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揚げ鍋

揚げ鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。揚げ鍋は、キッチンで天ぷらなどの揚げ物を調理するのに最適な鍋です。油が飛び散るのを防止する「はね」がついているものや、IH対応のもの、鉄製のものなどがあります。サイズは、1~2人分の少量の揚げ物を作る場合は直径16~20cm程度が使いやすく、3~4人分を調理する場合は直径21~24cm程度がおすすめです。揚げ物に最適な深さで、少量の油でもサクサクに揚がります。プロの職人におすすめの業務用揚げ鍋を種類豊富に取り揃えています。

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1ストウブ グランビュッフェパン 37cm グレー 40509-336  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ビュッフェでは、見やすく、取りやすく、分かりやすいプレゼンテーションが重要。●口径が広く、お料理が見えやすく、サーブしやすいです。蓋がガラスなので、軽く開け閉めに負担が無く、中の料理が見えます。ビュッフェに最適なストウブ。●付属品:専用網●重量:4.7kg●容量:5.7L

商品コード:
3272343139182
サイズ:
底径:140mm

価格: 36,643円(税込)

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2ストウブ グランビュッフェパン 37cm ブラック 40509-398  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ビュッフェでは、見やすく、取りやすく、分かりやすいプレゼンテーションが重要。●口径が広く、お料理が見えやすく、サーブしやすいです。蓋がガラスなので、軽く開け閉めに負担が無く、中の料理が見えます。ビュッフェに最適なストウブ。●付属品:専用網●重量:4.7kg●容量:5.7L

商品コード:
3272343139236
サイズ:
底径:140mm

価格: 36,643円(税込)

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3南部鉄 フォンデュ兼用ミニ天プラ鍋 25011   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は8分目●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:1.6L

商品コード:
4940210250115
サイズ:
底径:130mm

価格: 7,920円(税込)

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4和平フレイズ 燕三条いいもの小路 鉄製蓋付天ぷら鍋 24cm TM-9090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

天ぷらバットの機能をひとつにした便利な揚げ鍋です。余分な油は鍋へ流れます。油ハネを防ぐフードは、蓋裏にアミが備わっているので、揚げたての天ぷらの油切りがスムーズ。蓋を閉じれば保管にも便利です。温度計付きで、食材に適した温度でカラッと調理。新潟県燕三条製。●満水容量:3.2L●適正油量:1300g

商品コード:
4903779072901
サイズ:
横262×縦330×高さ135mm

価格: 4,224円(税込)

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1種類の商品があります

5和平フレイズ 揚げづつみ 片手天ぷら鍋 IH対応 蓋付 16cm AR-6289 1個(ご注文単位1個)【直送品】

保温性が良く、素材を入れても油の温度が下がりにくい鉄製の天ぷら鍋です。蓋付き。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでもお使いいただけます。お弁当のおかず作り等、ちょこっと揚げるのに便利なミニサイズ。油の移し替えがしやすい注ぎ口付です。●重量:700g●適正油量:500g

商品コード:
4903779073373
サイズ:
幅325×奥行166×高113mm

価格: 1,642円(税込)

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6和平フレイズ 揚げづつみ 深型天ぷら鍋 IH対応 22cm AR-6290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

保温性が良く、素材を入れても油の温度が下がりにくい鉄製の天ぷら鍋です。揚げ物の油がきれるアミ付き。容量たっぷりの深型タイプ。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでもお使いいただけます。油の移し替えがしやすい注ぎ口付です。●重量:900g●適正油量:900g

商品コード:
4903779073380
サイズ:
幅326×奥行236×高114mm

価格: 1,642円(税込)

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7和平フレイズ 揚げづつみ 段付天ぷら鍋 IH対応 24cm AR-6291 1個(ご注文単位1個)【直送品】

保温性が良く、素材を入れても油の温度が下がりにくい鉄製の天ぷら鍋です。油ハネを抑え、油の量も節約できる段付きタイプ。揚げ物の油がきれるアミ付で便利です。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでもお使いいただけます。油の移し替えがしやすい注ぎ口付です。●重量:836g●適性油量:800g

商品コード:
4903779073397
サイズ:
幅368×奥行255×高101mm

価格: 1,642円(税込)

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8和平フレイズ 揚げづつみ 両手天ぷら鍋 IH対応 20cm網付 AR-7003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

保温性が良く、素材を入れても油の温度が下がりにくい鉄製の天ぷら鍋です。揚げ物の油がきれるアミ付き。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでもお使いいただけます。油の移し替えがしやすい注ぎ口付です。●重量:590g

商品コード:
4903779078224
サイズ:
幅285×奥行208×高89mm

価格: 1,012円(税込)

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9和平フレイズ 燕三条いいもの小路 鉄製蓋付天ぷら鍋 20cm TM-9467 1個(ご注文単位1個)【直送品】

天ぷらバットの機能をひとつにした便利な揚げ鍋です。余分な油は鍋へ流れます。油ハネを防ぐフードは、蓋裏にアミが備わっているので、揚げたての天ぷらの油切りがスムーズ。蓋を閉じれば保管にも便利です。温度計付きで、食材に適した温度でカラッと調理。新潟県燕三条製。●満水容量:2.2L●適正油量:1000g

商品コード:
4903779080319
サイズ:
横287×縦228×高さ132mm

価格: 3,520円(税込)

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10和平フレイズ かちこれ IH対応天ぷら鍋 16cm KR-8265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ちょこっと揚げたいときに便利なミニサイズ。少量調理や、お弁当作りにもぴったりです。油をたくさん使わなくても揚げもの調理ができます(適正油量:590g)。ガスコンロにもIHクッキングヒーターにも対応します。使った油をこしたり、移し替えに便利な注ぎ口付。小さくても機能的です。●重量:380g

商品コード:
4903779090035
サイズ:
幅231×奥行161×高93mm

価格: 800円(税込)

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11島本製作所 MT IH鉄揚鍋 27cm 001024027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約3.7L

商品コード:
4905317008342
サイズ:
内径:270mm/深さ:73mm/板厚:3.2mm

価格: 4,667円(税込)

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12島本製作所 MT IH鉄揚鍋 39cm 001024039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約10.9L

商品コード:
4905317008380
サイズ:
内径:390mm/深さ:92mm/板厚:3.2mm

価格: 9,546円(税込)

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13島本製作所 MT IH鉄揚鍋 45cm 001024045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:16.7L

商品コード:
4905317008403
サイズ:
内径:450mm/深さ:120mm/板厚:3.2mm

価格: 10,890円(税込)

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14島本製作所 味一鉄 鉄揚鍋 22cm 001024009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油温の変化が少ない、極厚底の鉄揚鍋です。クリアーラッカー仕上げ。●容量:2.0L

商品コード:
4905317008755
サイズ:
内径:220mm/深さ:67mm/板厚:3.2mm

価格: 5,970円(税込)

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15アルミイモノ 揚鍋 30cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:1kg●容量:約2.1L

商品コード:
4527610180305
サイズ:
30cm 深さ67mm

価格: 7,778円(税込)

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16アルミイモノ 揚鍋 33cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:1.3kg●容量:約2.8L

商品コード:
4527610180336
サイズ:
33cm 深さ75mm

価格: 10,253円(税込)

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17アルミイモノ 揚鍋 36cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:1.7kg●容量:約3.8L

商品コード:
4527610180367
サイズ:
36cm 深さ77mm

価格: 11,220円(税込)

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18アルミイモノ 揚鍋 39cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:2.2kg●容量:約5.9L

商品コード:
4527610180398
サイズ:
39cm 深さ87mm

価格: 14,520円(税込)

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19アルミイモノ 揚鍋 42cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:2.8kg●容量:約7.7L

商品コード:
4527610180428
サイズ:
42cm 深さ87mm

価格: 19,800円(税込)

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20アルミイモノ 揚鍋 45cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:3.6kg●容量:約9.0L

商品コード:
4527610180459
サイズ:
45cm 深さ97mm

価格: 24,130円(税込)

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21EBM 鉄 プレス 厚板 揚鍋 45cm(板厚3.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は6分目の容量●重量:5.7kg●容量:約10.0L

商品コード:
4548170003378
サイズ:
内径:450mm/深さ:113mm

価格: 16,632円(税込)

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22EBM 鉄 プレス 厚板 揚鍋 48cm(板厚3.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は6分目の容量●重量:6.6kg●容量:約12.0L

商品コード:
4548170003385
サイズ:
内径:480mm/深さ:119mm

価格: 19,008円(税込)

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23山田 鉄 打出 揚鍋 24cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水の容量●重量:0.9kg●容量:約2.0L

商品コード:
4548170087187
サイズ:
内径:240mm/深さ:70mm/底径:110mm

価格: 5,098円(税込)

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24山田 鉄 打出 揚鍋 30cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水の容量●重量:1.3kg●容量:約4.0L

商品コード:
4548170087200
サイズ:
内径:300mm/深さ:80mm/底径:150mm

価格: 7,432円(税込)

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25山田 鉄 打出 揚鍋 33cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水の容量●重量:1.7kg●容量:約5.0L

商品コード:
4548170087217
サイズ:
内径:330mm/深さ:80mm/底径:170mm

価格: 7,778円(税込)

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26山田 鉄 打出 揚鍋 36cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水の容量●重量:1.8kg●容量:約6.0L

商品コード:
4548170087224
サイズ:
内径:360mm/深さ:90mm/底径:180mm

価格: 8,642円(税込)

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27山田 鉄 打出 揚鍋 39cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水の容量●重量:2.1kg●容量:約7.0L

商品コード:
4548170087231
サイズ:
内径:390mm/深さ:90mm/底径:190mm

価格: 9,680円(税込)

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28山田 鉄 打出 揚鍋 42cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水の容量●重量:2.4kg●容量:約9.0L

商品コード:
4548170087248
サイズ:
内径:420mm/深さ:100mm/底径:240mm

価格: 12,100円(税込)

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29山田 鉄 打出 揚鍋 45cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水の容量●重量:2.6kg●容量:約11.0L

商品コード:
4548170087255
サイズ:
内径:450mm/深さ:100mm/底径:270mm

価格: 15,326円(税込)

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30山田 鉄 打出 揚鍋 51cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水の容量●重量:3.5kg●容量:約14.0L

商品コード:
4548170087279
サイズ:
内径:510mm/深さ:105mm/底径:330mm

価格: 25,006円(税込)

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31島本製作所 MT IH鉄揚鍋 33cm 001024033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:6.5L

商品コード:
4905317008366
サイズ:
内径:330mm/深さ:86mm/板厚:3.2mm

価格: 5,940円(税込)

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32島本製作所 MT IH鉄揚鍋 24cm 001024024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:2.9L

商品コード:
4905317008724
サイズ:
内径:240mm/深さ:70mm/板厚:3.2mm

価格: 4,596円(税込)

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33エスコ EA913VS-32 25cm天ぷら鍋(鉄製/IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●直径…250mm●深さ…90mm●サイズ(W×D×H)mm…360×255×100●底の厚さ…0.7mm●容量…3.7L●材質…本体:鉄(シリコーン樹脂塗装)、取っ手・アミ:鉄(クロムめっき)●重量(g)…673●直火・IH対応●油切りができる、揚げアミ付●フチが高く油はねが少ない、段付形状●梱包サイズ:261×321×111●梱包重量934g

商品コード:
4550061737101

価格: 3,731円(税込)

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34和平フレイズ 天房庵 IH対応蓋付段付天ぷら鍋 24cm TM-9865 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●蓋の裏側で油切りができ、フラットに収まるからスマートに天ぷらができます。●材質●▼本体・蓋:鉄(シリコン塗装)●▼アミ:鉄(クロムメッキ)●▼油はねガード:鉄(焼付塗装)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500100962683

価格: 7,128円(税込)

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35銅揚鍋 30cm 106000360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.0mm

商品コード:
4571151421908
サイズ:
30cmφ/深さ:70mm

価格: 33,586円(税込)

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36銅揚鍋 39cm 106000390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.0mm

商品コード:
4571151421939
サイズ:
39cmφ/深さ:90mm

価格: 59,812円(税込)

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37銅揚鍋 45cm 106000410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.2mm

商品コード:
4571151421953
サイズ:
45cmφ/深さ:110mm

価格: 84,117円(税込)

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38銅揚鍋 51cm 106000430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:3.0mm

商品コード:
4571151421977
サイズ:
51cmφ/深さ:130mm

価格: 143,646円(税込)

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39銅揚鍋 60cm 106000450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:3.0mm

商品コード:
4571151421991
サイズ:
60cmφ/深さ:155mm

価格: 233,587円(税込)

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40キングデンジ 揚鍋 27cm(4.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 柄:真鍮合金●オール熱源対応○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:90

商品コード:
2502400005015
サイズ:
深さmm:90

価格: 18,957円(税込)

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41キングデンジ 揚鍋 30cm(5.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 柄:真鍮合金●オール熱源対応○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:95

商品コード:
2502400005022
サイズ:
深さmm:95

価格: 21,377円(税込)

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42キングデンジ 揚鍋 33cm(7.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 柄:真鍮合金●オール熱源対応○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:100

商品コード:
2502400005039
サイズ:
深さmm:100

価格: 22,687円(税込)

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43キングデンジ 揚鍋 36cm(9.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 柄:真鍮合金●オール熱源対応○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:105

商品コード:
2502400005046
サイズ:
深さmm:105

価格: 26,469円(税込)

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44鉄打出揚鍋24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ:240×70mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135866
サイズ:
●内径×深さ:240×70mm/板厚:1.6mm

価格: 3,465円(税込)

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45鉄打出揚鍋27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ:270×70mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135873
サイズ:
●内径×深さ:270×70mm/板厚:1.6mm

価格: 4,313円(税込)

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46鉄打出揚鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ:300×80mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135880
サイズ:
●内径×深さ:300×80mm/板厚:1.6mm

価格: 5,269円(税込)

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47鉄打出揚鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ:330×80mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135897
サイズ:
●内径×深さ:330×80mm/板厚:1.6mm

価格: 5,657円(税込)

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48鉄打出揚鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ:360×90mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135903
サイズ:
●内径×深さ:360×90mm/板厚:1.6mm

価格: 5,834円(税込)

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49鉄打出揚鍋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ:390×90mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135910
サイズ:
●内径×深さ:390×90mm/板厚:1.6mm

価格: 7,283円(税込)

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50鉄打出揚鍋42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ:420×100mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135927
サイズ:
●内径×深さ:420×100mm/板厚:1.6mm

価格: 9,192円(税込)

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よくある質問

揚げ鍋と普通の鍋の違いは何ですか?
揚げ鍋は普通の鍋に比べて、深く分厚いといった特徴があります。揚げ物に適した油の量を入れることができ、安全に調理をすることができます。
揚げ鍋の素材は何ですか?
アルミ素材や銅素材、鉄製など様々な種類がございます。
揚げ鍋は何に使用されますか?
主に揚げ物やてんぷらの調理に使用されています。