落し蓋
落し蓋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房で活躍する落し蓋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの落し蓋が勢揃い！サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な落し蓋をお選びください。プロの職人に人気の業務用落し蓋を種類豊富に扱っています。
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- バリエーション：
- 2種類の商品があります
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- バリエーション：
- 2種類の商品があります
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- バリエーション：
- 2種類の商品があります
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パール金属 ベジライブ ステンレス製フリーサイズ落とし蓋 CC-1103 1個（ご注文単位10個）【直送品】
落し蓋
16cm～24cmの鍋に使用可能。煮物を美しく仕上げます。取り出しやすいリング付。ニオイ移りしにくいステンレス製。
- 商品コード：
- 4549308211030
- サイズ：
- 外径125～230×高さ20mm
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貝印 2041185 KK 自在落し蓋 16~24cm DH8071 1個（ご注文単位1個）【直送品】
落し蓋
１６?２４ｃｍのお鍋のサイズに合わせて調節できる落し蓋です。●日本製。●陶器のおちょこなどを足として底上げをすると、蒸し器としても使用可能。●肉をゆでたり乾物をもどすときに、浮き上がりも防ぎます。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
- 商品コード：
- 2502700300537
- サイズ：
- 130×130×25mm
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貝印 2041186 KK セラミック 蒸し器&落し蓋 16cm DH8072 1個（ご注文単位1個）【直送品】
落し蓋
蒸し器としても落とし蓋としても使えます。●日本製。●電子レンジ使用可能。●臭いや汚れがつきにくいセラミック製です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。
- 商品コード：
- 2502700301428
- サイズ：
- 150×160×26mm
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和平フレイズ キッチンアシスト 調理具合が見える落し蓋 S RE-7520 1個（ご注文単位1個）【直送品】
落し蓋
透明素材だから料理しながら中の具材の状態を確認でき､食材の煮崩れも防げる落し蓋です｡16cm以上の鍋に対応します｡適度な隙間があるため､肉や魚の生臭さを逃がす事ができます｡煮汁の噴き上げを抑える穴付き｡臭みの原因となるアクをほどよく取り除くシボ付き｡耐熱温度180℃と､耐熱性も抜群です｡鍋への出し入れ時に便利なつまめるフック付き｡食洗機対応です｡
- 商品コード：
- 4903779475207
- サイズ：
- 横150×縦150×高さ20mm
- バリエーション：
- 1種類の商品があります
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和平フレイズ キッチンアシスト 調理具合が見える落し蓋 M RE-7521 1個（ご注文単位1個）【直送品】
落し蓋
透明素材だから料理しながら中の具材の状態を確認でき､食材の煮崩れも防げる落し蓋です｡20cm以上の鍋に対応します｡適度な隙間があるため､肉や魚の生臭さを逃がす事ができます｡煮汁の噴き上げを抑える穴付き｡臭みの原因となるアクをほどよく取り除くシボ付き｡耐熱温度180℃と､耐熱性も抜群です｡鍋への出し入れ時に便利なつまめるフック付き｡食洗機対応です｡
- 商品コード：
- 4903779475214
- サイズ：
- 横195×縦195×高さ20mm
- バリエーション：
- 1種類の商品があります
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ポリカーボネイト製 落し蓋 18cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
落し蓋
●耐熱温度:120度●サイズ表示(cm):18●対応鍋サイズ(cm用):18~21
- 商品コード：
- 2501200019079
- サイズ：
- サイズ表示(cm):18対応鍋サイズ(cm用):18~21
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ポリカーボネイト製 落し蓋 20cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
落し蓋
●耐熱温度:120度●サイズ表示(cm):20●対応鍋サイズ(cm用):20~24
- 商品コード：
- 2501200019086
- サイズ：
- サイズ表示(cm):20対応鍋サイズ(cm用):20~24
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ポリカーボネイト製 落し蓋 24cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
落し蓋
●耐熱温度:120度●サイズ表示(cm):24●対応鍋サイズ(cm用):24~31
- 商品コード：
- 2501200019093
- サイズ：
- サイズ表示(cm):24対応鍋サイズ(cm用):24~31
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18-0フリーサイズ落し蓋 〈140～230mm〉 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
落し蓋
●自在〈特長〉1.均等に加熱される…美味しい!2.ふきこぼれがない…清潔!3.こげつきがない……にがりがない!4.煮くずれしない……美しい!5.早く仕上げる………燃料費が経済的!●最小直径(cm):140●最大直径(mm):230●質量(kg):0.21
- 商品コード：
- 2501200019673
- サイズ：
- 最小直径(cm):140最大直径(mm):230
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木製 あく取り落し蓋（杉材） 16cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
落し蓋
●いくつもの溝がアクを抱え込むから､さっと水で流すだけ｡●煮汁がまわりやすい｡●ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます｡●特許･意匠登録出願済み/特許2001‐026579●サイズ表示(cm):16●質量(g):125
- 商品コード：
- 2501200019680
- サイズ：
- サイズ表示(cm):16
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木製 あく取り落し蓋（杉材） 18cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
落し蓋
●いくつもの溝がアクを抱え込むから､さっと水で流すだけ｡●煮汁がまわりやすい｡●ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます｡●特許･意匠登録出願済み/特許2001‐026579●サイズ表示(cm):18●質量(g):140
- 商品コード：
- 2501200019697
- サイズ：
- サイズ表示(cm):18
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木製 あく取り落し蓋（杉材） 20cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
落し蓋
●いくつもの溝がアクを抱え込むから､さっと水で流すだけ｡●煮汁がまわりやすい｡●ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます｡●特許･意匠登録出願済み/特許2001‐026579●サイズ表示(cm):20●質量(g):185
- 商品コード：
- 2501200019703
- サイズ：
- サイズ表示(cm):20
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落し蓋
●ステンレス●お鍋を選ばないフリーサイズ落とし蓋。煮物にも、工夫して蒸し物にも使えます。●最小径～最大径mm：φ145～φ230用
- 商品コード：
- 2502400011849
- サイズ：
- 最小径～最大径mm：φ145～φ230用
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下村工業 フリーサイズ 万能蒸し器 むしーな FM-01 1個（ご注文単位1個）【直送品】
落し蓋
●専用台をはずせば、フリーサイズの落とし蓋として使えます。
- 商品コード：
- 4962336500387
- サイズ：
- 230×230×H55mm
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和平フレイズ フルベジスマイル フリーサイズおとし蓋 FVS-501 1個（ご注文単位1個）【直送品】
落し蓋
鍋のサイズに合わせて自由に大きさが変えられます｡直径14cm~23cmの鍋に対応｡食器洗い乾燥機対応｡
- 商品コード：
- 4962336500431
- サイズ：
- 横130×縦37×高さ130mm
