキングシートの耐熱温度は何度までですか?
クッキングシートの耐熱温度は「250℃・20分間」が主流ですが、それより低いものや高いものも存在します。グラスファイバー製の商品は紙製より耐熱温度が高めになり、PET製の商品は紙製より低めになります。またクッキングシートは耐熱温度や耐熱時間を越えて使用してしまうと、焦げたり燃えたりしてしまう可能性があります。

クッキングシートについて

●クッキングシートの耐熱温度と種類の選び方

クッキングシ-トは「ベーキングシート」「オーブンシート」とも呼ばれ、主にオーブンを使った調理や、お菓子を焼く時などに天板や焼き型に敷いて使います。食材がくっつきにくくなるので、餅やチーズなどを使ったお料理も安心。丸く切って落し蓋に、くるっと巻いて小さな絞り出し袋に。アイデア次第で使い道も広がります。素材や耐熱温度などによってたくさんの種類をご用意しておりますので、用途に合ったものを選ぶようにしましょう。

●クッキングシートとワックスペーパーの違いを徹底解説!

見た目が似ているクッキングシートとワックスペーパー。実は耐熱性や使える場面に大きな違いがあります。それぞれの特徴と使い分け方を知って、調理やラッピングをもっと快適にしましょう。

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