包丁研ぎ

●厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分（ニガリ）を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。

商品コード：

4966684010024

サイズ：

砥石：206×73×H23mm／修正砥石：20×65×H15mm

●厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分（ニガリ）を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。●重量：940g

商品コード：

4966684010048

サイズ：

砥石：206×73×H23mm

●厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分（ニガリ）を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。●重量：890g

商品コード：

4966684010062

サイズ：

砥石：206×73×H23mm

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード：

4966684020610

サイズ：

砥石：205×53×H27mm

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード：

4966684020627

サイズ：

砥石：205×53×H50mm

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード：

4966684020634

サイズ：

砥石：205×75×H50mm

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード：

4966684020641

サイズ：

砥石：230×100×H80mm

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード：

4966684020658

サイズ：

砥石：206×66×H34mm

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード：

4966684020665

サイズ：

砥石：206×73×H50mm

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード：

4966684020672

サイズ：

砥石：225×90×H60mm

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付●重量：4．3kg

商品コード：

4966684020689

サイズ：

砥石：230×100×H70mm

●ロール砥石が回転しながら刃先に沿って研ぎ上げていくので、「手研ぎ」同様のシャープな刃先に仕上がります。●水研ぎ式

商品コード：

4966684021532

サイズ：

215×60×H100mm

●＃150（ステンレス両刃用）。●＃320（鋼両刃用）。●＃600／セラミックス（柳刃・出刃片刃両刃兼用）。●出刃、柳刃などの片刃庖丁から菜切りなどの鋼の両刃、ステンレス庖丁まで様々な庖丁に対応する3つの砥石ローラー。●滑らかに確実に研げるサスペンション機能付。

商品コード：

4966684021587

サイズ：

195×55×H68mm

商品コード：

4966684060456

サイズ：

80×65×H13mm

●水研ぎ式●セラミックローラー：刃まくれ取り専用●片刃・両刃ナイフ兼用

商品コード：

4966684062412

サイズ：

148×67×H70mm

●セラミック平角砥石中目1000●1000ダイヤモンドロールシャープナー●使い分けてさまざまな刃物を研げるダイヤモンドとセラミックのツインシャープナー。

商品コード：

4966684062429

サイズ：

195×43×H43mm

●面修正砥石付。●長めの刃物も研ぎやすい大型砥石です。●重量：1．245kg

商品コード：

4966684072282

サイズ：

225×90×H28mm／ケース収納時：260×104×H30mm

●面修正砥石付。●長めの刃物も研ぎやすい大型砥石です。●重量：1．49kg

商品コード：

4966684072299

サイズ：

225×90×H28mm／ケース収納時：260×104×H30mm

●面修正砥石付。●長めの刃物も研ぎやすい大型砥石です。●重量：1．335kg

商品コード：

4966684072305

サイズ：

225×90×H25mm／ケース収納時：260×104×H30mm

●一石二鳥の便利タイプ＋収納ケースが滑り止めの研ぎ台に。●仕上＃3000／中仕上＃1000

商品コード：

4966684080171

サイズ：

砥石：183×63×H15mm／ケース収納時：236×92×H54mm

●一石二鳥の便利タイプ＋収納ケースが滑り止めの研ぎ台に。●中仕上＃1500／荒＃280●重量：1000g

商品コード：

4966684080188

サイズ：

砥石：183×63×H15mm／ケース収納時：236×92×H54mm

●一石二鳥の便利タイプ＋収納ケースが滑り止めの研ぎ台に。●中＃800／中荒＃400●重量：1040g

商品コード：

4966684080195

サイズ：

砥石：183×63×H15mm／ケース収納時：236×92×H54mm

●重量：74g

商品コード：

4982913850506

サイズ：

刃渡り：150mm／先端太さ：φ12mm／全長：260mm

●かまぼこ型

商品コード：

4982913851527

サイズ：

刃渡り：150mm／全長：260mm

●中仕上用青●縦×横×高さ：206×54×H27mm●コード番号：04-0426-0901●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100148018

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量：156g

商品コード：

4562207328128

サイズ：

400mm

●サイズ…205×52×25mm●砥粒…炭化ケイ素系●粒度…＃180●仕様…荒砥石●梱包サイズ:215×28×60●梱包重量480g

商品コード：

4548745188844

●EA898B-100用替砥石(1枚)●梱包サイズ:60×3×320●梱包重量122g

商品コード：

4550061014738

●業務用、荒研用に。●取外し自在のゴム台付きです。●長さ：205mm●重量：1434g●意匠登録第763937号●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100336811

●修正砥石なおる専用パウダー(細目)。 ●砥石を平らに修正する時に使用する研磨材です。 ●入数：1個●重量：181g●コード番号：203284●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100750457

●荒研ぎ、仕上げ研ぎの2種の研ぎ部を搭載しています。●スロットに包丁をさしこみ、軽く往復させるだけで、ご家庭で、気軽に素早く包丁を研ぐことができます。●砥石用の水や油・潤滑液は必要ありません。●両スロットに荒さの異なる100％ダイヤモンド研磨材を使用し、刃こぼれのひどい包丁から、日常使う包丁のメンテナンスまで対応します。●手にフィットするグリップハンドルは、使用時の安定性に配慮された設計になっています。●本製品は、右利きの方でも左利きの方でも使用できます。●調理場等の包丁のお手入れに。●幅(mm)：245●奥行(mm)：55●高さ(mm)：185●本体寸法：W215mm×D55mm×H70mm●三徳包丁など、日本の家庭で一般的な包丁に適した角度設計。●両刃専用、セラミック包丁、片刃包丁、ハサミ、工具などは研げません。●ABS樹脂、ステンレス鋼、ダイヤモンド研磨材

商品コード：

2500200590182

サイズ：

●幅：２４５ｍｍ●奥行：５５ｍｍ●高さ：１８５ｍｍ

●頑丈なステンレスグリップ。

商品コード：

4905689603305

サイズ：

202×61×H64mm

●極端な凹凸の場合

商品コード：

4944509005028

サイズ：

φ60×H150mm

●わずかな凹凸の場合

商品コード：

4944509005035

サイズ：

φ60×H150mm

商品コード：

4944509005042

サイズ：

φ60×H150mm

●中・荒パウダー各1本付。●わずかな凹凸の場合は付属の中目パウダー。●極端な凹凸の場合は付属の荒目パウダー。

商品コード：

4944509005103

サイズ：

60×35×H20mm

●重量：770g

商品コード：

4944509007053

サイズ：

砥石：210×70×H15mm／外装：275×77×H41mm

●あらかじめ水に浸けておく必要がなく、研ぐ直前に水をかけるだけで使用出来ます。また粒子が細かく硬いのに、のりが良く刃付が速い為ステンレス庖丁、本焼き庖丁等の刃付も容易です。●刃付作業のウェイトの高いプロの料理人、水産関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。

商品コード：

4944509008012

サイズ：

210×70×H24mm

●あらかじめ水に浸けておく必要がなく、研ぐ直前に水をかけるだけで使用出来ます。また粒子が細かく硬いのに、のりが良く刃付が速い為ステンレス庖丁、本焼き庖丁等の刃付も容易です。●刃付作業のウェイトの高いプロの料理人、水産関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。

商品コード：

4944509008074

サイズ：

210×70×H24mm

●ちょっと切れ味がおちた時に便利です。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。●重量：720g

商品コード：

4944509307078

サイズ：

210×70×15mm

●黒光りする仕上げ面と、滑らかな切り口を実現します。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。●お使いいただく前に、必ず刃の黒幕メロン（8000）でお研ぎいただくようお願いいたします。●重量：660g

商品コード：

4944509307115

サイズ：

210×70×15mm

●砥石のすべり止め防止のゴム台です。●幅80mmまでの砥石用です。

商品コード：

4955571019011

サイズ：

285×100mm

●素早い仕上り。超硬度のダイヤモンドが砥材の砥石ですからどのような刃物、難削材でも研磨加工できます。従来の一般砥石に比べて、はるかに早い仕上りが可能で能率的です。●高い平面精度。超硬度のダイヤモンドを原料にしている砥石ですから長時間の使用にも均一な切れ味を持続させ、型くずれが少ないので精密研磨仕上げや刃物の水平、角度出し、裏押し作業に最適です。●手軽に高性能。焼結式製法によりダイヤ層の剥離の心配がなく、安定したなめらかなタッチで研ぐことができます。一般の砥石のように前もって水に浸ける必要がなく、研ぎたい時にすぐに使えます。●ご使用の際は、多めに水をかけながらお使いください。

商品コード：

4955571120069

サイズ：

210×75×H16mm

●素早い仕上り。超硬度のダイヤモンドが砥材の砥石ですからどのような刃物、難削材でも研磨加工できます。従来の一般砥石に比べて、はるかに早い仕上りが可能で能率的です。●高い平面精度。超硬度のダイヤモンドを原料にしている砥石ですから長時間の使用にも均一な切れ味を持続させ、型くずれが少ないので精密研磨仕上げや刃物の水平、角度出し、裏押し作業に最適です。●手軽に高性能。焼結式製法によりダイヤ層の剥離の心配がなく、安定したなめらかなタッチで研ぐことができます。一般の砥石のように前もって水に浸ける必要がなく、研ぎたい時にすぐに使えます。●ご使用の際は、多めに水をかけながらお使いください。

商品コード：

4955571120083

サイズ：

210×75×H16mm

●素早い仕上り。超硬度のダイヤモンドが砥材の砥石ですからどのような刃物、難削材でも研磨加工できます。従来の一般砥石に比べて、はるかに早い仕上りが可能で能率的です。●高い平面精度。超硬度のダイヤモンドを原料にしている砥石ですから長時間の使用にも均一な切れ味を持続させ、型くずれが少ないので精密研磨仕上げや刃物の水平、角度出し、裏押し作業に最適です。●手軽に高性能。焼結式製法によりダイヤ層の剥離の心配がなく、安定したなめらかなタッチで研ぐことができます。一般の砥石のように前もって水に浸ける必要がなく、研ぎたい時にすぐに使えます。●ご使用の際は、多めに水をかけながらお使いください。

商品コード：

4955571120106

サイズ：

210×75×H16mm

●素早い仕上り。超硬度のダイヤモンドが砥材の砥石ですからどのような刃物、難削材でも研磨加工できます。従来の一般砥石に比べて、はるかに早い仕上りが可能で能率的です。●高い平面精度。超硬度のダイヤモンドを原料にしている砥石ですから長時間の使用にも均一な切れ味を持続させ、型くずれが少ないので精密研磨仕上げや刃物の水平、角度出し、裏押し作業に最適です。●手軽に高性能。焼結式製法によりダイヤ層の剥離の心配がなく、安定したなめらかなタッチで研ぐことができます。一般の砥石のように前もって水に浸ける必要がなく、研ぎたい時にすぐに使えます。●ご使用の際は、多めに水をかけながらお使いください。

商品コード：

4955571120304

サイズ：

210×75×H16mm

●素早い仕上り。超硬度のダイヤモンドが砥材の砥石ですからどのような刃物、難削材でも研磨加工できます。従来の一般砥石に比べて、はるかに早い仕上りが可能で能率的です。●高い平面精度。超硬度のダイヤモンドを原料にしている砥石ですから長時間の使用にも均一な切れ味を持続させ、型くずれが少ないので精密研磨仕上げや刃物の水平、角度出し、裏押し作業に最適です。●手軽に高性能。焼結式製法によりダイヤ層の剥離の心配がなく、安定したなめらかなタッチで研ぐことができます。一般の砥石のように前もって水に浸ける必要がなく、研ぎたい時にすぐに使えます。●ご使用の際は、多めに水をかけながらお使いください。●重量：0．75kg

商品コード：

4955571120601

サイズ：

210×75×H16mm

●一丁掛

商品コード：

4955571212221

サイズ：

210×54×H27mm

商品コード：

4955571214010

サイズ：

205×55×H25mm

●二丁掛

商品コード：

4955571222015

サイズ：

210×53×H53mm