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シチューパン

シチューパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房で活躍するシチューパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのシチューパンが勢揃い!サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な鍋をお選びください。プロの職人に人気の業務用シチューパンを種類豊富に扱っています。

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118-10 ロイヤル シチューパン XWD-160 16cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:1.7L

商品コード:
4992972217165
サイズ:
φ167mm 内寸φ160×深さ90mm

価格: 12,832円(税込)

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218-10 ロイヤル シチューパン XWD-180 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:2.7L

商品コード:
4992972217172
サイズ:
φ195mm 内寸φ180×深さ110mm

価格: 14,080円(税込)

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318-10 ロイヤル シチューパン XWD-240 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.3kg●容量:6L

商品コード:
4992972217196
サイズ:
φ253mm 内寸φ240×深さ140mm

価格: 19,872円(税込)

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418-10 ロイヤル シチューパン XWD-210 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg●容量:4.2L

商品コード:
4992972217776
サイズ:
φ225mm/底径:155mm

価格: 16,572円(税込)

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518-10 ロイヤル シチューパン XWD-270 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3kg●容量:8.6L

商品コード:
4992972217783
サイズ:
φ285mm

価格: 23,375円(税込)

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6本間製作所 プロデンジ シチューパン 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:1.5L

商品コード:
4954057417150
サイズ:
φ150mm/底径125mm/深さ90mm

価格: 11,990円(税込)

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7本間製作所 プロデンジ シチューパン 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg●容量:2.7L

商品コード:
4954057417181
サイズ:
φ180mm/底径150mm/深さ110mm

価格: 14,592円(税込)

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8本間製作所 プロデンジ シチューパン 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:4L

商品コード:
4954057417211
サイズ:
φ210mm/底径185mm/深さ120mm

価格: 18,332円(税込)

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9本間製作所 プロデンジ シチューパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:6.2L

商品コード:
4954057417242
サイズ:
φ240mm/底径220mm/深さ140mm

価格: 21,071円(税込)

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10本間製作所 プロデンジ シチューパン 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.6kg●容量:8.3L

商品コード:
4954057417273
サイズ:
φ270mm/底径240mm/深さ150mm

価格: 31,314円(税込)

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11本間製作所 K 19-0 IH対応 シチューパン 目盛付 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●特殊な円環(リング状)底押し構造により負荷を底全体に分散させ歪みにくくしています●耐食性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事により板厚を1mmに抑えながら熱変形に強い充分な耐久性と耐食性、超軽量構造にする事ができました●オールプレス製造にする事により生産コストを抑えリーズナブルな価格設定にしました●電気・ガス火・電磁調理器等あらゆる熱源に対応●重量:0.72kg●容量:2.7L

商品コード:
4954057825184
サイズ:
φ198mm

価格: 4,490円(税込)

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12本間製作所 K 19-0 IH対応 シチューパン 目盛付 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●特殊な円環(リング状)底押し構造により負荷を底全体に分散させ歪みにくくしています●耐食性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事により板厚を1mmに抑えながら熱変形に強い充分な耐久性と耐食性、超軽量構造にする事ができました●オールプレス製造にする事により生産コストを抑えリーズナブルな価格設定にしました●電気・ガス火・電磁調理器等あらゆる熱源に対応●重量:0.9kg●容量:4L

商品コード:
4954057825214
サイズ:
φ222mm

価格: 5,585円(税込)

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13本間製作所 K 19-0 IH対応 シチューパン 目盛付 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●特殊な円環(リング状)底押し構造により負荷を底全体に分散させ歪みにくくしています●耐食性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事により板厚を1mmに抑えながら熱変形に強い充分な耐久性と耐食性、超軽量構造にする事ができました●オールプレス製造にする事により生産コストを抑えリーズナブルな価格設定にしました●電気・ガス火・電磁調理器等あらゆる熱源に対応●重量:1.17kg●容量:6.2L

商品コード:
4954057825245
サイズ:
φ255mm

価格: 7,319円(税込)

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14本間製作所 K 19-0 IH対応 シチューパン 目盛付 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●特殊な円環(リング状)底押し構造により負荷を底全体に分散させ歪みにくくしています●耐食性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事により板厚を1mmに抑えながら熱変形に強い充分な耐久性と耐食性、超軽量構造にする事ができました●オールプレス製造にする事により生産コストを抑えリーズナブルな価格設定にしました●電気・ガス火・電磁調理器等あらゆる熱源に対応●重量:1.49kg●容量:8.3L

商品コード:
4954057825276
サイズ:
φ285mm

価格: 8,273円(税込)

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15本間製作所 K 19-0 IH対応 シチューパン 目盛付 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●特殊な円環(リング状)底押し構造により負荷を底全体に分散させ歪みにくくしています●耐食性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事により板厚を1mmに抑えながら熱変形に強い充分な耐久性と耐食性、超軽量構造にする事ができました●オールプレス製造にする事により生産コストを抑えリーズナブルな価格設定にしました●電気・ガス火・電磁調理器等あらゆる熱源に対応●重量:1.98kg●容量:12.6L

商品コード:
4954057825306
サイズ:
φ318mm

価格: 10,040円(税込)

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16和平フレイズ ダブルマーブルアルファ IH対応 シチューポット 22cm RB-2124 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽くてくっつきにくく、普段使いに扱いやすい定番シチューポット。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。本体はフチ付で変形しにくい軽量タイプ。内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れたダイキン工業の技術に基づく「シルクウェアEK」ダブルマーブルコーティング。金属お玉が使用できます。※角のとがった金属製のヘラなど、鋭利な道具の使用は避けてください。●満水容量:5.8L

商品コード:
4903779121241
サイズ:
横345×縦235×高さ235mm

価格: 2,660円(税込)

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17和平フレイズ キナリフ IH対応 シチューポット 22cm RB-2835 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナチュラルで優しいカラーの鍋です。調理の様子が見えるガラス蓋を採用。蓋の取っ手には調理ツールを一時置きすることができます。IHクッキングヒーターにもガスコンロにも対応します。内面加工はこびりつきにくく、お手入れしやすいふっ素樹脂加工。毎日のお料理におすすめ。金属お玉も使用可能。※角のとがった金属製のヘラなど、鋭利な道具の使用は避けて下さい。

商品コード:
4903779128356
サイズ:
横345×縦230×高さ210mm

価格: 2,640円(税込)

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18ジオGEO-20PFポトフ鍋20cm(4.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大人数で食べる煮込み料理に。ジオ・プロダクトシリーズ・業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。・熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。・ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。・オール熱源対応●内径×深さ:200×130mm

商品コード:
2502400172526
サイズ:
●内径×深さ:200×130mm

価格: 12,320円(税込)

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19金正陶器 ブラックセラム(超耐熱・直火OK!!)シチュー鍋(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:23.5×φ17.5×10.5cm(身6.5cm)(800cc)●陶器素材です。●直火使用可能です。●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。●商品にはピンホール・黒点・突起・異物・キズ・濃淡・塗りむら・釉垂れ・歪み・ガタつき等がある場合がございます。一つ一つサイズ・重さ・色味・模様に若干の固体差がございますので、あらかじめご了承ください。

商品コード:
2501000225588
サイズ:
23.5×直径:17.5×10.5cm

価格: 5,610円(税込)

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20金正陶器 鉄釉耳付シチュー鍋(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:17.3×16×5cm●直火使用可能ですが必ず弱火でご使用ください。●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。●商品にはピンホール・黒点・突起・異物・キズ・濃淡・塗りむら・釉垂れ・歪み・ガタつき等がある場合がございます。一つ一つサイズ・重さ・色味・模様に若干の固体差がございますので、あらかじめご了承ください。

商品コード:
2501000458207
サイズ:
17.3×16×5cm

価格: 2,178円(税込)

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21デバイヤー アフィニティ シチューパン(蓋付) 3742-20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:3.4L

商品コード:
3011243742203
サイズ:
外径:215mm/底径:165mm

価格: 40,375円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

22デバイヤー アフィニティ シチューパン(蓋付) 3742-24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:5.4L

商品コード:
3011243742241
サイズ:
外径:255mm/底径:200mm

価格: 48,140円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

23デバイヤー アフィニティ シチューパン(蓋付) 3742-28cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.7kg●容量:10.4L

商品コード:
3011243742289
サイズ:
外径:295mm/底径:235mm

価格: 57,458円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

24ティファール IHルージュ・アンリミテッド シチューパン 20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

従来品比でコーティングの耐久性がアップ、こびりつきにくさがより長持ち お知らせマークのデザインを一新、より機能がわかりやすく IHディスクが大きくなり、熱伝導性が更にアップ、より均一に、より早く熱が伝わり、お料理をより美味しく●重量:1559g

商品コード:
3168430306516
サイズ:
W333.6×D213×H158mm

価格: 10,488円(税込)

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25フィスラー コロナル シチューポット 10-110 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●フィスラーコロナルシリーズ底厚三層カプセル構造熱伝導の高いアルミ合金素材を保温性の高いステンレスでカプセル状に包みこんだフィスラー独自の構造。効率よく加熱することを可能にします。液だれしない気配り設計鍋のフチは、液だれせずに注げる特殊設計。ジョウゴを使わなくても鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。フタの取っ手に付いているスチームコントロールを回すだけで、無水調理やスチーム調理も思いのまま。※IH対応※ドイツ●メーカー品番:10-110●内径(cm):24●深さ(mm):120●容量(L):5.1●質量(kg):2.37●底径(mm):224

商品コード:
2501200022888
サイズ:
内径(cm):24深さ(mm):120

価格: 23,925円(税込)

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26ツヴィリング ジョイ ストックポット 16cm 64043-160 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ZWILLINGJoyツヴィリングジョイシリーズツヴィリングジョイは、全ての料理好きな方に向けた商品です。モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。SigmaClassic(シグマクラシック):非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きにより、優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です。一度温度が上がると弱火での調理が可能です。●材質:本体/18-10ステンレス底/アルミニウムコア18-0ステンレス※ドイツ※IH対応●メーカー品番:64043-160●内径(cm):16●深さ(mm):101●容量(L):1.5●質量(kg):1.03●底径(mm):14.5

商品コード:
2501200022901
サイズ:
内径(cm):16深さ(mm):101

価格: 6,930円(税込)

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27ツヴィリング ジョイ ストックポット 20cm 64043-200 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ZWILLINGJoyツヴィリングジョイシリーズツヴィリングジョイは、全ての料理好きな方に向けた商品です。モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。SigmaClassic(シグマクラシック):非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きにより、優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です。一度温度が上がると弱火での調理が可能です。●材質:本体/18-10ステンレス底/アルミニウムコア18-0ステンレス※ドイツ※IH対応●メーカー品番:64043-200●内径(cm):20●深さ(mm):116●容量(L):3●質量(kg):1.49●底径(mm):18.5

商品コード:
2501200022918
サイズ:
内径(cm):20深さ(mm):116

価格: 8,415円(税込)

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28ツヴィリング ジョイ ストックポット 24cm 64043-240 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ZWILLINGJoyツヴィリングジョイシリーズツヴィリングジョイは、全ての料理好きな方に向けた商品です。モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。SigmaClassic(シグマクラシック):非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きにより、優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です。一度温度が上がると弱火での調理が可能です。●材質:本体/18-10ステンレス底/アルミニウムコア18-0ステンレス※ドイツ※IH対応●メーカー品番:64043-240●内径(cm):24●深さ(mm):138●容量(L):5●質量(kg):2.12●底径(mm):22.2

商品コード:
2501200022925
サイズ:
内径(cm):24深さ(mm):138

価格: 9,900円(税込)

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29ツヴィリング ジョイ シチューポット 16cm 64042-160 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ZWILLINGJoyツヴィリングジョイシリーズツヴィリングジョイは、全ての料理好きな方に向けた商品です。モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。SigmaClassic(シグマクラシック):非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きにより、優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です。一度温度が上がると弱火での調理が可能です。●材質:本体/18-10ステンレス底/アルミニウムコア18-0ステンレス※ドイツ※IH対応●メーカー品番:64042-160●内径(cm):16●深さ(mm):75●容量(L):1●質量(kg):1●底径(mm):14.5

商品コード:
2501200022932
サイズ:
内径(cm):16深さ(mm):75

価格: 6,435円(税込)

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30ツヴィリング ジョイ シチューポット 20cm 64042-200 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ZWILLINGJoyツヴィリングジョイシリーズツヴィリングジョイは、全ての料理好きな方に向けた商品です。モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。SigmaClassic(シグマクラシック):非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きにより、優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です。一度温度が上がると弱火での調理が可能です。●材質:本体/18-10ステンレス底/アルミニウムコア18-0ステンレス※ドイツ※IH対応●メーカー品番:64042-200●内径(cm):20●深さ(mm):96●容量(L):2●質量(kg):1.44●底径(mm):18.5

商品コード:
2501200022949
サイズ:
内径(cm):20深さ(mm):96

価格: 7,425円(税込)

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31IHルージュ アンリミテッド シチュー ポット 20cm G26244 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サイズ(cm):20●外径×深さ(mm):214×100●質量(kg):1.55●底径(mm):165

商品コード:
2501200023281
サイズ:
サイズ(cm):20外径×深さ(mm):214×100

価格: 7,821円(税込)

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32SAスーパーデンジ シチューパン(蓋無) 21cm 《新型ハンドル》 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応][Q&A]●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼):を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16):の蓋を御使用ください。。●サイズ表示(内径cm):21●外径×深さ(mm):222×120●容量(L):4●質量(kg):1.9●底板厚(mm):2.5●底径(mm):185

商品コード:
2501200003719
サイズ:
(内径cm):21外径×深さ(mm):222×120

価格: 15,180円(税込)

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33SAスーパーデンジ シチューパン(蓋無) 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応][Q&A]●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼):を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16):の蓋を御使用ください。。●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):284×150●容量(L):8.3●質量(kg):3.7●底板厚(mm):3●底径(mm):240

商品コード:
2501200003733
サイズ:
(内径cm):27外径×深さ(mm):284×150

価格: 23,512円(税込)

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34エコクリーン スーパーデンジシチューパン (蓋無)21cm《新型ハンドル》 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●【エコクリーンSAスーパーデンジ】カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!!エコクリーンスーパーデンジシリーズ<本体内面ゼロクリア2コート加工>クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。業界初の18-8ステンレス製のビスを採用した抜群の耐久性。※蓋は、のスーパーデンジ鍋蓋を御使用ください。●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼):を使用し、鍋底は2~3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。※IH対応●サイズ表示(内径cm):21●外径×深さ(mm):222×120●容量(L):4●質量(kg):1.9●底板厚(mm):2.5●底径(mm):185

商品コード:
2501200004488
サイズ:
(内径cm):21外径×深さ(mm):222×120

価格: 18,715円(税込)

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35エコクリーン スーパーデンジシチューパン (蓋無) 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●【エコクリーンSAスーパーデンジ】カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!!エコクリーンスーパーデンジシリーズ<本体内面ゼロクリア2コート加工>クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。業界初の18-8ステンレス製のビスを採用した抜群の耐久性。※蓋は、のスーパーデンジ鍋蓋を御使用ください。●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼):を使用し、鍋底は2~3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。※IH対応●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):315×180●容量(L):12.6●質量(kg):5.1●底板厚(mm):3●底径(mm):265

商品コード:
2501200004518
サイズ:
(内径cm):30外径×深さ(mm):315×180

価格: 30,305円(税込)

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36トリノ シチューパン 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋):パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適!プロの料理人も絶賛!熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼):の業界初の特殊加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304):アルミニウムステンレス(SUS430):●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):190×110●容量(L):2.7●質量(kg):1●板厚(mm):2●底径(mm):150

商品コード:
2501200004938
サイズ:
(内径cm):18外径×深さ(mm):190×110

価格: 10,560円(税込)

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37トリノ シチューパン 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋):パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適!プロの料理人も絶賛!熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼):の業界初の特殊加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304):アルミニウムステンレス(SUS430):●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):290×150●容量(L):8.6●質量(kg):2●板厚(mm):2●底径(mm):240

商品コード:
2501200004969
サイズ:
(内径cm):27外径×深さ(mm):290×150

価格: 19,140円(税込)

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38KO 19-0電磁対応シチューパン (蓋無) 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):195×110●容量(L):2.7●質量(kg):0.72●底径(mm):165

商品コード:
2501200006468
サイズ:
サイズ(cm):18外径×深さ(mm):195×110

価格: 4,491円(税込)

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39KO 19-0電磁対応シチューパン (蓋無) 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):255×140●容量(L):6.2●質量(kg):1.17●底径(mm):220

商品コード:
2501200006482
サイズ:
サイズ(cm):24外径×深さ(mm):255×140

価格: 7,320円(税込)

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40プロデンジ シチューパン 15cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応※27・30cmは向い手付になります。●サイズ表示(内径cm):15●外径×深さ(mm):160×90●容量(L):1.5●質量(kg):1●底板厚(mm):2●底径(mm):125

商品コード:
2501200007045
サイズ:
(内径cm):15外径×深さ(mm):160×90

価格: 11,990円(税込)

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41プロデンジ シチューパン 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応※27・30cmは向い手付になります。●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):251×140●容量(L):6.2●質量(kg):2.64●底板厚(mm):3●底径(mm):220

商品コード:
2501200007076
サイズ:
(内径cm):24外径×深さ(mm):251×140

価格: 21,072円(税込)

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4218-10ロイヤル シチュウパン XWD-160 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XWD-160●内径(mm):160●外径×深さ(mm):167×90●容量(L):約1.7●質量(kg):1.1●底径(mm):120

商品コード:
2501200007557
サイズ:
内径(mm):160外径×深さ(mm):167×90

価格: 12,833円(税込)

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4318-10ロイヤル シチュウパン XWD-210 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XWD-210●内径(mm):210●外径×深さ(mm):225×125●容量(L):約4.2●質量(kg):1.8●底径(mm):155

商品コード:
2501200007588
サイズ:
内径(mm):210外径×深さ(mm):225×125

価格: 16,573円(税込)

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4418-10ロイヤル シチュウパン XWD-300 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XWD-300●内径(mm):300●外径×深さ(mm):325×170●容量(L):約12.0●質量(kg):3.6●底径(mm):230

商品コード:
2501200007618
サイズ:
内径(mm):300外径×深さ(mm):325×170

価格: 28,187円(税込)

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45IHマエストロ 3層鋼クラッドシチューパン 15cm(1.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:90

商品コード:
2502400005329
サイズ:
●深さmm:90

価格: 14,197円(税込)

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46IHマエストロ 3層鋼クラッドシチューパン 18cm(2.7L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:110

商品コード:
2502400005336
サイズ:
●深さmm:110

価格: 15,610円(税込)

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47IHマエストロ 3層鋼クラッドシチューパン 21cm(4.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:120

商品コード:
2502400005343
サイズ:
●深さmm:120

価格: 17,585円(税込)

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48IHマエストロ 3層鋼クラッドシチューパン 24cm(6.2L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:140

商品コード:
2502400005350
サイズ:
●深さmm:140

価格: 20,046円(税込)

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49IHマエストロ 3層鋼クラッドシチューパン 27cm(8.3L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:150

商品コード:
2502400005367
サイズ:
●深さmm:150

価格: 25,751円(税込)

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50ジオ GEO-22PF ポトフ鍋 22cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:全面7層鋼 フタ・ハンドル・ツマミ:18-8ステンレス●オール熱源対応 ジオ・プロダクトシリーズ ● 業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。 ■熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。■ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。■オール熱源対応 ●深さmm:140

商品コード:
2502400007156
サイズ:
対応●深さmm:140

価格: 14,080円(税込)

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よくある質問

シチューパンとは何ですか?
スープやシチューを煮る厚手の鍋です。
どのような種類のシチューパンがありますか?
握りやすいハンドルの両手鍋や、片手で持てる片手鍋などがございます。
IHに対応しているシチューパンはありますか?
一部商品にございます。詳しくは商品詳細ページをご覧ください。