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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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1SA18-8ワンタッチうらごし 枠 31cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メッシュとは〔例〕20メッシュ(荒目):の場合1インチ(2.54cm):角に縦20・横20の目があります。●サイズ(cm):31●外径×高さ(mm):310×105

商品コード:
2501200146669
サイズ:
サイズ(cm):31外径×高さ(mm):310×105

価格: 3,819円(税込)

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2レズレー 18-10 スープ漉し 18cm 23218  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,660円(税込)

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3UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●寸胴鍋24cmに最適です。

商品コード:
4520785002151
サイズ:
φ210×H180mm

価格: 10,606円(税込)

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4UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●寸胴鍋27cmに最適です。

商品コード:
4520785002168
サイズ:
φ240×H210mm

価格: 11,550円(税込)

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5UK 18-8 パンチング スープ漉 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:360g

商品コード:
4520785002403
サイズ:
φ180×170mm/柄:155mm

価格: 6,293円(税込)

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6UK 18-8 パンチング スープ漉 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:460g

商品コード:
4520785002410
サイズ:
φ210×205mm/柄:155mm

価格: 8,202円(税込)

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7UK 18-8 パンチング スープ漉 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:580g

商品コード:
4520785002427
サイズ:
φ240×235mm/柄:155mm

価格: 8,485円(税込)

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8UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる L φ165  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm●重量:450g

商品コード:
4520785002465
サイズ:
網:φ165mm/柄:195mm

価格: 8,415円(税込)

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9UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる M φ150  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm●重量:410g

商品コード:
4520785002472
サイズ:
網:φ150mm/柄:195mm

価格: 7,636円(税込)

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10UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる S φ135  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm

商品コード:
4520785002489
サイズ:
網:φ135mm/柄:195mm

価格: 7,283円(税込)

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11UK 18-8 パンチング パイプ柄 丸底 うどんテボ L φ135  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:375g

商品コード:
4520785002496
サイズ:
網:φ135mm/柄:195mm

価格: 7,636円(税込)

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12UK 18-8 パンチング パイプ柄 丸底 うどんテボ S φ125  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:345g

商品コード:
4520785002502
サイズ:
網:φ125mm/柄:195mm

価格: 7,283円(税込)

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13UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全

商品コード:
4520785002519
サイズ:
φ155×H220 柄:185mm

価格: 9,192円(税込)

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14UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ M  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全

商品コード:
4520785002526
サイズ:
φ135×H180 柄:185mm

価格: 8,626円(税込)

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15UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ 深型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全●重量:527g

商品コード:
4520785002533
サイズ:
φ115×H300 柄:185mm

価格: 9,192円(税込)

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16UK 18-8 パンチング スクイザル 28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:520g

商品コード:
4520785002595
サイズ:
φ300mm/柄:190mm

価格: 10,560円(税込)

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17UK 18-8 パンチング スクイザル 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:560g

商品コード:
4520785002601
サイズ:
φ320mm/柄:190mm

価格: 10,824円(税込)

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18UK 18-8 パンチング スクイザル 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:620g

商品コード:
4520785002618
サイズ:
φ350mm/柄:190mm

価格: 11,352円(税込)

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19UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 横型 L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:525g

商品コード:
4520785002991
サイズ:
185×114mm

価格: 8,415円(税込)

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20UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 横型 L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:560g

商品コード:
4520785003004
サイズ:
185×114mm

価格: 8,768円(税込)

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21UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 縦型 L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:525g

商品コード:
4520785003035
サイズ:
114×185mm

価格: 7,990円(税込)

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22UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 縦型 L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:555g

商品コード:
4520785003042
サイズ:
114×185mm

価格: 8,768円(税込)

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23UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 縦型 S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:410g

商品コード:
4520785003059
サイズ:
114×185mm

価格: 6,788円(税込)

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24UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 縦型 S  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:435g

商品コード:
4520785003066
サイズ:
114×185mm

価格: 8,343円(税込)

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25UK 18-8 パンチング スクイザル 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:465g

商品コード:
4520785005640
サイズ:
φ260mm/柄:190mm

価格: 10,395円(税込)

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26UK 18-8 パンチング スクイザル 26cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:475g

商品コード:
4520785005657
サイズ:
φ270mm/柄:190mm

価格: 10,890円(税込)

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27UK 18-8 スープ漉 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067808
サイズ:
φ150×H130mm/柄:160mm

価格: 5,585円(税込)

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28UK 18-8 スープ漉 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067815
サイズ:
φ180×H160mm/柄:180mm

価格: 6,435円(税込)

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29UK 18-8 スープ漉 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067822
サイズ:
φ210×H185mm/柄:210mm

価格: 8,415円(税込)

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30UK 18-8 スープ漉 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067839
サイズ:
φ240×H220mm/柄:260mm

価格: 10,960円(税込)

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31UK 18-8 スープ漉 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067846
サイズ:
φ270×H250mm/柄:280mm

価格: 15,642円(税込)

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32UK 18-8 スープ漉 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067853
サイズ:
φ300×H290mm/柄:310mm

価格: 17,358円(税込)

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33UK 18-8 アミ式 シノアー 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ部:25メッシュ●重量:460g

商品コード:
4520785067938
サイズ:
φ210×H155mm/柄長:210mm

価格: 8,910円(税込)

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34UK 18-8 アミ式 シノアー 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ部:25メッシュ●重量:540g

商品コード:
4520785067945
サイズ:
φ240×H180mm/柄長:230mm

価格: 9,616円(税込)

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35三宝産業 UK 18-8 パンチング スパゲティバスケット   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,784円(税込)

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36三宝産業 UK 18-8 パンチング 木柄 角型うどん揚   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:520g

商品コード:
4520785073458
サイズ:
175×152×H130mm

価格: 10,296円(税込)

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37UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 特大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:450g

商品コード:
4520785073496
サイズ:
網:280×250mm/柄:335mm

価格: 10,395円(税込)

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38UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:400g

商品コード:
4520785073502
サイズ:
網:250×220mm/柄:320mm

価格: 9,758円(税込)

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39UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 中   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:300g

商品コード:
4520785073519
サイズ:
網:220×190mm/柄:255mm

価格: 7,778円(税込)

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40UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:200g

商品コード:
4520785073526
サイズ:
網:190×160mm/柄:210mm

価格: 7,070円(税込)

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41三宝産業 UK 18-8 パンチング 木柄 深型 底平 煮ざる  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm●重量:390g

商品コード:
4520785082108
サイズ:
網:φ130mm/柄:185mm/深さ:200mm

価格: 6,505円(税込)

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42三宝産業 UK 18-8 パンチング 共柄 深型 底平 煮ざる  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm●重量:355g

商品コード:
4520785082115
サイズ:
網:φ130mm/柄:185mm/深さ:200mm

価格: 6,151円(税込)

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43三宝産業 UK 18-8 パンチング パイプ柄 深型 底平 煮ざる  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm●重量:415g

商品コード:
4520785082122
サイズ:
網:φ130mm/柄:185mm/深さ:200mm

価格: 8,273円(税込)

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44三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 縦型 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:3.0mm

商品コード:
4520785082252
サイズ:
φ180mm

価格: 6,151円(税込)

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45三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 縦型 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:3.0mm

商品コード:
4520785082269
サイズ:
φ210mm

価格: 6,505円(税込)

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46三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 縦型 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:3.0mm

商品コード:
4520785082276
サイズ:
φ240mm

価格: 7,425円(税込)

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47三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 横型 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:3.0mm

商品コード:
4520785082283
サイズ:
φ180mm

価格: 6,080円(税込)

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48三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 横型 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:3.0mm●重量:370g

商品コード:
4520785082290
サイズ:
φ210mm

価格: 6,293円(税込)

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49三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 横型 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:3.0mm

商品コード:
4520785082306
サイズ:
φ240mm

価格: 7,212円(税込)

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50三宝産業 UK 18-8 シリコン柄 プレス パンチングてぼ S  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:底面3.0mm・側面上部4.0mm・側面下部2.5mm●重量:290g

商品コード:
4520785086854
サイズ:
φ140×H130mm

価格: 4,383円(税込)

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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。