毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。
シャプトンセラミック砥石 M24(台付) #1000 中荒砥 オレンジ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●#120●欠け刃や角度の急ぎの修正に、強力な研削力がある、荒砥石。#220●ステンレスの欠け刃や、溶解ハイス鋼の荒研ぎに、くいつき抜群の荒砥石。#320●小さな欠け刃の修正には、研削力があり、研ぎ感抜群な、荒砥石。#1000●中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利な、中砥石。#1500●ちょっと切れ味がおちた時に便利な、中砥石。#2000●中研ぎも仕上げ研ぎも兼ねられる、手間いらず時間いらずの、中砥石。#5000●従来の仕上げ砥にありがちなツルツル感がなく、くいつきが良く研磨力の優れた、仕上げ砥石。#8000●天然砥石の滑らかな研ぎ感と仕上りを実現した、仕上砥石。#12000●この種の砥石には見られない研磨力があり、刃物の光沢と長切れを実現する、仕上砥石。#30000●黒光りする仕上げ面と、滑らかな切り口を実現させる、鏡面仕上砥石。●幅×奥行×高さ(mm):210×70×24(砥石のみ)●規格:#1000●仕様:中荒砥石●カラー:オレンジ●質量(kg):1.1
価格: 7,792円(税込)
次回の入荷は未定です
超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) #600 荒砥(ブルー) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●幅×奥行×高さ(mm):210×70×25(砥石のみ)●規格:#600●仕様:荒砥●カラー:ブルー●重量(kg):1.4
価格: 8,415円(税込)
数量
超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) #3000仕上(ピンク) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●幅×奥行×高さ(mm):210×70×25(砥石のみ)●規格:#3000●仕様:仕上●カラー:ピンク●重量(kg):1.4
価格: 14,784円(税込)
数量
抗菌砥石 クリーンセラ #220 荒砥石 1丁掛 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格荒砥石●品番:#220●規格:荒砥石●仕様:1丁掛●幅×奥行×高さ(mm):205×50×25
価格: 2,545円(税込)
数量
抗菌砥石 クリーンセラ #1000 中砥石 特大型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●品番:#1000●規格:中砥石●仕様:特大●幅×奥行×高さ(mm):210×70×60
価格: 5,798円(税込)
数量
ダイヤモンド角砥石 #400(荒砥) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●型くずれが少なく、刃物の水平、角度出し、裏押し作業に最適です。●セラミックス、ステンレス、ハガネなど幅広い用途にご使用いただけます。●ドレッシング砥石付●品番:#400●規格:(荒砥)●幅×奥行×高さ(mm):210×75×16
価格: 21,120円(税込)
数量
ダイヤモンド角砥石 #1000(中砥) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●型くずれが少なく、刃物の水平、角度出し、裏押し作業に最適です。●セラミックス、ステンレス、ハガネなど幅広い用途にご使用いただけます。●ドレッシング砥石付●品番:#1000●規格:(中砥)●幅×奥行×高さ(mm):210×75×16
価格: 21,120円(税込)
数量
酔心 イノックス専用仕上げ砥石(台付) #6000 45099 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●メーカー品番:45099●規格:6000●幅×奥行×高さ(mm・砥石のみ):205×75×25●質量(g):970
価格: 10,937円(税込)
数量
剛研 デラックス 中砥石 #800 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●メーカー品番:#800●間口×奥行×高さ(mm):210×65×30
価格: 2,333円(税込)
数量
本職長刃庖丁用丸砥石 QA-0060 #320 荒砥 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●柳刃包丁・蛸引き包丁・パン切りナイフ・カステラ包丁・羊カン包丁などにお勧めです。●規格:#320●仕様:荒砥●直径×高さ(mm):220×27●質量(kg):3
価格: 16,368円(税込)
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本職長刃庖丁用丸砥石専用台 QZ-0020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
研ぎ器用備品
●刃物を傷めない天然ゴム製(砥石の破損も防ぎます):●濡れ雑巾などを下に敷きより安定した研ぎ作業を行ってください。
価格: 3,394円(税込)
数量
ベース砥石 中砥#1000/仕上#3000 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●品番:QA-0241●規格:中砥#1000/仕上げ#3000
価格: 3,747円(税込)
数量
業務用さびとり T-15(№120) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
研ぎ器用備品
●間口×奥行×高さ(mm):80×65×13
価格: 4,657円(税込)
次回の入荷は未定です
耐水ペーパー(10枚入) #600 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
研ぎ器用備品
●ステンレスの錆、コゲ、油汚れ、水垢取りに。●メーカー品番:600●全長×奥行(mm):228×280
価格: 919円(税込)
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砥石
●砥石の研磨面の目詰まり取り・研ぐ前の砥泥出し・砥石の平滑性向上・砥石エッジ部の面取り・など、砥石本来の持ち味や研ぎ味を十分に発揮させます。※名倉砥石に水を含ませ、砥石表面も濡らした状態でご使用ください。●メーカー品番:800M●幅×奥行×高さ(mm):60×35×20
価格: 1,414円(税込)
数量
砥石
●砥石の研磨面の目詰まり取り・研ぐ前の砥泥出し・砥石の平滑性向上・砥石エッジ部の面取り・など、砥石本来の持ち味や研ぎ味を十分に発揮させます。※名倉砥石に水を含ませ、砥石表面も濡らした状態でご使用ください。●メーカー品番:5000M●幅×奥行×高さ(mm):60×35×20
価格: 1,909円(税込)
数量
名倉砥石 彩 12000M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●砥石の研磨面の目詰まり取り・研ぐ前の砥泥出し・砥石の平滑性向上・砥石エッジ部の面取り・など、砥石本来の持ち味や研ぎ味を十分に発揮させます。※名倉砥石に水を含ませ、砥石表面も濡らした状態でご使用ください。●メーカー品番:12000M●幅×奥行×高さ(mm):60×35×20
価格: 2,404円(税込)
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溝入り面直し砥石 ミニ QA-0160 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●幅×奥行×高さ(mm):170×55×25●質量(kg):0.5
価格: 1,980円(税込)
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セラミック砥石修正器「なおる」シ0510 (中・荒目パウダー付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
研ぎ器用備品
●荒砥石やブロックでは得られないシャープな仕上り。●幾何学模様の溝が、パウダーと盤の相乗効果を高め、早く正確に仕上ります。●セラミック砥石以外の砥石の修正もできます。●わずかな凹凸の場合は付属の中目パウダー、極端な凹凸の場合は付属の荒目パウダーの使用で早く仕上ります。●間口×奥行×高さ(mm):247×100×25
価格: 21,947円(税込)
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セラ・スピードパウダー UH-12 荒 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
研ぎ器用備品
●セラ・スピードパウダーは、他の砥石にも使えます。●セラ・スピードパウダーを使う事によって、荒・中・仕上が砥石1台で出来ます。●メーカー品番:UH-12●規格:荒●外径×高さ(mm):φ56×157●容量:450(約300回分)●質量(kg):0.5
価格: 3,535円(税込)
数量
セラ・スピード&スピードパウダー UH-4(超仕上) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
研ぎ器用備品
●セラミック砥石の上に水をかけ、セラミックパウダーをかけて使うことによって、今までにない早さで研ぎ上がります。●荒・中・仕上げが1台ですみ、プロの研ぎ味・切れ味が出ます。●メーカー品番:UH-4●幅×奥行×高さ(mm):225×95×30●質量(kg):1.5
価格: 9,900円(税込)
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トリプルシャープナー プロ KC-303 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
シャープナー
●出刃包丁、柳刃包丁、鋼包丁、ステンレス包丁がこれ1台で研げる3連シャープナーです。●サスペンション機能搭載でローラーがスプリングで上下しながら、常に一定の圧で刃先に追従するので確実に研ぐことが出来ます。●片刃・両刃兼用●メーカー品番:KC-303●幅×奥行×高さ(mm):200×60×70
価格: 4,950円(税込)
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シェフスチョイス 手動式包丁研ぎ器 476 グレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●メーカー品番:476●間口×奥行×高さ(mm):98×32×45
価格: 2,376円(税込)
数量
シューティングスター 平砥石付 STS-10 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●滑らかな研ぎ味のダイヤモンドとセラミックのツインシャープナー+砥石で、セラミック包丁等硬い刃物にも、様々な刃物に対応します。●特許サスペンション方式●スプリングを組込み、滑らかでシャープに安定して研げます。●片刃・両刃兼用●メーカー品番:STS-10●間口×奥行×高さ(mm):216×45×44
価格: 5,445円(税込)
数量
セラミック ウォーターシャープナー №440/BR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
シャープナー
●砥石●材質:アルミナセラミック●荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。●底面には、すべり止めのゴムがついています。※両刃ナイフ用です。●メーカー品番:No.440/BR●間口×奥行×高さ(mm):222×45×65●質量(g):220
価格: 3,828円(税込)
数量
プロシャープナー 真心(3連式) (両刃・片刃兼用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
シャープナー
●アルミナセラミック研磨砥石●水砥ぎ式●両刃はもちろん出刃(左利きも出来ます。):などの片刃や菜切、ステンレス庖丁なども研げます。●間口×奥行×高さ(mm):164×75×60●質量(g):330
価格: 3,828円(税込)
数量
ダイヤモンド平砥石 AP-0306 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●水なしでも研ぎが行えるので、後片付けもラクチンです。(水を使って研ぐとより細かな仕上がりになります。砥石自体も長持ちします。)
価格: 3,645円(税込)
数量
トグリップ 包丁研ぎホルダー F-443 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●職人のように庖丁が研げる!←キャッチコピー80×33×H18●材質:ポリプロピレン樹脂、セラミック●庖丁の背に取付けるだけで、適切な角度で刃を砥石に当てて研ぐことができます。イメージ1●庖丁のサイズに合わせて大・小の取付口を使い分けできます。●幅×奥行×高さ(mm):80×33×18
価格: 999円(税込)
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電動式 刃物水研機 180S(ヨコ型) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
刃物研磨機
●電源:単相100V●消費電力:200W仕様砥石:荒砥特殊#150、仕上砥石#4000●質量:20kg特長強力な研削力で作業が速く、特に刃こぼれなど簡単に研削できます。超仕上カンナ刃、電気カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。●メーカー品番:180S●間口×奥行×高さ(mm):450×260×440●重量(kg):20
価格: 237,186円(税込)
数量
18-10ブレーシア カービングヤスリ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
研ぎ器用備品
●オープンストック:46アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングヤスリ ●全長(mm):295●ハンドル形状:HH
価格: 4,596円(税込)
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貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
切れ味が落ちてしまった包丁の砥ぎや、本当の切れ味を求めた物足りなさ解消の一品●性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味をよみがえらせることができます。●サイズ:141×51×55mm●本体重量:96g●材質:本体/ABS樹脂(耐熱温度80度)、透明カバー/AS樹脂・ABS樹脂・エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石・セラミック砥石
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 2,094円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ダイヤモンドヤスリ #325 ブラック 1本(ご注文単位1本)【直送品】
スチール棒
●ダイヤモンドを特殊加工でステンレスに付着させています。●本体がしなりますので、曲面や狭い場所の研磨も可能です。●材質:ヤスリ/ステンレス(SUS304)・ダイヤモンド電着、柄/PP(ポリプロピレン)●ダイヤモンド粒度:325●型番:ブラック●全長(mm):210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,168円(税込)
数量
松永トイシ C角 朝日虎印 No.500 (205×50×25mm) 1本(ご注文単位1本)【直送品】
砥石
●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法:205×50×25mm●粒度:#120●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,244円(税込)
数量
エスコ EA916CA-20 20x215mm包丁シャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●全長…215mm●刃長…110mm●荒砥ぎと仕上げがこれ1本で可能です。●台所用ダイヤモンドヤスリでセラミック包丁・チタン包丁・ステンレス包丁・出刃包丁・ピーラー等の切れ味が甦ります。●梱包サイズ:81×268×32●梱包重量74g
価格: 1,871円(税込)
数量
エスコ EA916CA-21 8x110mmパン切り包丁シャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●全長…205mm●刃長…110mm●荒砥ぎと仕上げがこれ1本で可能です。●パン切包丁、ステンレス包丁、チタン包丁、はさみの切れ味が甦ります。●梱包サイズ:245×71×29●梱包重量110g
価格: 1,871円(税込)
数量
エスコ EA916CA-19 20x215mmナイフシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●全長…215mm●刃長…110mm●刃物研ぎからバリ取り、磨きまで1本2役。●両面ダイヤモンドヤスリ●梱包サイズ:268×80×32●梱包重量76g
価格: 1,871円(税込)
数量
エスコ EA916CA-18 20x255mmナイフシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●全長…255mm●刃長…150mm●鎌、鉈、鋏、包丁などの刃研ぎに適したヤスリです。●先端で細かいところまで研げる。●4役こなせるダイヤモンドヤスリ。●梱包サイズ:69×290×23●梱包重量126g
価格: 3,522円(税込)
数量
スチール棒
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量:156g
価格: 4,085円(税込)
数量
エスコ EA916CC-11A 168mm ダイヤモンドシャープナー(傾斜砥石付) 1セット (ご注文単位1セット)【直送品】
シャープナー
●メーカー…フォーエバー(FOREVER)●型番…ND-3●仕様…本体+とぎ台セット●砥石サイズ…62×20mm●粒度…#1200●全長…168mm●材質…砥石:ダイヤモンドハンドル:ABS●重量…28g●用途…包丁・鉄・ナイフ・カッター・針金・金型に。●注意…※自動食器洗浄機非対応●セラミック・ステン・鋼・チタンにも利用できます。●スティック型で包丁はもちろん、釣り針や、金属はさみなど、色々な刃物にも使用できます。●砥ぎ面も粒子の細かなダイヤモンド粒子を使用していますから、刃物のダメージや傷などがつきにくいです。
価格: 2,141円(税込)
数量
エスコ EA916CC-2A 155mm ダイヤモンドシャープナー 1個 (ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●メーカー…フォーエバー(FOREVER)●型番…ND-1●仕様…シャープナーのみ●砥石サイズ…50×13mm●粒度…#1200●全長…155mm●材質…砥石:ダイヤモンドハンドル:ABS●重量…18g●用途…包丁・鉄・ナイフ・カッター・針金・金型に。●注意…※自動食器洗浄機非対応●セラミック・ステン・鋼・チタンにも利用できます。●スティック型で包丁はもちろん、釣り針や、金属はさみなど、色々な刃物にも使用できます。●砥ぎ面も粒子の細かなダイヤモンド粒子を使用していますから、刃物のダメージや傷などがつきにくいです。
価格: 1,379円(税込)
数量
シャプトン セラミック砥石 M15 #220 荒砥 モス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 5,516円(税込)
数量
シャプトン セラミック砥石 M15 #1000 中荒砥 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 5,657円(税込)
数量
シャプトン セラミック砥石 M15 #1500 中砥 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 6,270円(税込)
数量
シャプトン セラミック砥石 M15 #2000 中仕上砥 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 6,506円(税込)
数量
シャプトン セラミック砥石 M15 #5000 仕上砥 エンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 8,391円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 10,607円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M24 #120 荒砥 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H24㎜ ●刃付け作業のウエイトの高いプロの料理人、水産関係、畳関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。
価格: 7,873円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M24 #1000 中荒砥 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H24㎜ ●刃付け作業のウエイトの高いプロの料理人、水産関係、畳関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。
価格: 8,061円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M24 #1500 中砥 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H24㎜ ●刃付け作業のウエイトの高いプロの料理人、水産関係、畳関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。
価格: 9,004円(税込)
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