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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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1ヤマコー ネタ箱・かぶせ蓋 小 目皿 ステンレスバット付 10343 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ネタの乾燥を防ぐ“蓋付”仕様のネタ箱です。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。※保冷剤別売●底部:2本サン●ステンレスバット付

商品コード:
4988484103430
サイズ:
約36×28.8×H11.7cm/内寸:約32.5×25.3×H8.5cm

価格: 22,528円(税込)

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2ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 4升用 11127 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484111275
サイズ:
約42×42cm用

価格: 1,584円(税込)

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3ヤマコー 竹 ふりザル 持ち手なし  11128 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の竹製のふりざるです。

商品コード:
4988484111282
サイズ:
約φ17×H18cm

価格: 5,883円(税込)

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4ヤマコー 竹 菜箸 大  11129 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の菜箸です。

商品コード:
4988484111299
サイズ:
約60.5cm

価格: 829円(税込)

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5ヤマコー 竹 菜箸 中  11130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の菜箸です。

商品コード:
4988484111305
サイズ:
約54.5cm

価格: 753円(税込)

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6ヤマコー 大阪タラシ 小  11146 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タラシ篭です。

商品コード:
4988484111466
サイズ:
約39.5×28.5×H8.8cm

価格: 3,922円(税込)

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7ヤマコー 大阪タラシ 大  11148 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タラシ篭です。

商品コード:
4988484111480
サイズ:
約49×35.7×H10.3cm

価格: 5,883円(税込)

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8ヤマコー 寿司巻寿 太巻用 尺0  11161 1個(ご注文単位1個)【直送品】

太巻用の巻すだれです。

商品コード:
4988484111619
サイズ:
約30×30cm/ヒゴの太さ:約4mm

価格: 1,056円(税込)

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9ヤマコー 寿司巻寿 太巻用 9寸  11162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

太巻用の巻すだれです。

商品コード:
4988484111626
サイズ:
約27×27cm/ヒゴの太さ:約4mm

価格: 904円(税込)

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10ヤマコー 寿司巻寿 細巻用  11163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

細巻用の巻すだれです。

商品コード:
4988484111633
サイズ:
約27×18cm/ヒゴの太さ:約4mm

価格: 980円(税込)

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11ヤマコー 京巻寿  11165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

巻すです。

商品コード:
4988484111657
サイズ:
約24×24cm

価格: 1,056円(税込)

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12ヤマコー 東京巻寿  11166 1個(ご注文単位1個)【直送品】

巻すです。

商品コード:
4988484111664
サイズ:
約27×24cm/ヒゴの太さ:約4mm

価格: 784円(税込)

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13ヤマコー とうじそば篭 大 11167 1個(ご注文単位1個)【直送品】

とうじそばだけでなく、しゃぶしゃぶや、その他お出しやお湯で、「湯掻く」お料理などにも。

商品コード:
4988484111671
サイズ:
約φ10×H6×柄21cm

価格: 1,734円(税込)

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1種類の商品があります

14ヤマコー とうじそば篭 小 11168 1個(ご注文単位1個)【直送品】

とうじそばだけでなく、しゃぶしゃぶや、その他お出しやお湯で、「湯掻く」お料理などにも。

商品コード:
4988484111688
サイズ:
約8.5×11×H4.3エ15.5cm

価格: 1,357円(税込)

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1種類の商品があります

15ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺3  11185 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484111855
サイズ:
約φ39cm

価格: 4,600円(税込)

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16ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺4  11186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484111862
サイズ:
約φ42m

価格: 5,204円(税込)

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17ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺5  11187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484111879
サイズ:
約φ45cm

価格: 6,109円(税込)

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18ヤマコー 竹 ふりザル 持ち手なし 並  11188 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のふりざるです。手頃な価格の並タイプ。

商品コード:
4988484111886
サイズ:
約φ17×H18cm

価格: 6,260円(税込)

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19ヤマコー ひのき正角ざる  11200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのきの正角ざるです。底はサンのセイロタイプです。積み重ね可能なスタッキング仕様です。※竹すだれ(約17×17cm)付

商品コード:
4988484112005
サイズ:
約18.8×18.8×H5.5cm/内寸:約17.2×17.2cm

価格: 4,072円(税込)

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20ヤマコー 盆ざる・上 丸型 6寸  11208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112081
サイズ:
約φ18cm

価格: 2,036円(税込)

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21ヤマコー 盆ざる・上 丸型 8寸  11210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112104
サイズ:
約φ24cm

価格: 2,488円(税込)

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22ヤマコー 盆ざる・上 丸型 9寸  11211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112111
サイズ:
約φ27cm

価格: 2,714円(税込)

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23ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺0  11212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112128
サイズ:
約φ30cm

価格: 2,941円(税込)

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24ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺1  11213 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112135
サイズ:
約φ33cm

価格: 3,318円(税込)

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25ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺2  11214 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112142
サイズ:
約φ36cm

価格: 3,921円(税込)

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26ヤマコー 盆ざる・並 丸型 6寸  11215 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる(並)です。包装用など、簡易利用に最適です。

商品コード:
4988484112159
サイズ:
約φ18cm

価格: 459円(税込)

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27ヤマコー 盆ざる・並 丸型 7寸  11216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる(並)です。包装用など、簡易利用に最適です。

商品コード:
4988484112166
サイズ:
約φ21cm

価格: 550円(税込)

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28ヤマコー 盆ざる・並 丸型 8寸  11217 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる(並)です。包装用など、簡易利用に最適です。

商品コード:
4988484112173
サイズ:
約φ24cm

価格: 595円(税込)

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29ヤマコー 盆ざる・並 丸型 9寸  11218 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる(並)です。包装用など、簡易利用に最適です。

商品コード:
4988484112180
サイズ:
約φ27cm

価格: 640円(税込)

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30ヤマコー 竹 ササラ 細 6寸  11220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のささらです。

商品コード:
4988484112203
サイズ:
約φ2×L18cm

価格: 565円(税込)

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31ヤマコー 竹 ササラ 6寸  11221 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のささらです。

商品コード:
4988484112210
サイズ:
約φ3.5×L18cm

価格: 565円(税込)

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32ヤマコー 竹 ササラ 7寸  11222 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のささらです。

商品コード:
4988484112227
サイズ:
約φ3.5×L21cm

価格: 678円(税込)

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33ヤマコー 竹 ササラ 8寸  11223 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のささらです。

商品コード:
4988484112234
サイズ:
約φ3.5×L24cm

価格: 753円(税込)

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34ヤマコー 竹 ササラ 9寸  11224 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のささらです。

商品コード:
4988484112241
サイズ:
約φ3.5×L27cm

価格: 829円(税込)

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35ヤマコー 盆ざる 特上 丸型7寸  11226 1個(ご注文単位1個)【直送品】

特上の盆ざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112265
サイズ:
約φ21cm

価格: 2,790円(税込)

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36ヤマコー 盆ざる 特上 丸型8寸  11227 1個(ご注文単位1個)【直送品】

特上の盆ざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112272
サイズ:
約φ24cm

価格: 3,017円(税込)

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37ヤマコー 盆ざる 特上 丸型9寸  11228 1個(ご注文単位1個)【直送品】

特上の盆ざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112289
サイズ:
約φ27cm

価格: 3,545円(税込)

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38ヤマコー 細編み高台そばざる 7寸  11236 1個(ご注文単位1個)【直送品】

高台付のそばざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112364
サイズ:
約φ21×H5.2cm

価格: 1,885円(税込)

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39ヤマコー 細編み高台そばざる 8寸  11237 1個(ご注文単位1個)【直送品】

高台付のそばざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112371
サイズ:
約φ24×H5.7cm

価格: 2,262円(税込)

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40ヤマコー 細編みそばざる 7寸  11241 1個(ご注文単位1個)【直送品】

細編みのそばざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112418
サイズ:
約φ21cm

価格: 1,056円(税込)

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41ヤマコー 細編みそばざる 8寸  11242 1個(ご注文単位1個)【直送品】

細編みのそばざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112425
サイズ:
約φ24cm

価格: 1,282円(税込)

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42ヤマコー 黒竹・編み蕎麦ざる 6寸 11250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒竹の表皮の風合いを生かした、素朴な風合いで、野趣あふれる演出に。●無塗装

商品コード:
4988484112500
サイズ:
約φ18×H2cm

価格: 3,318円(税込)

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43ヤマコー 黒竹・編み蕎麦ざる 7寸 11251 1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒竹の表皮の風合いを生かした、素朴な風合いで、野趣あふれる演出に。●無塗装

商品コード:
4988484112517
サイズ:
約φ21×H2cm

価格: 3,800円(税込)

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44ヤマコー 黒竹・編み蕎麦ざる 8寸 11252 1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒竹の表皮の風合いを生かした、素朴な風合いで、野趣あふれる演出に。●無塗装

商品コード:
4988484112524
サイズ:
約φ24×H3cm

価格: 3,982円(税込)

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45ヤマコー 黒竹・編み蕎麦ざる 9寸 11253 1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒竹の表皮の風合いを生かした、素朴な風合いで、野趣あふれる演出に。●無塗装

商品コード:
4988484112531
サイズ:
約φ27×H3cm

価格: 4,072円(税込)

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46ヤマコー 黒竹・編み蕎麦ざる 尺0 11254 1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒竹の表皮の風合いを生かした、素朴な風合いで、野趣あふれる演出に。●無塗装

商品コード:
4988484112548
サイズ:
約φ30×H3cm

価格: 4,374円(税込)

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47ヤマコー 檜 1升桝 塗装付  12004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の桝です。料理を盛りつけ可能な塗装付です。※桝のみ

商品コード:
4988484120048
サイズ:
約17×17×H9.3cm

価格: 2,715円(税込)

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48ヤマコー 檜 5合桝 塗装付  12005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の桝です。料理を盛りつけ可能な塗装付です。※桝のみ

商品コード:
4988484120055
サイズ:
約14.3×14.3×H7.3cm

価格: 2,112円(税込)

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49ヤマコー 錫 ちろり 鋳造  12010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錫のちろりです。鋳造なので、厚みもあり、しっかりした存在感があります。※容量:満約180ml

商品コード:
4988484120109
サイズ:
約φ8×H9cm

価格: 14,713円(税込)

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50ヤマコー 錫 ぐい呑み 鋳造  12011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錫のぐい呑みです。鋳造なので、厚みもあり、しっかりした存在感があります。※容量:満約40ml

商品コード:
4988484120116
サイズ:
約φ6.3×H3.5cm

価格: 5,808円(税込)

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